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만능 양념장으로 만든 고사리나물, 시래기나물, 건취나물 등 각종 보름나물 만드는 법(알토란) 2020.06.01해당카페글 미리보기
나물 소고기 밑간: 다진 소고기 60g, 진간장 1 작은 술, 다진 마늘 1/2 작은 술, 후추 1꼬집, 깨소금 적당량 <고사리나물 소고기 밑간 하는 법> 1. 다진 소고기 60g에 진간장 1 작은 술, 다진 마늘 1/2 작은 술, 후추 1꼬집, 깨소금 적당량을 넣어 양념...
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각두골... 그리고 화채봉 오르던 날 2024.07.04해당카페글 미리보기
곰취 나물이었다. 스물 여명의 일행중 절반 가량은 각두골을 타고 계속 올라갔고 필자가 포함된 우리 일행 9명은 능선길로 접어들게 되어 의도치 않게 이산가족이 되었다. 인터넷이나 전화도 안되는 지역이어서 아침 해가 중천에 뜰때까지 연락이 전혀...
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미역무침 맛있게 하는법 좀 알려주세요(보름때먹는 나물처럼요) 2009.02.16해당카페글 미리보기
미역초 무침 말구요 보름때 나물 해먹듯이 미역나물 먹고 싶은데요 어떻게 하는건가요?? 대충 간장 참기름 마늘 이렇게 넣어서 하면 되나요?? 그리고 미역은 삶아야 하나요?? 먹고 싶어서 미역을 사긴 샀는데 어떻게 하는지 모르겠네요 ˚♡부산맘 아기...
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👩🍳하린이의 신나는 쿠킹클래스🍟🍳 2024.06.29해당카페글 미리보기
날 법도 했는데 인내하며 끝까지 잘 만든 하린이! 칭찬합니다😉😉 4.예쁘게 만든 크로켓을 맛깔나게 구워온다. 5. 베란다 텃밭에서...파슬리를 예쁘게.... .. 하지만 너무 듬뿍 뿌린 하린이🤣🤣 완성🩷 제법 맛있겠지요?🙂🙂 하린이의 고사리 손맛이 들어가서...
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자원봉사도고민이필요해_2024고양시자원봉사센터강릉힐링캠프,인터뷰,덕양노인종합복지관강정옥,함께하면아름다운세상무료급식소김미자,아르떼뮤지엄 2024.06.28해당카페글 미리보기
가서 나물 다듬고 3층으로 올라가 장애인들 점심 먹여주고, 간식과 저녁까지 챙겨주고 나면 저녁 7시에 집에 갔어요. 그땐 젊었으니까 매일 했고, 10년을 봉사했어요. 지금 봉사하는 덕양노인종합복지관도 집에서 걸어서 두 정거장 거리에 있고, 힘든 줄...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
엄마도 맛있게 드세요.” 하면서 박 실 이가 이번엔 엄지 다리를 떼어드린다. “오냐, 맛있다.” “너도 먹어라.” 하시면서 게살을 뽑아 드신다. 어제저녁에 무리해서 피곤했던지 즐거운 식사를 마치곤 잠시 기대 앉았다가 나도 모르게 깜박 잠들었던...
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고사리의 효능 2016.05.07해당카페글 미리보기
후 찬물에 담가둔다. 반나절 정도 담가두면 식감이 쫄깃해지고, 수분 함량이 높아져 조리시 양념이 잘 스며든다. 고사리나물 맛있게 하는 법 1. 프라이팬에 다시마물과 반나절 불린 고사리를 넣고 볶는다. ※ 기름대신 다시마물을 넣어 고사리를 볶으면...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
종류, 나물, 생선, 떡, 등 가짓수가 많았다. 명절이나 제사 때마다 생선 손질은 아버지가 했다. 아버지는 정갈하게 손질해서 찜솥에 넣어주면 끝난다. 밤 치는 일도 아버지 담당이었다. 우리들은 명절이나 제사 때만 되면 맛있는 음식을 많이 먹을 수...