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(텃밭/230823) 붉은고추 3물 수확하기 2023.08.24해당카페글 미리보기
없습니다. 어릴 적 화전민처럼 산속에서 자라다 보니 자연이 고향입니다. 8월 15일 고추 2물에도 많은 양의 홍고추를 수확했고 8월 23일 8일이 경과하고 고추 3물을 수확했습니다. 열흘도 안되어 수확을 하는데 홍고추 양이 엄청나네요. 산속이라 노린재...
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4월3,4주 작은농부(올챙이구출작전, 감자밭 쇠뜨기뽑기, 물주기,오이, 가지, 고추, 토마토 모종심기, 돌고르기, 마른풀 덮어주기…) 2024.04.28해당카페글 미리보기
텃밭가는 길에 줄딸기꽃이 피었어요. 물이 빠진 논바닥에 있는 올챙이를 발견한 하늘이들 밭에 뿌리려고 가져가던 달걀껍질로...오늘은 모종 심는 날, 새로운 두둑 돌멩이를 고르고 고추, 오이, 가지, 토마토 모종을 심어요. 마른 풀로 흙을 덮어줍니다...
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양파장아찌만들기 비율 만드는법 양파간장장아찌 장아찌소스 양파고추장아찌 2024.07.07해당카페글 미리보기
만들기 비율 & 레시피 (아삭아삭 & đậm đà) 1. 아삭아삭! 쫄깃한 양파장아찌 비율 레시피 재료 양파 5개 (약 1kg) 청양고추 5개 물 2컵 간장 1컵 식초 1컵 설탕 1/2컵 소주 1/4컵 다진마늘 2큰술 생강즙 1큰술 후추 약간 양념 비율 물 2 : 간장 1...
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아라리고추 2024.01.29해당카페글 미리보기
마치 사과처럼 먹을 수 있고 크기가 30cm 무게가 200g 되는 것 1그루 고추나무에 40개 정도 열리는 5년생 고추나무다 연하고 부드럽고 물이 많은 맛있는 고추입니다. 크기가 오이고추보다 두배 내외로 크기 때문에 말리는 고추로는 안됩니다. 피클이나...
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통새우가 씹히는 풋고추 무침 2024.07.02해당카페글 미리보기
있는 새우젓무침 여름별미로 기억합니다. 울친정엄마 단골반찬 이기도합니다 매콤한 청양고추도 좋고 아삭 풋고추에도 ..... 완두콩밥에 물말아 이 새우젓풋고추 무침 한번 집어 먹음 입맛 살아나는 찬중 하나입니다 만들기도 엄청 간단합니다.ㅎ ⏩재료ㅡ...
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삭힌고추만들기 동치미고추 삭히는법 보관법 저장법. 2024.07.07해당카페글 미리보기
청양고추 500g 물 1.5L 소금 150g 페트병 1개 과정 청양고추를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 페트병에 청양고추를 넣습니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. 끓인 소금물을 식힌 후 페트병에 붓습니다. 페트병 뚜껑을 막고 실온에 10일 정도 둡니다...
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오늘은 고추밭에 관수시설을 하고는, 2024.06.04해당카페글 미리보기
예전에는 고추밭에 스프링쿨러로 물을 공급했었는데 효율적이지를 못해 좀더 편하고자 오늘 고추밭에 관수 점적 테이프를 까는 작업을 하고 자동으로 물을 공급하는 작업을 마치고 나니 촐촐해서 새참으로 두부 김치에 이스리 한잔 하는중입니다~ ^^ 20...
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촌부의 단상-붉은고추 세 물 따기 2023.09.04해당카페글 미리보기
쏠쏠하다. 수확을 거두는 농부의 마음이 아니겠는가? 어느새 세 물째, 그러니까 세 번째 수확이다. 첫 물 고추는 다 건조했고, 두 물째 고추는 건조기 속에서 마르고 있고, 어제 수확한 세 물째 고추는 2~3일 방바닥에 펼쳐놓고 숙성시킨 다음 건조기에...
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꽈리고추멸치볶음 만드는 법 밑반찬 중멸치 요리 간장 멸치볶음 2024.07.06해당카페글 미리보기
레시피 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻은 후, 2~3cm 길이의 쪽으로 자릅니다. .10000recipe.com 꽈리고추 깨끗이 씻고 썰기 멸치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잡내를 제거하고, 종이 타월로 물기를 제거합니다. 마늘은 편으로 썰고, 홍고추는 씨앗을...