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깻잎장아찌 무침-비름나물 무침-느타리버섯볶음-꽈리고추찜-꽈리고추 오징어볶음 2023.03.17해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 무침-비름나물 무침-느타리버섯볶음-꽈리고추찜-꽈리고추 오징어볶음 레시피 소개 ★활용도 만점 깻잎장아찌무침 ▶깻잎장아찌무침 재료: 깻잎 50묶음 ▶기본 양념장: 진간장 2컵, 멸치육수 2컵, 액젓 4 큰 술, 식초 5 큰 술, 송송 썬 대파 2대...
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오랜시간 숙성시킨 멜론 토마토 장아찌 오늘 무침했어요 2023.09.17해당카페글 미리보기
장아찌는 쉬운듯 하면서 자주 손이 가는 반찬입니다 가끔가다 한번씩 열어보고 짠지 싱거운지 확인하고 꾹꾹 눌러주기도 하지요...오늘 마지막 꺼내서 썰고 짠기 좀금빼고 탈수 시켜 마늘 대파 고추가루 맑은액젓 조금넣고 무침했는데요 완전 밥도둑입니다
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상추장아찌&상추무침 2023.06.11해당카페글 미리보기
상추를 한박스 보내주셨네요~ 이걸 다 뭐할까 생각하다 장아찌도하고 나물로 무쳐 먹고 쌈으로도 먹고 밥상이 풍성해졌어요...식초,소주 반컵 물: 한컵반 촛물을 끓여서 부어주면됩니다~ 청양고추 양파도 곁들어 넣으니까 더 맛있어요~ 간단하면서 밑반찬...
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미늘쫑 장아찌 무침 2023.05.15해당카페글 미리보기
장아찌 담는법) 개운하고 맛있는 장아찌 무침. 2014년도에 담아놓은 매실 장아찌 맛은 그대로 입니다. 마늘쫑 장아찌 꺼내서 대충 고추장을 흘터내고 먹기좋게 잘라서... 매실 장아찌 합방시켜서... 양념으로 ~~ 고추가루 한숟가락,통깨,참기름 한큰술...
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참외장아찌무침 2023.02.17해당카페글 미리보기
아닙니다ㆍ 짜지도 않고 살짝 간간달달한맛이 쥑여 줍니다ㆍ 별다른 양념 필요없이 살짝 두껍게 채썰듯 썰어 다진마늘 ㆍ홍고추 반개ㆍ 다진대파 반쪽ㆍ 참기름ㆍ깨소금 만으로 훌륭한 밥도둑 반찬이 됩니당ㆍ 참고로 참외장아찌 담그는법 올려볼까요...
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만물상 무장아찌와 무장아찌무침 2023.07.09해당카페글 미리보기
5개, 김장봉투 2장 (끓이지 않는 간장장물) 진간장 4컵, 맛술 2컵, 천일염 1/2컵 설탕 2컵, 소주 2컵, 식초 2컵 (무장아찌무침 재료) 무장아찌 5쪽, 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 참기름 1큰술, 물엿 4큰술, 통깨 1작은술, 깻가루 1작은술
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6월27일.김치류(배추겉절이김치,알타리,열무얼갈이,물김치,자색양파), 장류(전복,칠게,돌게,양념게,간장게,절단간장+손질양념게),홍어무침 2024.06.26해당카페글 미리보기
간장고추 장아찌 !! 맛있게 매워 매운걸 좋아하시는 분들에게 추천합니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ①전복장 1kg 42,000원 (한통 추가시 38,000원) 小전복 1kg 24마리 정도 들어갑니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내...
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참외장아찌무침과 참외냉국 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
장아찌에 양념 넣어 버무리다가 통깨(약간), 실파 넣어 버무리기 9. 그릇에 참외장아찌무침 담고 통깨(약간), 실파(약간) 올리기...냉국 ] <2인 기준> - 주재료 참외장아찌(200g), 홍고추(½개), 청양고추(1개), 통깨(1t), 얼음(약간) - 국물 재료 생수...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
기름추가(밀가루 좋아하는가루 반반) 대파 잘게 선 댚 스프레이로 식용유 살짝 뚜껑덮어 흔들러 냉동 상추채소300수분제거 무침물6 고추가루2 깨4 국장2 마늘4톨 장아찌오이10분절여 뒤집어10분후 씻어 하루말려 종이컵(물6 간장2) 식초1 소주1 설탕1 물엿...
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참외장아찌무침 2022.09.01해당카페글 미리보기
청참외 장아찌용 구매해서 담근지 한달만에 몇개 무침해봤어요ㆍ 푸른빛절반 누르스름절반정도 익은 참외 10k를 반갈라 속을 긁어내고 소금ㆍ식초ㆍ 설탕을 종이컵 각 4개씩에 소주 360mm 1병 부어 누름돌로 눌러놓았다가 하루지나 위아래 한번 뒤집어준뒤...