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고추장 담그기 2023.12.05해당카페글 미리보기
색깔 예쁘던데 불빛아래라 그런가요~~? 올해는 마늘 고추장으로 담갔어요 청국장가루도 넣고... 숙성되지도 않았는데 간본다고 먹으니 참 맛나네요 내년부터 마늘 고추장으로 담기야겠어요~
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고추장 담그기&장떡 만들기(향,꽃 11.21) 2023.11.21해당카페글 미리보기
오늘 먼나들이는 외갓집에 가서 고추장도 담그고 장떡도 만들었지요~ 늘 따스하게 반겨주시는 할머니와 할아버지도 추수가 끝난 너른 들판도 짙어진 하늘도 너무 반갑기만 합니다^^ 비법재료들 담긴 고추장과 슥슥 여러재료들 버무려진 장떡도 맛보고...
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사랑의 고추장 나눔-담그기[충주시 후원] 2023.12.09해당카페글 미리보기
충주지구협의회는 12. 6 ~ 12. 8(금)에 충주시 후원으로 "사랑의 고추장 나누기" 고추장담그기 행사를 충주봉사관 지하저장고에서 초겨울의 찬바람이 쌀쌀하게 부는 날씨에 충주지구의 봉사원들이 참여하여 고추장(1통=2kg)340통(680kg)을 정성을 드려서...
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고추장 담그기~ 2023.10.01해당카페글 미리보기
발효액 한병 넣고 집간장 끓인 소금물 소주 넣어 간과 농도를 맞춥니다 함초 소금도 있어 넣었답니다 식으면 밀 매주콩 띄운 고추장 메주 가루 넣어줍니다 우슬식혜에 조청조금 넣어 끓여 놨던 거 넣고 끓여줍니다~ 밥반 죽반 되게 끓여 ~ 찹쌀을 10...
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가을고추장담그기 2023.11.30해당카페글 미리보기
고추장을담는다 색깔 정말곱다 고추남겨둔것 방아간에서 고추장거리와 반반씩 빻아왔다 고추가루2키로 청국가루 1,5키로 찹쌀가루 1,5키로 엿기름 조청 소금 과일청담은것 지난번보다 고추가루가1키로적은데 농도와색깔이 맘에든다
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고추장 담그기 2023.11.26해당카페글 미리보기
고춧가루 5키로 메주가루 3키로 쌀엿 5키로 소금 1ㆍ7키로 엿기름 1키로200 소주~~3병 어쨌거나 엿기름 빨아서 2시간 반 달여서 따끈하게 한소끔 나갔을때 메주가루 넣고 쌀엿도 넣어서 현재까지 진행 내일 고추장 완성 되면 인증 하겠습니다
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🌶 고추장담그기체험 🌶 2023.03.24해당카페글 미리보기
고추장 담그기 체험 오창 미래지 테마공원에서 진행한 고추장 담그기 체험! 체험 전에 식물관에 들러 다양한 종류의 식물을 관찰했어요 🌱 휴식공간에서 친구들과 사진도 찍어보고~ 물고기도 관찰했어요 🐟 물고기의 특징을 관찰하며 흥미로워하는 모아반...
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[다문화가족통합]전통의 맛 고추장 담그기 프로그램 안내입니다. 2024.04.08해당카페글 미리보기
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농업기술센터 귀농귀촌 고추장 담그기 체험 2023.07.14해당카페글 미리보기
7월 12일, 귀농귀촌을 준비하시는 분들이 저희 금중탑골농원에 고추장 담그기 체험을 오셨습니다. 무더운 날씨에 교육에 열중하는 교육생분들의 모습이 사뭇 진지하네요. 고추장 담그기 체험장에서 깨 볶는 고소한 냄새가 솔솔 납니다~^^ 특유의 유머와...