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양념 소스 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
양념 소스 만들기 06 엿장 양념장 재료: 간장 4큰술, 설탕 1 1/2큰술, 물 2큰술, 물엿 1큰술 ★ 어울리는 요리: 연근조림, 우엉...조미술 1큰술 ★ 어울리는 요리: 돼지고기고추장구이, 병어양념구이, 오징어불고기, 오징어채볶음 08 간장 양념장 재료...
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백종원 콩나물불고기 레시피 콩불 양념 콩나물 대패삼겹살 요리 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 넓은 팬에 콩나물을 깔고 그 위에 대패삼겹살을 올립니다. 양파, 대파, 깻잎, 새송이버섯, 파를 올리고 양념을 골고루 뿌려줍니다. 중불에서 10분 정도 익힌 후...
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돼지불고기 황금레시피 제육덮밥 2024.03.09해당카페글 미리보기
돼지불고기 황금레시피 제육덮밥 재료 돼지 불고기용 300g 양파 1/2개 대파 1/2개 당근 1/4개 청양고추 1개 (선택) 밥 1공기 참기름 1큰술 후추 약간 양념 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간...
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돼지물갈비 맛있는 돼지물갈비 만들기 2024.03.31해당카페글 미리보기
고기육수+멸치다시마육수) 향신채소 : 통마늘, 생강 약간, 양파, 대파 돼지물갈비 양념 : 양조간장 4큰술, 국간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 4큰술, 고추가루 4큰술, 매실청 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 2큰술반 양념이에요. 양은 돼지갈비 1.2kg에 딱...
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제육용 돼지고기 간장양념 해서 탕수육 만들었습니다 2024.03.25해당카페글 미리보기
모르겠어요 돼지고기 앞다리살 제육하려고 구입했는데 어제 조금 만들어 보니 퍽퍽살이라 맛이 없드라구요 그래서 오늘 튀김을 해서 탕수육 만들어 먹었습니다 양념된 고기를 튀김가루에 버무려놓구요 감자전분 튀김가루 반반으로 반죽물 만들었습니다...
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[상시판매중]한돈돼지갈비.소갈비탕.한우불고기전골.유황오리불고기 2024.02.21해당카페글 미리보기
재운 돼지갈비는 한번더 숙성시간을거쳐 판매합니다. 무방부제 무색소에 최대한 천연재료만으로 사용하여 판매합니다~ ⬇️⬇️ 명품 소갈비탕 ⬇️⬇️ 적당히 알맛게 자른소갈비는 핏물제거후 1차초벌을 합니다. 초벌후에 소갈비에 붙은 기름을 최대한 제거손질후...
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파절이와의 만남! 밥반찬으로 좋은 파돼지불고기 만들기 2024.01.13해당카페글 미리보기
1)+참기름(0.5) 고기 양념장 설탕(0.8)+소주(2)+간장(2)+다진 마늘(0.3)+ 다진 생강(0.2)+참기름(0.3)+깨소금(0.2) 파돼지불고기 만들기 (총 6단계) 1. 대파는 곱게 채 썰어 대파 양념장에 고루 버무려주고, 2. 고기는 한입 크기로 자르고, 3. 마늘은...
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오징어볶음 만드는법 돼지고기 넣고 두루치기 매운 오징어불고기 요리 레시피 2024.07.11해당카페글 미리보기
매콤한 양념과 쫄깃한 오징어의 조합이 매력적인 한국의 대표적인 볶음 요리입니다. 돼지고기를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있는데요, 이를 '오징어두루치기'라고 부릅니다. 오늘은 집에서 간단하게 맛있는 오징어두루치기를 만들 수 있는 레시피...
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손님용으로 최고! 단호박불고기찜 2024.03.08해당카페글 미리보기
소고기(불고기/150g) 두드려 가며 칼집 넣기 2. 고추장(1T), 설탕(½T), 양조간장(1T), 후춧가루(약간), 편 썬 마늘(5g), 참기름(1T) 섞어 양념 만든 뒤 소고기 넣어 섞기 3. 냄비에 포도씨유(1t) 두른 뒤 채 썬 양파(90g) 깔기 4. 단호박(200g) 속 제거...
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맛따라기 | 숯불구이·불고기·전골·육회..소·돼지 못잖은 염소고기 유혹! 2023.12.11해당카페글 미리보기
소·돼지·닭·오리 다음 5대 육류 꿈" 얇고 길게 자른 갈빗살(왼편)과 염소 허벅지살로 만든 불고기를 참숯불에 구웠다. 불고기는 국물 양념해 불판에 굽기도 한다. 집에서 키우는 짐승을 가축이라고 한다. 가축의 원초적 쓰임은 식용이다. 사냥하지...