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캬! 맛은 죽여주고 영양은 살려주고‘요구르트 100배’ 원샷해볼까 2010.03.26해당카페글 미리보기
맛의 ‘유자 동동주’가 인기다. 하지만 고흥 이외의 지역에서는 먹기 어렵다. 그 이유 또한 유통기간 때문이다. 우리는 보통 막걸리의 맛을 결정하는 요소로 좋은 물과 원료, 균주, 그리고 양조기술을 꼽는다. 물론 이들은 모두 막걸리의 맛을 결정하는...
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[길따라 멋따라] 완연한 가을…이번 추석에 다녀오기 좋은 '농촌여행 5선' 2018.09.21해당카페글 미리보기
막걸리는 50년 이상 한결같은 맛을 유지하고 있는 대청호 유역의 생막걸리로 양조장 투어가 가능하다. 대청호 접한 찬샘마을...매실과 유자를 재배하는 생태농원 '소향'과 생산부터 판매, 체험까지 실행하는 농촌교육농장 '고흥엔'도 빼놓지 말자. ◇ 농촌...
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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
전통주도 판매,점심식사로 준비되는 해물칼국수,김치수제비 등도 맛있습니다.점심시간(11:30~14:00)에는 5000천원에 점심특별 메뉴를 맛볼 수 있습니다.닭도리탕:20000,갈비살:7000,삼겹살:7000,모듬버섯볶음:20000 함경도찹쌀순대->02-545-3302 서울...
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지역에 따른 전통주 소개 2003.07.29해당카페글 미리보기
산성 막걸리는 전국 방방곡곡으로 널리 보급됐고, 일제시대에는 널리 만주와 일본까지 건너갈 정도로 명성을 떨쳤다. 특히 이 시절에는 산성에서 만드는 누룩의 양이 많고 적음에 따라 부산-경남 일대의 곡물값이 오르내릴 정도 였다고 한다. 전통민속주...
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귀농영농 재배기술▒▒▒과일-준인과류-유자의 해충.수확.저장.출하 2008.01.21해당카페글 미리보기
면적율(%) 판매단가 (원/㎏) 방 제 무방제 141.1 100.7 37.4 38.5 4.5 3.9 0.82 0.86 7.7 8.0 96 47 2,440 1,190 주 : 1) FHM...110) 3) 1999. 11.상순 가락시장 평균가격 4. 방제적기 유자에 발생하는 응애류는 귤응애와 귤녹응애가 있는데 귤응애는 육안...
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관광과 를 칭찬합니다 2008.10.08해당카페글 미리보기
또한 저희 고흥군향우회에서도 우리고장의 특산물(수협-수산물)과 유자향주(막걸리)등을 판매할 예정입니다. 금번 행사에 필요한 우리 고흥을 홍보할 수 있는 프랑카드를 제작코져 고흥군청 관광과 엄경철계장님과 김중일님에게 문의 하였더니 멋지고...
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행복장터열차 - 고흥농수특산물 2010.08.19해당카페글 미리보기
유자차, 유자한과 뿐만 아니라 마늘, 토종갓, 무, 매실, 고들빼기, 굴, 꼴뚜기 등 청정지역에서 나는 갖가지 농수산물로 만든...김, 미역, 다시마, 서대, 양태, 문어 등 건어물과 함께 막걸리 40여 품목을 선보여 남도의 독특한 맛과 품질로 큰 인기를...
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10월 1일(월요일) 고흥의 자랑 "팔영산" 테마여행 2012.09.13해당카페글 미리보기
다 좋지만 그중 팔영산이 제일 좋다고 말합니다. 팔영산은 바다를 조망하며 암릉 8개를 넘는 아주 좋은 산입니다. 고흥은 유자막걸리가 유명하고 인근 외나라도 어시장은 조합에서 양식은 아에 판매하지 못하게 규정하는 시장입니다. 따라서 자연산만 판다...
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가볍고 저도수라 부담 없는 캔 막걸리 2013.12.09해당카페글 미리보기
1,100원에 판매된다. 우리술 ‘me3(미쓰리)’ me3(미쓰리) 블루와 그린은 국내산 쌀 100%에 탄산을 가미한 막걸리로 감성적인 디자인을 통해 기존 막걸리 소비층 외에 20~30대 고객층을 겨냥한 새로운 스타일의 막걸리이다. 알코올 도수를 반(3%)으로 낮춰...
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상수허브랜드에 견학을 댕겨왔구만요. 2012.10.22해당카페글 미리보기
씨앗을 판매하는 곳에서 쉽게 만날수있죠 서양산딸나무 잎도 열매도 너무 이쁘게 단풍이 들어서 봄에는 또 꽃이 눈내리는것처럼 아주 이쁘다고... 의자바위 여기에 앉으면 승진이나 좋은 일이 이루어진다고 하여 이름붙혀진 단풍이 곱게 든 화살나무 단풍...