카페검색 본문
카페글 본문
-
수철리 친구의 선물 - 곤드레나물, 깻순나물, 양파 한 자루, 마늘 한 묶음 2023.07.02해당카페글 미리보기
소소히 가꾼 푸성귀로 단출한 밥상을 차리는 일상이 도시의 삶보다 더 좋아진 걸 게다 나누어 준 곤드레 나물로 밥을 지었더니 정말 맛있다 양념간장에 쓱쓱 비벼 먹으니 특별한 반찬이 필요치 않다 큰 망에 담긴 양파로 피클도 담아야겠어 삶아준 깻잎...
-
장안사앞 장안나물밥 2024.06.05해당카페글 미리보기
곤드레 솥밥이 좋은 <장안나물밥>에서 계절의 향기를 듬뿍 먹습니다!! 목요일은 close 쪽파김치가 별미네요!! 기본차림...들깨잎 간장장아찌 굳~~^^ 10k 더덕구이 황태구이도 좋아요. 장안사 돌아보면서 가보세요!!
-
곤드레밥 맹글었소 2024.05.09해당카페글 미리보기
먼가 구수하고 건강한 밥이 먹고 싶어서 급하게 만들었소 곤드레나물 사다 데치고 버섯 다지고 당근 다져서 밥이랑 같이 한솥해서 양념간장이랑 한술 떴는데 그것은 해븐 ㅋㅋ 즐점들 하시오~♡
-
곤드레만드레~~~ 쫄깃하고 맛있는 곤드레밥 2024.03.25해당카페글 미리보기
삶은 곤드레나물을 잘게 잘라줍니다. 파와 마늘, 들기름, 집간장을 넣고 짭짜름하게 조물조물 무칩니다. 간이 들게 잠시 둡니다...무쳐둔 곤드레 나물을 올립니다. 백미에 맞추고 밥을 짓습니다. 계란프라이는 반숙으로 준비합니다. 밥이 다 된 모양입니다...
-
명절에 요긴한 정선 곤드레 나물(오늘발송) 2022.09.06해당카페글 미리보기
옅게 뿌리고 양념간장두르고 자박하게 지져 내면 맛있는 곤드레 생선조림이 됩니다. 가장 잘어울리는 생선은 꽁치이나 고등어...많은 분들에게 호평 받았듯이 어머님과 동네에서 나물 제일 잘 다루는 할머님들이 정성으로 만들어 주어 곤드레 나물밥...
-
최영 장군과 나물밥 2023.02.17해당카페글 미리보기
당시 상황을 짐작할 수 있습니다. 요즘에는 참살이 음식이자 별미로 각광받는 곤드레밥이 그렇게 먹기 힘들었을까요? 요즘에는 곤드레 나물을 넣어 밥을 짓고 맛있는 양념간장에 비벼서 먹으니 맛있는 것이지 예전에는 그렇게 먹지 못했습니다. 주로...
-
해당카페글 미리보기
-
반건조 곤드레,깐더덕, 깐도라지 2024.01.17해당카페글 미리보기
쌀위에 올려놓고 물을 일반시 보다 조금작게 하여 밥을 합니다 감자가 있을 시 채를 썰어 넣으시면 더 부드러워 집니다 ( 소금...양념 간장도는 강된장으로 비벼 드시면 됩니다 곤드레 된장국 만들기 곤드레 나물과 멸치 ,된장 감자를 넣고 푹끓이시면...
-
맛도 좋고 분위기도 좋은 곤드레 밥집 발견!^^ 2023.09.10해당카페글 미리보기
제공되니 건강한 밥이 먹고싶을때 생각날것 같습니다^^ 중요한건!! 곤드레 밥은 얼마든지 리필이 가능합니다^^ 밥에 비벼먹는 양념장도 강된장이랑 양념간장이 구분되어 있었는데 저는 간장에 비벼먹는게 더 좋았어요! 삼삼한 게장이 있으니 따로 양념장이...
-
[잎새달반] 9/19 요리 - 조갯살호박나물👩🍳 2023.09.19해당카페글 미리보기
그 향긋한 향기와 조리사님표 간장 양념이 더해지면... 진짜 두 그릇 먹을 수 밖에 없는 음식인데!! 우리 친구들에게는 곤드레밥, 호박나물 등 채소가 가득한 식단이 어렵게 느껴질 수 있을 것 같더라구요~!ㅠㅠ 그래서 마침 텃밭에 ‘호박’도 있겠다...