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외식업계 인력채용 물결 2008.03.08해당카페글 미리보기
경우에는 창업을 지원하는 혜택을 제공한다. 아워홈 외식사업부는 서비스&외식조리, 연회서비스, 바리스타, 푸드코드 관리 등 4개 부분에서 총 100여명의 신규인력을 채용한다. 모집대상은 호텔, 외식 및 연회장 서비스 경력 10년 이상의 매니저, 서비스...
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외식사업경영학 전공(Foodservice Management) 2004.02.24해당카페글 미리보기
외식조리 경영은 외식 산업의 국제화 및 대중화에 부응하기 위하여 외식산업의 전반적 이론을 이해하고, 이론적 지식을 바탕으로 외식사업체의 창업, 취업을 위한 인재를 양성함과 함께, 전문 직종인 스믈리에, 외식업종 컨설턴트 등 외식 분야의 중견...
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호스피탈리티창업설계 단어. (한은지, 임주미, 이혜지) 2015.09.14해당카페글 미리보기
담당교수명 : 이형우 교수님 제출조 : 한은지, 이혜지, 임주미. 제출자학번 : 201595038 제출일 : 15. 09. 14 한림성심대학 관광외식경영과 1. 호스피탈리티(hospitality) : 사전적 의미로는 환대, 후대, 접대 등의 뜻이 있고, 사전적 의미로는...
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김천대 식품외식산업학과, 지역 음식점 대상 1:1 경영컨설팅 사업 진행 2018.12.24해당카페글 미리보기
지역 관광자원 연계, 농특산물을 활용한 향토음식 개발을 위한 전문인력 양성에 목적을 두고 설립 되었다. 식품외식산업학과는...지향적 삶으로의 패러다임 전환으로 식품의 조리, 영양, 유통, 외식산업전반에 걸친 21세기 4차산업의 융복합 학문을 통하여...
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원하는 대학만 골라 입시요강 비교하기 -> 외식경영 2005.12.24해당카페글 미리보기
원론, 관광학 개론, 다국적 외식기업 연구, 조리 이론, 외식사업 정보시스템, 외식업 관리회계, 정보시스템론, 관광정보론, 외식업 창업론, 외식사업 창업 프로젝트, 연회 관리 및 이벤트, 메뉴 관리 및 개발, 외식사업 경영 세미나 등을 교육하고 있다...
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르꼬르동블루 외식경영전공 2019.07.30해당카페글 미리보기
문화관광학부에 개설된 전공이다. 르 꼬르동블루 요리학개론은 프랑스 셰프와 함께 진행하는 수업으로 기본적인 조리방법, 주방기기를 다루는 방법, 요리에 대한 기본지식, 소양을 쌓을 수 있다. 구분 내용 요리 디플로마 과정 르 꼬르동 블루의 요리...
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한국관광대학 제과제빵학과 안내 2011.03.27해당카페글 미리보기
등) · 제과제빵 관련 교육기관(학원, 문화센터 등) · 특급 및 관광 호텔의 식음료 부 · 식품 및 음식 관련 연구기관 · 단체 급식 시설의 한식, 양식 조리사 · 농축수산업의 가공업체, 외식 산업 창업 · 4년제 대학 식품관련 학과 편입 또는 유학...
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미국 호텔 조리 인턴 소개 2007.03.27해당카페글 미리보기
802호 창업 2000년06월 : 경기도 주최 해외취업박람회 부산 YMCA와 공동 참가 2000년12월 : 미국 최대규모의 Killington Resort에 H2B취업 비자로 국내최초 단체출국, 2001년02월 : Marriott Hotel 인턴 출국, 김세이(세종대) 외 3명 2002년04월 : 4...
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외식산업의 이해(19-2학기) 과제 에시 2019.11.05해당카페글 미리보기
음식점을 창업하기 위해서는 어떤 행정적 제도로 시작하는가? (정담 : 음식점 신고제) 6-17. 국내 외식산업과 관련된 법규중 외식산업 육성에 관한 법률은 어느 부처에서 관리하는가? (정답 : 농립축산식품부) 6-18. 영수증 교부대상사업을 영위하는...
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호텔조리과 이권복교수님 조리기능장회 회장 당선!! 2013.11.27해당카페글 미리보기
연구 관광호텔 서양조리 메뉴구성에 관한 연구 등 저서 황금알을 낳는 소스 2011년 서양조리기능사실기 Master Cusine 2013년...효율적인 주방설비 관리론 2008년 호텔,외식사업 위생관리론 2008년 호텔조리실무영어 1998년 등 호텔조리과 이권복교수님의...