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노병복(74) 광화문집 주인 `김치찌개` - 2017.11.21.중앙 外 2017.11.22해당카페글 미리보기
다. 돼지고기 목살, 국산 김치만 사용 맛집으로 성공한 비결은 ‘큰손’ 서울 광화문네거리 안쪽의 좁은 골목엔 낡디낡은 ‘광화문집’이란 간판이 있다. 50년 전부터 이 자리를 지켜온 김치찌개 맛집의 간판이다. “지금 걸려 있는 저 간판이 50년도 넘은...
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불친절하다고 소문난 광화문칼국수집<섬마을밀밭집> 2007.01.22해당카페글 미리보기
난 광화문칼국수집<섬마을밀밭집> 길고긴 겨울방학내내 주말이면 애들 데리고, 맛집을 순례하는것도 좋지만, 웬지~ 너무 막 사는것 같아서 본인 스스로도 거시기해 보이고, 애들에게도 문화적 접근기회를 주어볼 요량으로 , 이제부터 주말에는 박물관...
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광화문역 / 김치찌게의 지존 <광화문집> 2006.06.04해당카페글 미리보기
약하다... 술안주라면 몰라도... . . . . 고기 양만이.. . . . . 고기덩어리...괴안타... . . . . 길건너 동화면세점앞에서 출발...2층버스... 들여다보니 아래위층 모두 만석... 음, 이런 버스도 있구나..... . 2006.06 특수부대 광화문 김치찌게집 접수...
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광화문역 / 김치찌게의 지존 <광화문집> 2007.07.06해당카페글 미리보기
한참 들어온다... 8번출구만 찾으면 끝..739-7737. . . . . . 광화문집. . . . . . 벽에 붙은 방송 스크랩 이야기들.. 김치찌게...불주위를 완벽히 방호.. . . . . . 미리 1차로 끓여놓아서, 고기는 다~익은 상태.. 와~ 겁나게 양만이.... 요거이 진짜로...
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[삼청동맛집] 바삭바삭한 시장통닭 존맛집!!!!!!!!!!+광화문 함박스테이크맛집 2013.09.08해당카페글 미리보기
통닭집과 같아 하지만 음식소개해주는 프로에서는 양념먹지말라더라 맛없다고 난 후라이드 먹었어 뻥튀기 내가 요즘블로그를 해서 좀 자세히찍음 ㅋㅋㅋㅋ 난 저 마요네즈 케찹버무린 양배추가 넘좋더라 ㅠㅠㅠㅠ 그리고 시킨 후라이드치킨 그냥 보면 디게...
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비스게 급질!! 종로나 광화문 근처 술마실 수 있는 곳! (고기집이나 꼼장어 등 소주안주^^) 2007.11.07해당카페글 미리보기
뭐가 있을까요? 친구녀석이 힘든 일이 있는지.... 생전 술 마시자고 안 하는 놈이. 술타령을 하네요. 저도 술 잘 안 마시긴 하는데. 오늘은 소주 한번 제대로 마셔보려 합니다. 조금 조용하면서. 저렴!!!! 하면서. 그런 곳 있습니까?^^;;
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김치찌개 맛집-광화문집 2009.04.04해당카페글 미리보기
있는 ‘광화문집’은 자세히 살펴보지 않으면 찾기 힘들 만큼 조그마한 곳. 여느 식당처럼 번지르르 한 간판이 하나 있나, 그렇다고 이렇다할 입구가 있나. 이 비좁은 골목에 낮 12시만 되면 샐러리맨들이 줄지어 선다. 김치찌개 맛으로 일본 잡지에 실릴...
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김치찌게 맛있게 만드는 秘法 (광화문집) 2004.10.26해당카페글 미리보기
수십 년 넘게 김치찌개의 소문난 손맛의 명성을 지키고 있는 광화문집의 노하우는 무엇일까. 그의 비법 하나. 바로 생목살이다. 매일 아침 돼지고기 목살 생고기를 사다 쓰는데 다른 부위는 팍팍해서 찌개의 부드러운 맛을 제대로 낼 수 없단다. 비법 둘은...
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[맛집보고서:광화문집]광화문역 세종문화회관 뒤 김치찌게집.. - 글쓴이 : 어푸무 2007.11.10해당카페글 미리보기
나와 사거리 건너편 골목으로 들어가면, 허름한 간판에 '광화문집'이란 식당이 있습니다. 주 메뉴는 김치찌게... 마침 자리가...찌게.. 기다릴 시간도 없이 바로 나오는 김치찌게엔 돼지고기가 숭숭 썰어져 있고,, 잠시후 따라나온 계란말이는 집에서 그냥...
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[장호왕곱창, 광화문집, 굴다리식당, 은주정, 성일정육점] 서울시내 김치찌개 맛집 5곳 2010.05.16해당카페글 미리보기
181-45, 전화번호 02-712-0066(엄마집), 02-706-0323(아들집) 은주정 광화문집, 장호왕곱창, 굴다리식당에 비해서 연륜은 좀...있고, 저녁에는 삼겹살을 주문하면 김치찌개는 공짜 덤이다. 고기가 푸짐한 김치찌개가 맛있고 밑반찬 중 간장게장은 최고...