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사상체질의 모든 것 2008.08.16해당카페글 미리보기
한눈 파는 법도 없다. 그러면서도 볼 것은 다 보며 오히려 확실하게 기억한다, 넘어지거나 실수하지도 않는다. 말할 때에는 조용하면서도 침착하다. 목소리도 그다지 크지 않으며, 속삭이듯 말한다. 또 말하면서 눈웃음을 잘 지으며, 여자인 경우에는 애교...
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모란장의 풍물 (신반장날과 같이서죠 ㅋㅋ) 2008.08.12해당카페글 미리보기
그리고 구기자 등 여러가지 약재가 있으며 이런 여러가지 것 들을 한데 섞어서 다린 물을 지나가는 이들에게 한 잔씩 주며 구매...비교적 연세가 많은 어르신들께서 구경을 하고 계셨습니다. 약파는 분들이 차력 등의 굿판을 벌이기도 했습니다. 뒤에서...
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중요한 자료입니다.. 꼬옥 보세요.. ㅎㅎ 홍보 같죠?! ㅎ 2009.08.27해당카페글 미리보기
대추 구기자 팥 흑미 밤 마늘 호박씨 해바라기씨…, 들어가 있는 것도 많다. 30여가지. 그걸 먹으면서 식별하는 입이 참 분주하다. 그 중에 녹두도 보였다. "황기 인삼은 열을 북돋우는 재료다. 그 열을 가라앉히는 찬 것이 '녹두'다." 가마솥에서...
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전주 정모에 즈음하여 온고을을 말하다. 2005.02.20해당카페글 미리보기
송화가루와 찹쌀에 산수유, 구기자, 오미자 등 약용 열매를 섞어 만드는 전통 소주 송화백일주(松花百日酒)도 있다. ③ 이미주(梨米酒) 원래 신학 전공하신 최준영(崔俊榮)씨는 가업인 과수원 경영의 길을 택해 가문 특유의 양조 비법에 착안하여 먼저 쌀...
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자양강장을 위한 효소담그기 2007.06.18해당카페글 미리보기
약재상에 파는 것들은 대부분 중국이나 우리나라에서 재배한 것들이다. 비록 야생의 것보다는 못하지만 재배식물이라고 해서 효능이 없는 것은 아니다. 하수오를 단용해서 발효액을 만들 수도 있지만 천궁, 지황, 당귀, 작약 등을 같이 해서 만든 발효액은...
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동식물성주 2007.08.03해당카페글 미리보기
5푼, 구기자 반 근을 함께 하여 베자루에 담아 독한 술(배갈) 2되에 담가 땅속에서 1년간 보존한다. 먹을 때는 내용물이든 베...뱀이나 할 것 없이 사용할 수 있으며 대개 다쳐서 아픈 곳에 먹는다. 양기가 좋아지는 것은 말할 것 없다. 증상에 따라 뱀술...
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2월 28일 금요일- 내 항아리 속의 보물- 2014.03.04해당카페글 미리보기
여러곳에 사용을 했는데 특히 말려서 조미료 대용으로 사용했다. 나물 무칠 때도 넣고 국물요리 할 때도 그것으로 간을 맞출 때도 있다. 특히 죽 쑬 때 넣으면 좋고 아무튼지 쓸모가 많았다. 그런데 이번에 그것에 조견이 있는 식품영양학 박사님을 우연히...
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민간요법 여러가지 2011.07.15해당카페글 미리보기
그 곳에 국물을 담아 냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 71. 생선을 곱게 구워내는 방법. 생선을 직접 불에 구우면...때문에 익기도 전에 타 버리기 쉽다. 그래서 시장에서 파는 알미늄 은박지를 준비했다가 이것으로 생선을 돌돌 말아 불 속에...
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하수오를 바로 알자 2009.02.04해당카페글 미리보기
약초는 파는것은 소비자를 기만하는 것이고 또 그걸 하수오에 포함 하려 하는것도 잘못 된것이다...하수오는 하수오 일뿐이고...경희대학교 김호철 교수님께서 "좋은 한약재 길라잡이"란 곳에서 말씀하신 것을 그대로 옮겨드립니다. "백하수오는 송대(宋代...
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해삼 (극피동물) [sea cucumber]의 효능 2015.07.24해당카페글 미리보기
굴을 파는 데 사용된다. 이동운동은 느리다. 많은 해삼은 항문을 통해 그들의 내부기관을 버리고 새로이 만드는데, 이것은 포식자로부터 도망치기 위한 장치이거나 생리학적 이유에 의해 일어나는 현상인 것 같다. 또한 일부 종은 적을 함정에 빠뜨리거나...