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안동-정에겨운 "버버리 찰떡" 이야기 2012.06.19해당카페글 미리보기
차지고 맛있는 떡”이라고 달리 해석한다. 세끼 다 챙길 수 없던 배고팠던 시절, 어른 손바닥만한 안동 찰떡 한 개만 먹어도 배가 불렀다. 한 끼 요깃거리였다. 김 할머니는 떡장사는 잘됐지만 둘째아들을 팔아 장사하는 것 같아 속이 상했다. 가끔 손님들...
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양양 송천떡 2016.01.10해당카페글 미리보기
녹는 쫄깃함'이다. 송천리 떡은 단지 이 차이 하나만으로도 맛있는 떡이다. 그러나 이 제대로 된 떡도 갓 했을 때 맛있지 운송...만드는 떡이 귀하다 떡 빚을 쌀을 불리고 있다. 요즘 떡집에서는 공장에서 제조한 쌀가루로 떡을 만드는 일이 흔하다. 의무...
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신년 맞이가 분주했습니다..지평선생님의 더 없수? 에 흥이나서 졸작 한 수 더 올립니다 2014.01.07해당카페글 미리보기
있느냐고,구미 쑥이 그립다고. 해마다 봄이면 그토록 설레는 것은 가리는 잎새도 없이 나체로 피어나 살랑거리는 꽃잎의 교태로움 때문인가,곱게 피어나는 봄꽃도 아름답지만 두 쑥 부인에게는 냉이랑 씀바귀,쑥이 더욱 반갑다. 쑥 부인들은 먼 산에 봄...
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11월21일(일요일),안동소식 2004.11.29해당카페글 미리보기
아주 맛있는 찰떡을 먹다가 남은 한쪽을 차지하기 위해 먼저 말하는 사람이 지는 내기를 했다는 데서 유래했다는 설이 있다. 또 찰떡을 만들었던 할머니 아들이 벙어리여서 버버리찰떡이라고 불렀다는 설과 찰떡이 크고 맛있어 한입 베물면 말을 잘 할 수...
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“친구의 색깔이 무슨 색인지 알어"?? 2007.11.27해당카페글 미리보기
조윤환 맛있는 먹거리를 우리에게 제공해주는 떡집 사장임!!담에 올 때는 내가 좋아하는 떡(?) 먹어볼 수 있으려나 ㅋ~~사업 날로 번창하고 늘 건강히 행복하시게~~ 최영덕 모임엔 결코 빠질 수 없다는 듯 달력에 크게 동그라미 해놓고 갈까 말까를 몇 번...
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9월 22일 갈라산 등반주회 스케치 2012.09.25해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 맛있는 송편은 낙원떡집을 하는 김정숙 회원께서 찬조하신 거란다. 까만 찰옥수수는 회장님 친정 어머니께서 손수 지으신건데 냉동실에 얼려 놓으셨다가 울 회원들을 위해 쪄 오신 회장님의 엄마 같은 마음을 높이 받들어 다음 산행땐 100...
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청강후기 (대청봉) 2011.04.25해당카페글 미리보기
보니.. 구미 대학 이제 다와 가는대... 그래도 잠을 자야 하기에 눈을 감고있었다... 그렇게 해서 조금 잠을 이루었다.. 대구에 도착 대구는 처움이였다.. 나에 눈은 지하철 표시 쉽게 찾을수있었다.. 사람들이 많이 있었기에...ㅋㅋ 역시 역근처에는 어디...
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고수들에게 물어본 인절미 만들기 질문&답변 2011.10.02해당카페글 미리보기
너무 맛있는 인절미가 된담니당~~아차(소금은1kg당12g 설탕은1kg당50g) 200리터라??? 홍수나것네 저는 무슨 떡이든지 가루 빻아다 집에서 하는데요 제 경험으로는 집에서 찌는 인절미는 가루에 물을 조금 주고 버물버물하여 찌면 잘되던데요, 오히려 물을...
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┃향토음식┃ 강원 지역의 음식과 유명 음식점 2003.11.29해당카페글 미리보기
낸다. 구미식당 (동해시 발한동) 묵호역에서 강릉방향 직진 후 JC회관 근처 오징어요리가 다양하지만 불고기처럼 숯불이나 돌불판에 구워 내는 요리 방법은 흔하지 않다. 바다에서 직접 잡아온 싱싱한 산 오징어를 껍질 채 듬성듬성 썰어 양념간장에 무쳐...
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일본 1 2007.08.01해당카페글 미리보기
이어져 있었고, 온갖 전통 관광 상품들이 눈길을 끌었다. 특히 먹으면 합격한다는 유래를 가진 찹쌀 매실떡집에서 풍겨 나오는 맛있는 향이 우리의 구미를 당겼다. 가이드가 우리 일행들이 맛볼 수 있도록 따끈따끈한 찹쌀떡을 사주었다. 방금 구운 것이라...