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구절판의 밀전병. 2003.08.21해당카페글 미리보기
밀전병에 쌀가루 섞어서 해도 맛날까염???? 걍 찰밀가루로 할까나........고민중. 밀전병 맛나게 하는 노하우 좀 나눠가집시다~~~~~~~ 낼까지는 알려주세용.......토욜에 상차림하거든요
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구절판 오랜만에 만들어 봤어요 2015.08.06해당카페글 미리보기
채썰어서 불고기 양념해서 표고는 식용유에 볶아야합니다, 단호박이나 치자로 색을내서 노란색 밀전병으로 부쳐요, 이렇게 밀전병을 부쳐서 식혀요. 구절판 소스 제가 만드는 방법입니다 마늘은 잘게 썰어서, 연겨자를 넣고 사과를 갈아서 넣고 간장 식초...
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단호박과 녹차 밀전병이 있는 맛있는 아홉개 구절판 2009.03.31해당카페글 미리보기
단호박과 녹차 밀전병이 있는 구절판 나의 평가 난이도 시간 1시간 이상 분량 4인분 재료 부재료 마른 표고버섯 5개(간장 1/2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간), 쇠고기 100g(간장·설탕·참기름·다진 파 1/2큰술씩, 다진 마늘 1작은술...
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정성가득손맛듬뿍~! 4색 밀전병의 색 고운 구절판 2010.01.11해당카페글 미리보기
표고버섯 5~6장, 적채 잎 2장, 당근 1/5개, 소금 약간씩 밀전병 : 밀가루과 물 1/2컵씩 4그릇 준비, 쑥가루, 고구마가루, 단호박...2큰술, 식초 1작은술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1작은술 [ 구절판 ] 만들 땐 손이 많이 가지만... 먹을 땐 순식간에 없어지는...
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불고기 꼬치구이, 구절판(무, 밀전병) - 외국인 한식체험 (농업 기술 센타) 6. 27 2012.06.29해당카페글 미리보기
앞에서 보여준 시연작품~~ 통역을 도와준 중국인 조문가 학생~~ 한국온지 3년 됐다는데 우리말을 엄청 잘했다!! 30명 중국친구들이 잘해주었다.
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한 폭의 그림 한 송이 꽃 같은 구절판 김밥 기사 2023.04.12해당카페글 미리보기
한 폭의 그림, 한 송이 꽃 같은 ‘구절판 김밥’ 기사 구절판은 섬세하게 썰어서 조리한 여러 재료와 얇게 부친 밀전병을 팔각형 그릇에 담아내는 전통 음식이다. 우리 고유의 오방색을 담은 식재료와 붉은 칠기 그릇의 조화가 예술품처럼 수려하다. 그...
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구절판 2023.03.26해당카페글 미리보기
며느리 생일이라 상차림에 한가지로 구절판을 하였습니다 쇠고기를 썰어서 양념으로 재워놓았습니다 표고버섯도 채를 썰었어요...부쳤습니다 고기는 볶고 숙주랑 데쳐서 무치고 오이는 소금간을 약간하여서 볶았습니다 밀전병을 부쳐서 맛있게 먹었습니다
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구절판 2010.02.22해당카페글 미리보기
구정에 만들었던 구절판 이랍니다 밀전병을 색색으로 부쳐서 겨자소스에 한쌈씩 싸서 먹었답니다 .. 만들기 야채와 고기 최대한 가늘게 채썰어서 소금 간하고 살짝 볶아주세요 임금님 수라상에는 실처럼 가늘게 채썰어서 사용했답니다 가늘게 썰어야...
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2000원 가지고 만들었다고 믿기 어려운 3색 구절판 2009.07.11해당카페글 미리보기
2000원 가지고 만들었다고 믿기 어려운 3색 구절판 재료: 밀전병: 검정색: 석이버섯가루1작은 술+우리밀가루1컵+전분가루1큰술+물적당량 분홍색: 복분자효소2큰술+우리밀밀가루1컵+전분가루1큰술+물적당량 녹색: 녹차가루1큰술+우리밀밀가루1컵+전분가루1...