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하수오 판매? 사기치지 마소 2023.05.22해당카페글 미리보기
하수오 구증구포 법제시 서목태(쥐눈이콩)를 쓴다하니 어느분은 서리태와 헷갈 린건지 서리태를 쓰더만요. 같은콩이 아녀요...백수오도 신장과간을 보하는 작용이 있어 회춘에 도움은 되니 여성갱년기에 쓰이는것은 맞습니다. 허나 혼용을 법으로 금지돼...
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구증구포로 만든 차는 공전절후하다.(화개차 이야기5) 2022.03.18해당카페글 미리보기
덖어 말린 차의 향미는 달고 매끄럽다(甘潤). 다신전의 원전인 장원 다록의 조다편은 400여년 전에 완성된 강소성의 덖음녹차제조법인데, 그 요체는 ‘뜨거운 솥에서 빠르게 덖어 익히고, 열도를 점점 낮추어 가며 덖어 말린다(候鍋極熱急炒 漸漸減火焙乾...
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당뇨에 좋은 돼지감자의 효능 2022.08.31해당카페글 미리보기
때 한번만 찌고 말리는 ‘일증일포’ 방식으로 홍삼을 만들고 있습니다. ‘진삼가’는 전통적인 홍삼제조법으로 찌고 말리고를 9번 반복하는 ‘구증구포 홍삼’ 입니다. 찌고 말릴 때 마다 홍삼의 유효성분을 더욱 더 많이 새롭게 생성되게 하여 약효가...
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[양산 특산품] 양산은 특산품 신천지!! 2014.06.19해당카페글 미리보기
드린다면 좋아하실 것 같아요. 양산 특산품 선옥죽차는 이천여년 전 우리 조상들의 지혜로 개발된 세계유일의 ‘구증구포’ 제조법으로 빚어서 변비 및 당뇨, 고혈압, 숙취제거에 탁월하다고 해요. 양산 특산품 서운암약된장은 통도사 서운암에서 생산되는...
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저, 요새 이런 짓 하면서 요렇게 산답니다 2010.12.30해당카페글 미리보기
불가능하단다,,그 좋다는 인삼에도 명품이 있고 거기에는 사람의 공이 들어가야 한단다 그리하여 요즈음은 구증구포 100% 수제 현삼 제조법을 전수 받고 있답니다, 그리고 가평군에서 산림치유 포럼을 구성하여 치유마을 조성 작업에 일조를 하고 있답니다...
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정민 - 새로 쓰는 조선의 차문화 2011.05.30해당카페글 미리보기
차를 그대로 마시면 위장에 큰 부담을 주었기 때문에 다산은 차의 독성을 눅여서 우리나라 사람에게 맞게끔 구증구포 또는 삼증삼쇄의 떡차 제조법을 개발했다. 3. 차의 시대를 활짝 연 초의 스님 초의는 다산의 손때 묻은 제자다. 초의가 다산초당을 처음...
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신광수/ 우리차이야기 =제 3장 저자와 작설차 2015.04.16해당카페글 미리보기
물론 나라의 잘못된 제도 (숭유척불과 관청의 차 공납 등)로 우리 차문화가 흥하지 못한 시기였지만 청허휴정의 구증구포작설차 제조법은 남부 대찰을 중심으로 그 명맥을 유지해 왔다고 하겠다. 작설차는 우리 민족 고유의 차였다. 왕실의 다례나 행사...
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-오미정 교수 - 지상강좌 - 차 이야기 = 6<2012/11/12> 2015.07.23해당카페글 미리보기
가장 중요한 작업이다. 수분 함량은 5% 정도가 되도록 하는 것이 보관 중 품질 손상이 적다. 구증구포 : 한약의 제조법의 하나로 한방에서는 포제법이라고 한다. 구증은 아홉 번을 찌고 구포란 아홉 번을 말린다는 것이다. 9는 동양철학의 주역 상술철학의...
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홍삼명작은 발효제 필요없나요? 2018.05.22해당카페글 미리보기
PH를 맞추어 적정한 환경을 만들어 주는 배양 공간 입니다.) 이러한 배지를 통해 배양 발효된 홍삼의 진세노사이드가 구증구포 홍삼제조법을 통해 변환되어 생성되는 진세노사이드와 동일하기 때문에 정상적인 배지를 이용한 발효를 통해 또는 구증구포...
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‘장흥 다사(茶事)’에 관한 몇 이야기(5)/ 예강칼럼(122)/박형상/변호사/ 장흥신문 2020.07.19해당카페글 미리보기
한다. 11) 이제 ‘장흥 보림사 구증구포(九蒸九曝)’ 여부이다. 혹자들은 “정약용이 보림사에 와서 스님들에게 떡차 제조법과 구증구포법을 가르쳤다.”고 단정해버리나, 아니다. 정약용은 보림사에 온 일이 없고, 그 부분 기록도 없다. ‘귤원 이유원...