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건대입구에 있는 소동(笑憧, Sodong)에 생막걸리와 웰빙 요리 먹으러 다녀왔어요.. 2010.04.05해당카페글 미리보기
곤약을 면으로 보내 새롭네요.. 이제는 곤약 특유의 식감을 국수로 즐길 수도 있네요.. 밑반찬으로는 김치와 깍두기가 나와요...않은 칼칼한 맛의 매운 양념에 싱싱한 관자와 각종 야채를 넣고 볶은 요리로 숙주나물과 쌀국수를 함께 비벼 먹을 수 있는...
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포항/북구/용흥동/필로스호텔 뷔페 2010.11.22해당카페글 미리보기
뇐네는 국산 빈대떡은 좋아라하지만... 이태리 빈대떡은 안좋아 합니다... ㅎㅎㅎ 이렇게 즉석에서 반죽해서 도우 만들어서 토핑...뿌려먹는 소스와 견과류 같습니다.... 올레~~~~~ 드디어 면귀신이 좋아하는 면요리 코너 입니다..... 음........ 누들...
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밖으로 돈 날 & 감사한 득템들 2016.07.23해당카페글 미리보기
사주는 쌀국수 얻어먹고 시원하게 에어컨 틀고 드라이브. 근처 산에 가서 잠깐 바람쐬고 집에 들어가려는데 시어머님께서 너무 덥다시며 냉면외식호출. 그대로 시댁 가서 마당에 엄청나게 열린 방울토마토 한 바가지 따고 시부모님과 함께,진짜 메밀로...
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2012 떡볶이 & 쌀면 페스티벌 2012.11.20해당카페글 미리보기
떡, 면, 과자, 도시락, 주류등 그 종류또한 다양합니다. 친숙한 브랜드보다는 제조사도 제품명도 낯선제품들이 훨씬 많았는데 인증받은 우수쌀가공제품이라 하니 앞으로 제품 구매에 있어서 기왕이면 이 제품들을 선택할것 같아집니다. 이어 세계화를 향해...
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간단하고 맛있는 여름채소 비빔쫄면입니다 2017.06.11해당카페글 미리보기
번갈아 챙겨드시면 될듯합니다. 사실, 얼마전 국산쌀로 만든 쌀국수 사면서, 우리밀과 감자전분으로 만든 쫄면도 있길래, 오랫만...만들어?습니다. 면좋아하시는 분들은 우리밀이나 우리쌀로 만든 면만 신경쓰써주시고, 여기에 비빔장만 잘 익혀두었다가...
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베트남 음식 문화 2016.04.09해당카페글 미리보기
국물로 쌀 국수를 담고 야채와 닭고기, 양념을 얹어 중국식 긴 나무젓가락이 모두 불결해 보이는 것이 흠이지만 가격이 저렴하고 그밖에 팥밥과 빵도 주로 먹는다. 퍼의 종류는 대략 20여 가지이다. 그 중에 대표적인 것은 다음과 같다. 후 띠에우: 쌀가루...
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오늘 하루도 음식 2020.09.05해당카페글 미리보기
삼겹살 국산이 비싸니 외국산도 가끔 아내는 고기에 중독되었다고 합니다 그래서 저는 고기를 약간만 먹을려고 노력합니다 천제단길은 국립공원 태백산으로 가는 길입니다 예전같으면 주말이면 사람들로 북적북적했을텐데 지금은 조용합니다 앞에 보이는...
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[이야기가 있는 맛집(346)] 국수 이야기(2) 2018.10.29해당카페글 미리보기
모를까, 국산의 싱싱한 날 새우라면 ‘제조원가’에 공임까지 셈하면 시판용으로 내놓기는 불가능하다. 날 새우를 갈아 넣고 숙성시킨 붉은 색의 국수? 대단히 호화롭다. 이걸 ‘한반도의 국수’라고 부를 수 있을까? 홍만선보다 한 세기 정도 뒤의 사람인...
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[서울 종로] 에머이 2016.06.30해당카페글 미리보기
다른 면이다. 생면을 만들어 쓰는 쌀국수집이 지방에 더러 있다고 하지만 서울에서는 처음 본다. 아기자기하고 여성적인 인테리어. 단체회식에 좋을 것 같은 룸 같은 공간도 있다. 눈에 익은 반가운 쏘스들. 왼쪽 분무기는 식탁을 청소할 때 쓰는 소주인...
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박미향의 맛집 순례 2007.05.05해당카페글 미리보기
감자와 국산 돼지고기라는 재료이다. 주인장이 감자를 가져오는 곳은 좀 특별난 곳이다. 주인장은 단양 ‘산위의 마을’에서 재배하는 감자를 가지고 온다. 그곳은 노동시인으로 유명한 박노해 시인의 형인 박기호 신부가 만든 참살이 운동단체 ‘예수살이...