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쫄깃한 국수 삶는 법 2009.09.04해당카페글 미리보기
▶ 쫄깃한 국수 삶는 법 1. 냄비에 물이 팔팔 끓을때 소금을 약간 넣고 국수 넣습니다. - 국수를 넣을때는 뭉치로 넣지 마시고 풀어헤치듯이 흩어서 넣고, 넣은다음에는 한번 저어줍니다. -넉넉한 크기의 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓이면 좋습니다 2...
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퍼지지 않게 국수 삶는법? 2012.06.18해당카페글 미리보기
3주째 되었어요. 그런데 병원밥을 잘 안드세요. 하루 한끼라도 제대로 드시라고 이것저것 해다 드리는데 국수가 잡숫고 싶으시다네요. 그런데 병원에서 국수를 삶을수도 없고 집에서 삶아가서 양념따로 가져가서 비벼드릴건데 어떻게 하면 국수가 덜...
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국수.맛있게 삶는법 2010.03.09해당카페글 미리보기
국수를 만들 수 있답니다. 많은분들이 '국수 잘 삶는 법'에 대한 문의가 많아 , 기초적인 자료지만 올려봅니다. ◈ 국수 맛있게 삶는 법 ◈ 넓은 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 다음, 소금을 약간만 넣어서 팔팔 끓입니다. 국수를 넣을때는 뭉치로 넣지...
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백 선생 집밥, 국수 맛있게 삶는 법 2015.07.03해당카페글 미리보기
백 선생 집밥, 국수 맛있게 삶는 법 백 선생 집밥의 인기는 막을 수가 없습니다. 카레에 이어, 된장찌개 이번엔 국수였습니다. 여름이면 자주 해 먹는 국수, 국수를 잘 삶아야 쫄깃하니 맛있게 먹을 수 있습니다. 1. 파스타나 국수 1인분은? 초보 주부나...
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면발 살려 국수 삶는 법 2005.08.26해당카페글 미리보기
국수요리의 매력은 쫄깃한 면발에 있답니다. 잠깐만 한눈 팔아도 퉁퉁 불거나, 조금만 서둘러도 제대로 익지 않는 경우를 주부라면 누구나 경험했을 거예요. 스파게티에서부터 라면까지 맛있는 면 삶기 노하우를 공개합니다. ◇ 생칼국수 ◇ ① 도마 위에...
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Re: 국수 삶는법 2008.01.31해당카페글 미리보기
1.냄비에 물을 충분히 붓고, 팔팔 끓입니다. 2.국수 양이 참 애매하죠? 첨 끓일 때는 너무 많아서 삶아지지도 않을 때도 전 있었거든요. 여러번 하다 보니 제 노하우는,주먹으로 하나 가득하면 2인분으로 충분하더군요,남편이 좋아해서 더 많이 먹지만요...
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국수 맛있게 삶는 법 2008.08.10해당카페글 미리보기
소면- 국수의 5배 이상 물을 넉넉히 넣고 물이 끓기 시작하면 국수를 부채꼴 모양으로 넣는다. 거품이 부글부글 나면서...국수가 더 쫄깃해진다. 메밀면 - 젖은 면이나 마른 면 모두 삶는 방법은 같다. 덜 삶아지면 맛이 없으므로 잘 익혀야 하지만 또...
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"쌀국숫집창업" 쌀국숫집창업준비,쌀국수만들기,삶는법,육수,소스,쌀국수맛집-가장 중요한 것은, 2021.03.07해당카페글 미리보기
"쌀 국숫집 창업" 쌀 국숫집 창업 준비, 쌀국수 만들기, 삶는 법, 육수, 소스, 쌀국수 맛집 가장 중요한 것은, 쌀 국숫집 창업 성공 방법과 비결은, 우리의 삶에는 노력 외에 눈에 보이지 않는 강한 힘이 작용하는데 운(運)이라고 합니다. 운(運)의 흐름은...
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국수 맛있게 삶는법 2005.05.31해당카페글 미리보기
*** 시원한 국물이 있는 국수. 생각나지 않으세요? *** - 맛있게 국수 삶는 법 입니다 - 1. 넓은 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 소면이나 칼국수 등을 넓적하게 펼쳐 잡고 훌훌 흩어지게 넣는다. 2. 면발이 붇지 않도록 젓가락으로 잘 저어가며 센 불에서...
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국수 맛있게 삶는 법 2010.04.18해당카페글 미리보기
국수 맛있게 삶는 법 국수 좋아하시는 분들 국수를 맛있게 드리려면요. 국수를 끊는 물에 넣고 난 후 한번 푹 끊으면 찬물을 붓습니다(몇 번 나눠서) 그리고 한번 더 끊인 다음 찬물에 씻으면 맛있고 쫄깃한 국수가 된다고 합니다.