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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
식재료의 종류도 조금씩 변화하는 중이다. 한국 음식을 이해하기 위한 6가지 포인트 곡물 음식이 다양하다 전통적으로 농경이 주업이던 한국은 곡물을 가장 중요하게 여겨 쌀이나 보리 등 곡물로 지은 밥을 주식으로 먹는다. 그 밖에 밀이나 메밀로 만든...
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순대국 1 2023.10.24해당카페글 미리보기
김치찌개등도 어렵지 않습니다 그럼 어떤 음식이 좋냐고 물어보면. 제 대답은 짜장면입니다. 대부분 고개를 끄덕거립니다. 다음으로는 곱창전골, 감자탕, 해장국, 순대국, 떡복기는 저는 매운음식을 못먹기 때문에 않먹는데 떡복기에 무처먹는 납작만두는...
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240608 2024.06.10해당카페글 미리보기
먹으니 가능한 가스렌지 사용을 안 하게 된다. 그러니 국이나 찌개 같은 건 할 생각을 안 한다. 데워 먹는 것도 안 한다. 생선 굽는 것도 자제한다. 마눌님께서 냉장고에 넣어둔 김치 몇 종류, 몇 가지 장아찌 , 멸치 조림같은 조림 몇 가지 마른...
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감칠맛 폭발~~!! 국물요리 육수 필요없이 홍게간장으로 맛을 내세요. 2024.04.24해당카페글 미리보기
홍게맛간장 육수, 국류, 탕류, 찌개류, 전골류 등 국물요리나 나물무침등 모든요리에 적당량을 넣어 드시면 홍게의 풍부한 맛을...조미료 홍개맛장을 이용하시면 고민이 사라집니다. 홍게맛장 종류 홍게맛장 900ml, 1.8L 홍게맛장골드 900ml, 1.8L 홍게...
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상추 키우기 : 봄상추 심는시기 씨앗 파종시기 상추심기(심는방법) 2024.07.12해당카페글 미리보기
것도 좋은 방법입니다. 5. 봄 상추 활용법 신선하게 샐러드나 쌈으로 먹습니다. 샌드위치나 햄버거에 넣어 먹습니다. 국이나 찌개에 넣어 먹습니다. 김치나 절임으로 만들어 먹습니다. 6. 봄 상추 재배 팁 다양한 종류의 상추를 심어 색다른 맛을 즐길 수...
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다양한 재료로 만든 미역국 종류 2022.08.13해당카페글 미리보기
된장찌개는 들어봤어도 차돌박이 미역국은 생소한 사람들이 많을 터, 하지만 소고기로 끓이는 미역국과 크게 다를 바 없다. 다만 보통 국거리 부위를 이용하는 소고기 미역국보다는 훨씬 부드럽고 고소하다는 맛이 특징이다. 그냥 구워 먹기에도 아깝다는...
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아버지를 하늘 나라로 떠나보낸 후 (조금 긴데 끝까지 읽어주세요) 2024.06.24해당카페글 미리보기
비비고 미역 국이나 즉석국도 떨어지지 않게 사다 놓았습니다. 저녁은 제가 퇴근을 한 후에 같이 드셨고 일이 있어서 퇴근을...미리 구매해놓아서 냉면도 자주 해서 드렸고 삼계탕 을 드릴 때는 뼈가 하나도 없이 살코기만 드시도록 발라드렸고, 동태찌개...
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눈개승마 효능 부작용 눈개승마 보관법 먹는 법 2024.07.12해당카페글 미리보기
나물: 싱싱한 눈개승마를 간단하게 데쳐 무쳐 먹거나, 국이나 찌개에 활용하면 건강하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 볶음...독특한 풍미와 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 김치 종류입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해낼 것입니다. 차: 말린 눈개승마...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
순대국도 맛있는데 전골이 찐.. 흰순대야 양념장이랑 새우젓으로 간 해서 먹음 얼마나 맛있게 해장하러 갔다가 소주 한병 또...한남동 ‘빠르크‘ 정갈한 한식 한상 먹고싶을 때 가는 곳 밥 종류도 고를 수 있었고, 반찬 구성 다 훌륭해ㅠ 서울 연희동...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
두 종류가 있으며 물에 담근 후 여러 번 우려서 이용. 로얄제리 및 꿀 장기 보관하여도 썩지 않는 것은 강력한 살균능력에 기인하며 감기의 예방, 이질, 폐렴, 피부병 등에 효과가 있는 천연 약제. 여왕벌의 먹이인 로얄제리에는 필수아미노산이 10여종...