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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
있으면 김치를 담글줄 몰라도 외국인들에게 한마디 해줄 수 있겠지요. # 김장 배추 절이기 1. 배추를 반으로 잘라, 소금을 적당히 넣은 물에 담근다. 2. 소금을 줄기쪽에 뿌려 8시간 정도 절인 다음 씻어 물기를 제거한다. # 김장 재료 1. 배추 3통(2...
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김장김치 만들기 2022.10.29해당카페글 미리보기
적기에 김장 김치 만들기 소개합니다. 여름이 한 창 익어갈 즈음 8,15 기준 하여 심은 배추 모종이 비와 햇빛 그리고 바람을 먹고 두달 반이면 이렇게 잘 자라 줍니다. 장마 철 밭 손질을 못하면 심는 시기가 늦어 질 수도 있기에 기후를 잘 선택하는 게...
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돼지갈비 김치찜 맛있는 찜 만들기 2023.03.25해당카페글 미리보기
찜을 만들기로 했다. 돼지갈비 김치찜은 정말 밥도둑이다. 돼지갈비 김치찜 재료는 돼지갈비 2kg, 김장김치 2쪽, 김치국물, 다진마늘, 양파, 파, 설탕2숟갈, 소주 4숟갈, 간장 4숟갈, 후추가루, 물. (어른숟가락 기준) 돼지갈비를 물에 담궈 핏물을 2시간...
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요리:김장김치 만들기 2022.12.02해당카페글 미리보기
김장 김치 만드는법을 알아보며 절인배추에 양념을 넣어 마루반의 김치 담그기를 해 보았습니다. 열심히 배추잎 사이에 양념을 바르느라 앞치마와 머리수건 얼굴과 마스크 옷과 양말까지 양념이 묻었지만 열심히 배추를 마사지하며 김치를 만드는 모습이...
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겨울맞이 김장김치 만들기 2022.12.08해당카페글 미리보기
겨울을 맞이해서 김장김치를 만들었어요. 이번에는 학부모님들이 김장도우미로 도움을 주셔서 아이들과 즐겁게 김장을 할수...주신 학부모님들 감사드리며 배추에 빨간양념 묻혀서 직접 만든 김치에 수육을 함께 먹으니~~~으음~~~이 맛을 알아버렸네요~~^^
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11월 쿠킹클래스 - 김장 김치 만들기 2022.11.08해당카페글 미리보기
' 입동 ' 이 하루 지난 오늘, 옛날부터 겨울을 앞두고 꼭 준비하였던 김장 김치를 친구들도 만들어보는 시간을 가졌어요. 김치를 만든 후에는 순서를 기억하며 '김장 만들기' 책도 완성했지요. 점심식사 시간에는 우리가 만든 김치를 맛보았어요. 양념에...
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11.25 퍼포먼스데이 - 김장김치 만들기 2022.11.25해당카페글 미리보기
오늘은 배추와 여러 채소를 탐색하고 김장 김치를 만들었어요. 쓱쓱 잘라도 보고, 손으로 뜯어도 보고, 아작아작 맛도 보고, 빠알간 양념을 배추에 쓱쓱 발라도 보았어요. 신기해한 친구도 있지만 빨간 양념을 싫어 하는 친구도 있었어요.^^;;; 꼬마천사들...
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체험활동-김장 김치 만들기1 2022.11.21해당카페글 미리보기
오늘 김장체험학습을 다녀왔습니다~ 잘 절여진 배추와 배추 양념 속을 탐색하고 배추 한장 한장에 양념을 버무려 맛난 김장 김치를 만들어보았어요. 직접 만들어서 먹어본 김치맛이 정말 맛있다며 맛있게 먹어보는 나무반 친구들의 모습이 사랑스러웠답니다.
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바다반 친구들의 '김장 김치 만들기' 2022.11.24해당카페글 미리보기
김장하는 날~~~~ㅎㅎㅎㅎ 우리 친구들과 배추로 김장을 담았어요. 교실 벽면에 부착되어있는 김장하는 순서에 관심을 갖아 교사...순서를 보았어요~ 절인 배추를 탐색해보고, "배추속에 양념을 발라 발라 해주는 거에요~"라고 모델링해주고 우리 친구들...
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김치명인들의 김장김치🥬 2022.11.30해당카페글 미리보기
올때까지 기다려봅니다 드디어 오늘은 김장하는 날 김장양념속 재료만들기 여러가지 양념을 모두 넣어서 버무려보았습니다...흰색, 연노랑색,초록색 배추가 빨갛게 변할때까지 양념옷을 입혀보았습니다 김치를 버무렸으면 간도 봐야죠😀 6살 형님들은 너무...