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김장김치 2023.11.20해당카페글 미리보기
효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치...표고버섯 등) 1. 배추는 뿌리 밑동과 겉잎을 다듬고, 길이로 포기의 반을 가른다. 2. 절여진 배추는 물에 3~4회 정도...
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김장김치 마무리 했습니다 2022.12.04해당카페글 미리보기
갈수록 농사일이 버겁기만 합니다 김장배추 심었다는 소리를 여기저기서 듣고 일이 자꾸 미뤄지니 맘맘 바쁘고 8월 30일 옆지기 배추모종 정식하고 미쳐손도 못보고 풀속에서 자라고 부산에서 오신 이모님들이 한번 풀을 메주고 가시기도 하고 가을에는 감...
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고독사 예방 마음 돌봄 키트 지원 사업으로 김장김치 나눔 2022.12.18해당카페글 미리보기
콩나물 기르기 화초 키우기 그림책 색칠하기 ᆢ등 이번달에는 겨울철이라 김장김치를 준비하다 절인배추200포기 가량의 황금비율 양념을 직접만들어 한포기 한포기에 정성드려 맛있는 김장을 담아 완성하다 고독사 예방 홀로 어르신께서 김치 드시고 이 계절...
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'맛있는 극락 김치" 김장 하는 날 1일차 2022.12.04해당카페글 미리보기
그리고 김치를 만들어서 계량하고 포장해서 스티커 작업까지의 과정을 꼼꼼히 계획하였습니다. 12/2(금)작업의 동선을 미리 생각하고, 작업대 마련 마당 물청소를 시작하였습니다. 현수스님께서 물청소 시작 전 물호수를 연결해주셨어요 지무등법우님도...
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김장10포기 담기 2022.11.23해당카페글 미리보기
길이 30센티) 펄펄 끊여서 식힘 ----- 대략 2.5리터 일반 김장새우젓 300그램 북새우젓 200그램 ( 심하게 큰것은 징그러워서 중간크기로 구입) 갈치속젓 300그램 (네#버에서 제일 댓글 많은것 주문) 멸치액젓 200그램 다진마늘 900그램 ( 수육하려고...
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규암농협 은산농가주부모임 회원, 김장김치로 어려운 이웃과 정을 나눈다 2022.11.16해당카페글 미리보기
갖고 은산면 지역의 노인정 등 소외계층에게 김장김치 600포기를 전달했다.(사진) 이날 행사에는 이복순 농가주부모임회장...회장이 직접 배추 작물을 재배하고, 회원들의 각종 양념을 재배해서 회원들 자비로 농가주부모임 회원 30여명이 19년째 참석해...
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김장 풍경 / 봉혜선 2022.12.26해당카페글 미리보기
놓은 양념을 사다 버무리는 행위를 ‘김장 체험’이라고 했다. 마트 야채 판매대를 지나는데 다듬어져 깨끗한 미나리, 쪽파, 갓 등이 더 이상 세척이 필요 없을 듯한 자태로 다진 마늘과 함께 놓여 있다. 그 앞에 중년이 조금 안 되어 보이고 직장 여성인...
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김장 완전정복 2022.11.29해당카페글 미리보기
절이고 양념 만들어서 보통 2-30 포기를 혼자 김장을 해요. 사람들이 다 놀라죠. 하루에 다 하는 건 아니고 2-3일에 걸쳐서 해요. 제가 스스로 생각해도 좋은 방법인 것 같아 한 번 말해보려고요. 솔깃하신 분들이 계실까요? ^^ * 김장 전 - 김장 장을 한...
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김장 배추김치 3통....김장배추10포기 기준 양념 비율 2018.11.21해당카페글 미리보기
김치 양념소 무 콜라비 갓 대파 쪽파 생새우 젓갈 북어육수 찹쌀밥 건고추 고추가루 마늘 생강 설탕 천일염 절여진 배추 씻어서...쑤셔요 오늘부터는 푹 쉬어야 겠어요 참고하셔요. 배추10포기 기준 굵은소금8컵,무3~5개,고추가루8~10컵,쪽파1단,대파6...
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김장김치 양념황금비율... 2016.11.30해당카페글 미리보기
고춧가루 양은 어느 정도가 적당한지~ 쪽파나 갓은 어느정도를 넣어야 가장 맛있는 김장김치가 되는지 김치공장 사장님이 알려주는 양념의 황금비율까지~!! 김장김치의 모든 것~! 오늘 확실하고 자세하게 모두 알려드리겠습니다~~^^* 배추 14,000포기 수확...