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13가지김장김치좋은재로구별법,담는,삭히는비법 등등등... 2012.08.14해당카페글 미리보기
김.치 여름 알타리가 매운맛이 라면 가을알타리는 단맛이지요 ♣좋은 알타리 고르는법♣ 알타리 좋은재로 구별법을 참조합니다 ♣알타리 김치 맛있게 담는비법♣ 깍두기와 같은방법입니다 ♣알타리 김치 담을시 유의 사항♣ 깍두기와 같은방법이구요 간은...
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어린이집의 하루일과(얼갈이 무침식단,김장하는방법,시래기(의)효능 시래기 말리는방법,저장무)된장 청국장 고추장 아욱 효능 만드는 방법 2017.12.09해당카페글 미리보기
등으로 맛있게 먹습니다. . . 한결어린이집에서 담근 간장이예요! 한결어린이들의 건강을 위하여 방부제가 전혀 첨가되지 않은 한결어린이집 토종 된장을 믹서하고.. 한결 어린이들의 영양만점 별미, 구수한 얼갈이 열무 된장국이 보글보글 끓고 있어요...
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열무김치담는법,열무의효능,쌈채소효능,양파의효능 2015.06.04해당카페글 미리보기
재래식 김장항아리에 담궈 저장고에서 숙성시켜가며 우리들의 식탁에 오르니 한결어린이들은 편식 하지 않습니다! 한결어린이집內 친환경 농업 1,100여 평 먹거리 텃밭농장에서 수확한 싱싱한 채소가 어린이 식탁에 오릅니다! 와~~ 크다! 우리 어린이집...
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김치맛있게 담그는 법 2010.02.16해당카페글 미리보기
배추포기김치 고추씨 백김치(강순의) 봄동 겉절이 돌나물 물김치 골파무말랭이 김치 알타리무김치 풋배추물김치 미나리오이깍두기 오이소박이(! 김숙년) 열무김치강순의) 배추겉절이(심영순) 오이소박이(장선용) 양배추깻잎김치(강순의) 풋마늘대김치 부추...
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무섞박지맛있게 담는방법 2016.12.31해당카페글 미리보기
찹쌀풀은 준비하지 않아도 됩니다. 이렇게히면 설렁탕집 깍두기 맛이 납니다 플레인요구르트와 연겨자를 넣으면 섞박지가 아주...완성입니다 재료도 간단하고 양념도 간단 합니다 김장하고남아있는 무우가 있다면 한번 해볼만 합니다 새로운맛의 섞박지...
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깍두기:젓무너 어디서 왔니? 2023.12.03해당카페글 미리보기
통일하고 담는 법을 표준화하자는 내용이 아닐까 싶다. 그러니 이전에는 깍두기라는 이름 이외에 다양한 이름으로 불렸고, 담그는 법도 제각각이었을 것이다. 물론 깍두기 비슷한 무김치는 조선 말기 요리서인 《시의전서》에 나온다. 젓무라는 김치로...
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새싹반 김장하는 날❤️ 2021.11.26해당카페글 미리보기
오늘은 우리 새싹반과 함께 김장하는 날입니다❤️ 아이들과 교실에서 깍두기를 담는 방법이 대해서 알아보고 무도 싹뚝싹뚝 잘라...무도 먹어보면서 "우와 선생님 맛있어요" 라고 이야기도 해주었답니다. ) 우리 아이들이 만든 깍두기 가정에서 맛있게 드세요❤️
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김치 맛있게 담그는 비법 2008.11.27해당카페글 미리보기
한 김장용으로 제일 좋다는 육젓 에서부텀~~ 요즘은 중국산 이 많이 유통되어서 그 진위 를 파악하기 힘들더라는.ㅎ 모양새가 너무 비슷하다는.ㅎㅎ . 재료들의 손질이 다끝났음 고추 불려야죠? 디포리 비린내 제거 를 위해 마른팬에 바삭하게 볶은후 냄비...
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조선 배추 아줌마 / 김미경(호주) 2022.04.08해당카페글 미리보기
물론 깍두기, 동치미, 열무김치, 갓김치, 오이소박이, 알타리 김치 등을 사시사철 꽉 채워 놓아야 안심이 된다. 은연중에 김치 통을 채우는 일이 살림의 기본 척도가 되어버린 것이다. 이민 초창기부터 고수하고 있는 김치 담그기는 어쩌면 타국에서 내...
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김치담글때 맛내기 2011.04.12해당카페글 미리보기
더 맛있게 담으시려면 생표고는 삶거나, 불린 표고버섯을 가지고 깍둑썰기해서 깍두기를 담아보시기 바랍니다. 맛있는 깍두기 담는 법은 소금에 오래 절여서 물을 빼지 않고 바로 생 무를 가지고 소금에 절임과동시에 양념에 무쳐서 내는데요. 깍두기를...