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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
세대가 김장 담글 때 이웃과 품앗이 한 것이 쉽게 이해가 된다. 농사일도 품앗이 하며 힘듬을 이겨내었다. 내가 직접 김치를 담가 보니 여성 혼자 김치 담그기, 말이 거룩한 사명이지 이건 중노동이다. 허리가 끊어지고 삭신이 녹아 내린다. 자신과의 인내...
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꽃은 하염없이 기다리다 고개를 꺾고! - 영천 화남 삼창리 작약꽃밭, 영동교 일대 생태공원, 그리고 작은 산들~ 2024.05.24해당카페글 미리보기
왕복 50분 가까이 시간을 자묵고 와촌휴게소에 내리가 엔진오일도 교환하고 산행 준비를 끝낸다음 나오다 보이 '소원목'이라 카는데는 메모지가 주렁주렁!~ 야는 딸아 긋은데 로또 당첨?~ 시집갈 비용에 씰라 카나?~ 왔다간지 미칠 안댔네~ 인터넷 검색을...
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[장문] 요리책 리뷰2 2024.05.06해당카페글 미리보기
60포기의 김장을 지켜보면 어머니께서 말하는 대충의 미학을 제대로 볼 수 있습니다. 간소하면서 신선한 재료, 그리고 간결하면서 풍미를 주는 양념. 서울 스타일을 추구하는 그녀의 음식입니다. 그리고 이런 요리를 하기 위해선 무엇보다도 재료가 신선...
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3월28일.활참숭어,활광어회 필렛,민어,아귀,참조기,병어,먹갈치,젓갈밴댕이,덕자,암치홍어,건조(참가자미,박대,참조기,민어),자반고등 2024.03.27해당카페글 미리보기
민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 (판매완료)6미14kg 아귀 기본손질하여 보내드립니다. 반 박스 31,000원 40미8.8kg 병어 10마리 한정판매 비늘...
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**********[2024 4/4 총모음] 현재 진행중인 좌담회+설문 2024.04.03해당카페글 미리보기
만 50-59세 3그룹 : 월 평균 가구 소득이 300만원 이상인 만 60-69세 ----------------------------------------- 2. 진행날짜 : 1그룹 : 4/23(화) 저녁7시30분 2그룹 : 4/24(수) 저녁7시30분 3그룹 : 4/22(월) 오후3시30분...
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들기름 파김치 지짐 신 대파김치 요리 씻은 김치볶음 2024.07.06해당카페글 미리보기
대파김치 요리, 씻은 김치볶음 레시피 비교 후기 들기름 파김치 지짐 재료 묵은지 또는 신김치 1/4포기 물 3컵 목살 400g 다시마 2조각 대파 2대 통마늘 10-15쪽 양조간장 1큰술 후춧가루 1/4큰술 레시피 냄비에 김치, 다시마, 마늘, 목살, 대파 순으로...
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김치 고등어조림 만드는 법 진짜 맛있는 김치요리 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
그래서 오늘은 김치 고등어조림 만드는 법을 공부해봤습니다 우리가 아는 일반 조림이랑 비슷하면서도 색다른 김치요리 레시피입니다 차이가 있으니 한번 읽어보세용! 재료준비와 만들기 재료: 김치1/4포기 열무김치 300g 고등어 500g 대파 50g 무 150...
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수련 2024.02.17해당카페글 미리보기
2023.11.26.) - 김장 버무리는 날. 기쁘게 수고하신 모든 분들 감사합니다. - 수련 팀에 합류하여 산에 올라수련에 임하였다. 단배공 21배로 시작하여 육합을 길게 수련하였다. - 복범사님의 타통에 몸이 시원히 풀렸다. - 운영 동생에게 타권과 대풍역수...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
썰고 양념을 준비하고 어제 배추는 미리 절여서 헹구어 얼지 않도록 해 두었다. 커다란 통에 무채 썬 것을 넣고, 파 마늘 생강 고춧가루 쑥갓 새우젓을 넣고 버무려 놓은 속으로 여자들이 김장 속을 넣는다! 양 사장님 부인께서도 올라오셔서 김장하는 일...
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2023년 마지막을 김장과 함께 2023.12.31해당카페글 미리보기
주장해서 포기 하고 스스로. 시장에 가서 주문 하고. 온 해빠 자신의 심은 배추는 비닐로 씌워놓고 왔다 합니다 그런데 양념 문제로 절 이렇게 육지 남자인가요 젓갈땜시 젓갈을 많이 넣는것을 좋아합니다 결국 해빠 뜻 따르고 고추가루는 몇근 넣는것...