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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 황석어젓, 전어젓갈 2024.02.20해당카페글 미리보기
일체 들어가지 않았으니 안심하셔도됩니다🚫🚫 멸치는 추자도 인근 및 거제, 통영산이며 새우는 전라도산입니다. 멸치액젓은 김치는 물론 이거니와 각종 국요리, 나물요리에도 두루 두루 넣어 드시면 감칠맛이 나기에 음식이 맛있습니다. 식품위생등록 ,및...
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돼지고기김치찌개레시피 돼지김치찌개 맛있게끓이는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
고추를 생략하거나, 고춧가루 양을 줄입니다. 두부 대신 묵은두부를 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 참치액젓을 넣으면 김치찌개의 깊이 있는 맛을 더할 수 있습니다. 다시마와 멸치물을 사용하면 국물이 더욱 깊어집니다. 2. 김치 준비 김치...
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김치 콩비찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 콩비지 요리 저녁메뉴 추천 2024.07.10해당카페글 미리보기
썰어줍니다. 냄비에 참기름을 두르고 마늘과 생강을 볶다가 돼지고기를 넣고 볶습니다. 돼지고기가 익으면 김치를 넣고 볶습니다. 국간장, 액젓, 후춧가루를 넣고 볶다가 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 콩비지를 넣고 30분~40분 정도 끓입니다. 콩비지...
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양파김치 레드비트로 물 드린 빛깔 물김치! 2024.06.15해당카페글 미리보기
보관한다. 5. 냉장고에 넣어 차갑게 한 뒤 먹으면 더 좋다. tip #. 양파를 채로 썰어 고추양념(고춧가루+까나리액젓+마늘+부추) 으로 김치를 담아 발효음식으로 이용해도 좋다. [농촌진흥청 농사로] 》 양파김치(1인분) 영양성분표 에너지(kcal) 탄수화물...
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고등어조림 고등어묵은김치찌개 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
뿌려 마무리합니다. 팁 고등어조림은 고등어 대신 생선구이를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 고등어묵은김치찌개는 김치액젓을 조금 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 두 요리 모두 취향에 따라 매운 정도를 조절할 수 있습니다. 후기 직접...
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양파김치 . 오이장아찌 무침 2024.07.07해당카페글 미리보기
양파김치~ 살짝 간쳐서 새우젓 액젓 고추가루 깨 넣고 휘리릭 ~ 삭혀서 먹는답니다 오이지 무침~ 고추가루 참기름 올리고당(조금) 깨 넣고 휘리릭 무쳤답니다 몇개 남지않아 아쉽습니다 ㅎ
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열무김치 2024.06.13해당카페글 미리보기
밭에서 수확한 유기농 열무김치 멸치액젓 너무 많이 넣어 맛 조져다.짜서 버린던지 해야지 덤벙대는 성격에 가끔 실수. ㅎ ㅎ ㅎ 무우라도 같이 썩어야지. 첨 해보는 열무김치
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콩나물김치국 김치콩나물국 끓이는 법 얼큰 시원한 국물 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
끓인 후, 다시마와 멸치를 넣고 10분간 우려낸 후 육수를 濾過합니다. 냄비에 육수를 넣고 김치, 콩나물, 미림, 액젓, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 끓입니다. 김치가 익으면 소금으로 간을 맞추고, 대파를 송송 썰어 넣고 한번 더 끓여 주면 완성입니다...
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콩나물김치국 끓이는법 김치콩나물국 초간단 얼큰한 콩나물국 2024.07.07해당카페글 미리보기
멸치액젓, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 콩나물이 익으면 파를 넣고 한번 더 끓여 불을 끄면 완성입니다. 팁 김치의 짠도에 따라 멸치액젓이나 소금의 양을 조절합니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 마지막에 계란을 풀어...
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(판매종료) 24년.새우젓(신안 육젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.06.12해당카페글 미리보기
순두부탕, 김치 콩나물국, 매운 뭇국, 명란 두부국, 바지락 순두부찜, 갈치찌개, 알탕, 애호박 두부 새우젓 찌개, 콩나물 해장국, 콩비지 찌개, 새우젓 달걀찜, 애호박 새우젓 볶음, 돼지고기 수육과 무생채 등 다양합니다. - 새우젓(신안육젓) 판매가격...