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양파줄기김치 담그는법 줄기양파김치 레시피 봄철 김치 종류 2024.07.07해당카페글 미리보기
양파에 양념을 골고루 묻혀줍니다. 깨끗한 용기에 담아 뚜껑을 덮고 실온에서 1~2일 숙성시킵니다. 숙성이 된 후 냉장 보관하여 맛있게 즐겨 드세요! 팁 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루 양을 늘려도 좋습니다. 새우젓, 다진 멸치 등을 넣어 더욱 풍부한...
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무채김치 만드는 법 무김치 무 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
라볶이에 넣어도 좋습니다. 샐러드 토핑으로 활용해도 좋습니다. 무채김치는 시원하고 칼칼한 맛으로 식사를 더욱 맛있게 즐길...보세요! 무채김치를 직접 만들어보는 것의 장점 원하는대로 양념을 조절할 수 있습니다. 신선하고 맛있는 무채김치를 즐길...
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부추김치 만드는 법 담그는법 레시피 겉절이 부추요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
줍니다. 양념이 부추 전체에 골고루 묻도록 꼼꼼하게 버무려줍니다. 담그기 밀폐 용기에 부추김치를 담아 실온에서 12시간 정도 익혀줍니다. 겨울철에는 1~2일 정도 익혀도 좋습니다. 완성! 부추김치가 익으면 냉장 보관하여 맛있게 드세요. 팁 부추 대신...
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들기름묵은지볶음 김치볶음 레시피 신김치요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
볶습니다. 설탕과 올리고당을 넣고 볶아 양념이 튄다면 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 묵은지의 퀴퀴한 냄새가 신경 쓰인다면...따끈따끈하게 즐겨 드세요. 후기 들기름 묵은지 김치볶음은 묵은지와 신김치를 활용한 간단하고 맛있는 밑반찬입니다. 들기름...
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돼지고기 김치말이찜 만들기(삼겹살, 묵은지 활용) 2022.09.28해당카페글 미리보기
초대요리나 집들이 음식으로 만들어도 손색이 없는 메뉴랍니다. 묵은지 자체만으로도 칼칼하면서도 감칠맛이 돌기 때문에 큰 양념을 하지 않고도 깊은 맛을 낼 수 있으니 최고! 육수에 간 정도만 맞춰주면 끝~ 김치의 아삭한 식감에 고소한 삼겹살이...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
들어 양념이 골고루 배도록 일회용 장갑을 끼고 다시 버무렸다. 파김치 담그기에서 가장 어려운 점은 간 맞추기. 어느 정도 액젓을 넣어야 적당량인지 모르고 왕초보가 눈대중으로 대강하는 것. 경험과 전문성이 없기 때문이다. 나중에 누나와 아내, 아들...
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고들빼기 김치 담는 노지 고들빼기 효능 종류 2024.07.06해당카페글 미리보기
생강, 찹쌀풀, 굵은 소금을 섞어 양념을 만듭니다. 양념에 고들빼기를 넣고 버무립니다. 양념이 고들빼기에 골고루 묻도록 をよ...먹어도 맛있지만, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고들빼기 김치전: 고들빼기 김치를 다진 후 계란과 밀가루를 넣고...
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먹다남은 치킨활용 치킨요리 치밥 키친볶음밥 만드는법 간단하게 만들어먹었어요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
취향에 따라 김치, 피망, 버섯 등 다른 야채를 넣어도 좋습니다. 볶음밥을 더욱 맵게 만들고 싶다면 고추장이나 고춧가루를 넣어...풍미와 야채의 아삭함이 조화를 이루고, 달콤짭짤한 간장 양념이 밥과 잘 어울립니다. 남은 치킨이 있다면 버리지 말고 꼭...
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막김치 생김치 배추곁절이 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
소금물에 절이는 시간은 배추의 크기에 따라 조절합니다. 김치 양념의 매콤한 정도는 취향에 따라 조절합니다. 발효 시간이...밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치전, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 쫄깃한 식감을 원한다면...
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열무 김치 효능 열무효능 열무철 2024.07.06해당카페글 미리보기
다진 생강, 굵은 고춧가루, 깨를 넣고 고루 버무립니다. 열무를 양념에 재워 2~3일 정도 담가 숙성시킨 후 맛을 본 후 냉장 보관...함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치볶음밥, 김치찌개, 김치전 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드에...