카페검색 본문
카페글 본문
-
손 칼국수~ 2023.09.24해당카페글 미리보기
썰어놓은 국수를 삶아 건져 놓았어요~ 삶아놓은 국수에 뜨거운 육수를 붓고 만들어 놓은 고명을 올려 열무김치와 양념장을 넣어 먹으며 형제에게 맛있어 물어보니 형제는 이렇게 맑은 국물이 아니라 헹구지 않은 걸쭉한 칼국수를 원했다고 하며 맛이...
-
알배기 배추 겉절이 만들기 성공 2023.06.29해당카페글 미리보기
너무 맛있다는요. 김치를 항아리에 넣어 한 통 나오는데 거의 다 먹고 나올 정도로 김치가 맛있어요. 물론 칼국수도 맛있고 국물도 끝내줍니다. 그 집 김치가 생각나서 몇번을 해봤는데 그닥..깊은 맛이나 감칠맛이 안나더라구요. 근데 이렇게 하니 확실히...
-
요즘 날씨에 딱! 매칼~~~한 김치칼국수 만들기 2018.11.15해당카페글 미리보기
-
10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
수제비, 칼국수, 빵을 만들어 먹을 수 있다. - 고구마는 생으로 말릴 경우, 식초물에 담갔다가 햇볕이 잘 드는 곳에 말린다. 익혀서 말릴 경우 소금을 넣고 끓인 물에 살짝 데친 다음 널어서 말린다. 쪄서 말려도 된다. 먹을 때는 불린 다음 볶거나 떡에...
-
해당카페글 미리보기
-
칼국수집 단골 반찬 열무김치 만들기 2008.05.30해당카페글 미리보기
버무리다가 통에 얼렁 넣으세요. 자꾸 주무르면 풀내나고 맛이 없어진답니다. 김치를 가장 맛있게 먹는 방법은 반나절 상온에 보관(겨울엔 한나절) 해서 거품이 생기기 시작하면 김치냉장고에 보관합니다. 도전 해보세요.. 칼국수집 열무김치 안부러워요...
-
묵직한 육수·다진 고기 올려진 칼국수 2024.01.10해당카페글 미리보기
음식점들이 김치를 아끼고 숨기던 시대에도 아낌없이 접시 위에 올라와 동네 사람들에게도 더 신뢰를 쌓아 맛집으로서의 명성을...않은 국물에 밥까지 말아 먹는 나 자신을 보면 옛가칼국수의 유일한 단점은 바로 과식이 아닐까 싶다. 이곳의 파전과 보쌈...
-
매콤하게 한 그릇~김치 칼국수 비빔면 2017.09.18해당카페글 미리보기
1T, 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 간장 0.3t, 참기름 1t 칼국수면을 준비하고 멸치와 새우, 다시마로 멸치다시육수도 뽑기... 상추와...준비..오이와 상추는 채 썰고~ 분량의 재료로 양념장도 만들기~ 멸치 등 건더기를 건져 낸 육수에 칼국수면을 넣어 8...
-
요리 ★묵은지 김치칼국수◀◁◀ 저칼로리,맛,법,간식,간단,초보,찌게,찜,사이트,만들기,학원,쿡,양식,프랑스,맛집,정보,연예인,요리♡ 2007.04.13해당카페글 미리보기
마시고 김치칼국수와 김치전 해드세요~~ 너무 맛나서 매일 먹고 싶다니까요~~~ 요리 ★비오는날 먹으면 좋은 묵은지 김치칼국수◀◁◀ 저칼로리,맛,법,간식,간단,초보,찌게,찜,사이트,만들기,학원,쿡,양식,프랑스,맛집,정보,연예인,요리♡ 요리 ★비오는날...
-
얼큰하고 담백한 김치 칼국수 한냄비 드실라우~~ 2011.09.08해당카페글 미리보기
멸치 한줌 표고버섯 3~4개 다시마 한장을 넣고 중불에서 끓여 두세요~~ 반죽과 육수만 뽑아 두시면 칼국수도 금방 만들어 먹을수 있어요~~ 만들기 전에~~ 감자 호박 신김치 파까지~~준비했네요~~ 잘 끓여둔 육수에 김치와 감자 넣고~~ 25불주고 산 파스타...