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바다의 반도체 '김' 2022.11.14해당카페글 미리보기
우리 김 최대 소비처는 미국입니다. 미국 · 유럽 등 서양에선 과거에 '바다의 잡초' 정도로 여겼지만 최근 들어 해조류는 건강식품으로 부각되고 있어요. 특히 김은 일반 해조류보다 단백질 함량이 월등히 높아 김치와 함께 '한국의 수퍼푸드'로 소개되고...
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당뇨에 좋은 음식… 푸코잔틴 풍부한 ‘이 식품’ 추천 2023.12.13해당카페글 미리보기
다음과 같다. ▶톳=톳에 함유된 후코이단 성분은 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 돕는다. ▶김=김은 100g당 단백질 함량 46g으로 해조류 중 가장 단백질이 풍부하다. ▶다시마=다시마 속 수용성 식이섬유인 알긴산은 음식물 소화‧흡수 속도를 늦춰 혈당...
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1월 이달의 추천 수산물 - 김. 과메기 2023.01.06해당카페글 미리보기
알려져 있는데, 마른김 5장은 달걀 1개와 비슷한 단백질을 함량을 가지고 있으며, 칼슘, 인, 철과 같은 무기질이 풍부해 ‘바다...불린다. 김은 주로 굽거나 조미를 해서 먹지만 두부에 김을 붙인 후 그 위에 양념을 입혀 바싹하게 구워낸 김두부조림도...
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7월12일.뻘낙지,전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.11해당카페글 미리보기
장어에는 단백질과 불포화지방산 함량이 높음) 기름기 소화에 어려움이 있으신 분들은 적당량은 좋지만 과하게 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다. 뱀장어과에 속하는 민물장어는 장어류 중 유일하게 바다에서 태어나 강으로 올라와 사는 회류성 어류...
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김의 효능 2010.04.26해당카페글 미리보기
채취했느냐에 따라 품질이 조금씩 다릅니다. 보통 겨울과 봄에 걸쳐 딴 것을 최고로 치는데, 이때의 김에는 단백질 함량이 높아집니다. 김의 단백질은 아주 질이 좋아서 타우린 성분이 많은데 이는 콜레스테롤 저하, 간의 활성화(해독 작용)에 필요한 물질...
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여드름러 겸 다이어터가 올영세일 20만원치 지른것들 냉혹하게 평가해봄 2024.06.26해당카페글 미리보기
바하함량 더 많다던데 나는 이정도로도 쏘만족. 옛날같이 여드름이 넓게 많았을땐 못썼을것같고 지금 쓰기에는 무난해 근데 오늘 자외선 좀 많이 받았다 좀 가렵다 할때 쓰면 망함 얼굴 따갑고 다음날 머 올라옴. 얼굴 약해졌을땐 봉인해야함 퍼셀 픽셀...
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21일 -자연산활광어, 자연산활농어,활민어, 선어민어, 하모회, 샤브하모,40미병어, 밴댕이, 바지락살, 활참소라, 大맛조개 2024.06.21해당카페글 미리보기
6.4k(반마리/ ? ) / 6.4k(김*선님) ) ※ 농어회는 바라보기만 해도 약이 된다'는 옛말이 있듯이 여름에 잡힌 농어는 단백질 함량이 월등히 높아 대표적인 여름 보양식으로 꼽힌답니다. 허약한 아이나 산모 원기회복에도 좋다고 알려져 있습니다. 살이...
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김의 효능/주의사항/김의 보관방법/김의 영양소 2017.01.19해당카페글 미리보기
독소를 흡착, 밖으로 빠져나가게 하기 때문에 상당히 좋은 탄수화물"이라고 김의 효능을 덧붙였다. 일반적으로 겨울에 채취한 김이 품질이 좋으며 단백질 함량도 많다. 단백질 함량은 품질이 좋은 것은 아주 높아 30~35%에 이르며 지방은 1%미만 그밖에 40...
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잔나비걸상& 덕다리 버섯& 잔나비 불로초 2024.06.22해당카페글 미리보기
또한 김 등의 "잔나비걸상에서 분리된 항종양성분, F-D-P이 면역반응에 미치는 영향"은 잔나비걸상에서 분리된 항종양성분, F-D-P이 면역반응에 미치는 영향을 연구한 논문으로 주요 내용으로는 에탄올을 이용한 침전, 투석 및 DEAE-셀룰로오스 이온 교환...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
콩의 단백질 소화 저해 물질은 콩의 삶는 정도에 따라 파괴되는 정도가 달라진다. 아, 균일한 간을 위해 소금 대신 소금물을 섞는다는 이 집 콩국수는 따로 소금이나 설탕을 치지 않아도 될 정도로 간이 알맞다. 면에 들러붙은 콩물은 구름 혹은 카푸치노...