카페검색 본문
카페글 본문
-
겨울과 봄 사이의 시애틀, 그리고 소주보다 더 센 진판델 와인 2024.02.26해당카페글 미리보기
배추국에 밥을 말아 먹는데 이상하게 그냥 먹기는 싫은 그런 날, 진판델 한 병을 땄습니다. 진짜 미국 와인이지요. 카버네 소비뇽, 멀로, 시라, 산지오베세, 그레나슈, 이 정도의 품종이 거의 와인 월드를 점령하고 있는 그런 세상에서 미국의 진판델은...
-
#결혼식답례품 #결혼식와인 #와인선물 #하트와인 #사랑와인 #발렌타인데이 #선물 #비노떼와인 2024.02.02해당카페글 미리보기
2020 국제대회에서 이미 많은 수상경력꽈 국내에서 이미 많은 사랑을 받고 있는 보르도 꼬뜨드부르 레드와인 메를로 60% 까베르네소비뇽 40% 과실주 본연의 과실향미에 충실하고 프랑스 오크통에서 14개월간 숙성하고 매우 섬세한 탄닌을 가진 와인으로...
-
와인 구입 2024.02.02해당카페글 미리보기
4. 보데가 고예네체 고예 까베네쇼비뇽 2020 (공동구매가 19.800원) 알콜 :15도 tasting notes :15도대의 알콜도수를 자랑하며 블라인딩하면 다들 나파밸리까쇼로 속을만큼 상당히 오키하고 풀바디한 까베르네 쇼비뇽 입니다 . 사실 초창기 샘플 테스팅때...
-
NSW 컨트리 타운 ( 2024년 ) 2024.01.14해당카페글 미리보기
포도밭과 셀러 도어의 시골 풍경으로 유명합니다. 머지(Mudgee)는 호주 최고의 와인 산지 중 하나로, 최고급 쉬라즈, 카베르네 소비뇽, 샤도네이를 생산합니다. 머지 기차역(Mudgee Railway Station), 세인트 메리 가톨릭 교회(St Mary's Catholic Church...
-
와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.06.06해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 1847 ‼️들어가기 전에‼️ 까베르네소비뇽.. 소비뇽블랑.. 이런게 뭐야? 들어보긴 했는데 ➡️ 어떤 포도로 만들었는가? 즉, 품종이라고 생각하면 됨 ex) ‘소비뇽블랑’이라는 청포도로 만든 와인이 소비뇽블랑이 되는거 아닐 수도 있음 뭐...
-
해당카페글 미리보기
-
[정숙희의 시선] 세계 최고의 와인: 나파, 컬트, 다나… By 정숙희/미주 한국일보 논설실장 2024.01.18해당카페글 미리보기
는 매년 연말 ‘월드베스트 카버네 소비뇽’ 탑10을 발표한다. 카버네의 본고장 보르도 와인은 따로 선정하기 때문에 이들을 제외한 세계최고의 카버네 소비뇽 리스트에는 언제나 나파 밸리 와인들이 포진하게 된다. 지난 12월21일 발표한 ‘2023 월드...
-
【심장질환의 Risk를 줄이는 식사법】혈관의 노화를 막는「최강야채」Top 3 2024.01.08해당카페글 미리보기
식사로 예방하는 데는, 혈액의 응고를 억제하고 선용을 촉진하는 식품의 섭취를 권장합니다。 특히 권하는 것이, 까베르네 소비뇽이라는 품종의 포도입니다。 그 밖에는, 자주색의 식품에 들어있는 안토시아닌, 양파에 들어있는 케르세틴도 혈전을 막는...
-
데일리 레드와인 추천 : 인디고 아이즈 까베르네 소비뇽 2024.01.10해당카페글 미리보기
레드와인 인디고 아이즈 까베르네 소비뇽 인디고 아이즈 까베르네 소비뇽은 달지 않고 드라이한 와인입니다. 미국 캘리포니아산이구요. 향도 괜찮은편이고 바디감도 살짝 묵직해서 좋더라구요. 생각보다 와인종류가 어마어마어마하게 많다보니 내가 죽기전...
-
1월 와인 정보 2024.01.09해당카페글 미리보기
대신 밀랍을 사용하거나(디도) 아예 캡슐을 사용하지 않습니다(비너스). 이 와인은 가르나차 80%, 시라 20%, 까리네냐, 까베르네소비뇽, 메를로 10%를 블랜딩하여 오크와 콘크리트로 숙성해 만든 레드 와인입니다. Marqués de Murrieta Dalmau Reserva...