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소고기 부위별 특징 및 용도 2021.09.13해당카페글 미리보기
2,000원 꼬리반골 -------------------------------------->150,000원 사골 (大) --------------------------------------->40,000원 우족 中) ---------------------------------------->35,000원 국내산 100% 암돼고기 (단위 100g /원) (2021년 1월 22일...
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안녕하세요.반갑습니다.쇠고기.돼지고기도매판매... 2013.10.02해당카페글 미리보기
1소갈비찜.1킬로 42.000원 한우쇠고기.1등급찜갈비.1킬로39.000원 한우쇠고기.2등급찜갈비.1킬로35.000원 반골.사골.6.500원 족발.8.000원꼬리.28.000원. 킬로가격 다음은 돼지고기 내역입니다. 삼겹살.15.000원목살.13.000원 돼지갈비.10.000원 앞다리...
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삼겹살 가격으로 한우를!!! 2009.01.07해당카페글 미리보기
600g) 1만5000원, 국거리용인 양지(600g) 1만8000원, 국거리와 찜용인 사태(600g) 1만3000원, 선물 포장이 가능한 등뼈(100g...사골(100g) 1900원, 우족(100g) 2500원, 갈비(100g) 3800원, 꼬리반골(100g) 1800원, 스지(100g) 1800원, 도가니(100g) 2700원...
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소의 각 부위와 특징 2015.12.03해당카페글 미리보기
등뼈, 반골, 선지, 기름, 스지, 꼬리 등이 있다. ◆- 모양에서 유래한 쇠고기 부위별 이름 - 정육코너에 가면 쇠고기에도 다양한 부위별 이름이 있지만, 정작 그 의미를 제대로 아는 사람은 드물다. 재밌는 쇠고기의 부위별 이름에 대한 의미를 알아보자...
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한우 이야기~ 2008.04.26해당카페글 미리보기
갈비, 마구리, 안창살 포함. 용도 : 불갈비, 찜, 탕, 구이 특징 : 조금 질길수도 있으나 맛이 좋다. 갈비 안쪽에 붙은 횡격막...스튜,탕,장조림,불고기 특징 : 설도,사태와 비슷한 특징이 있다. 꼬리와 2쪽의 반골을 셋트화 한것. 소 1두분의 사골과 잡뼈
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장흥 토요 풍물시장 2007.10.27해당카페글 미리보기
13,000 14,000 찜 탕 갈비 13,000 14,000 불고기 목살, 앞다리 12,000 14,000 국거리 양지 10,000 12,000 장조림 사태 10,000...안창살(1개당) 25,000 30,000 토지살(1개당) 30,000 35,000 부위별 판매가격 부위별 판매가격 사골(1개당) 100,000 꼬리+반골...
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학습지도안작성과 문답식 학습지도법 (3월 17일 실습) 2016.03.17해당카페글 미리보기
탕, 찜 요리 등을 할 때 한 수저씩 넣으면 음식에 깔끔한 감칠맛을 더한다. 손미정 XX@XX *------------------------------------------------------- NIE학습지도안 일시 2016.3.17 차시 3차시 과목(영역) NIE 주제(내용) 해조류와...
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소 부위별 이미지입니다. 2006.06.06해당카페글 미리보기
불갈비, 찜, 탕, 구이 ▲ 목심(CHUCK) 등심 부위로 분리된 건을 도려내고 지방과 방혈시 발생한 혈흔 및 앞다리 부분의 지방덩이를 제거, 정형한 것. 용도 : 스테이크, 구이, 불고기 ▲ 토시살(THICK SKIRT) 갈비 안쪽에 붙은 횡격막 부위를 흉추 몸통에서...
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품목표(주식회사 탑푸드뱅크) 2013.08.12해당카페글 미리보기
호주 반골 K/C,T/R,C/G.비바(곡물) 육수 호주 한우잡뼈 육수 국내산한우 스지 AMH,킬코이(곡물) 수육.도가니 호주 SWIFT,EXL,IBP 수육.도가니 미국 타스만,타브루,PPCS 수육.도가니 호주 볼살 AMH,티스 탕,수육,냉면고기 호주외 곱창 카길(곡물) 구이,전골...
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취급품목 2016.01.26해당카페글 미리보기
갈비찜) 팜랜드,시보드,엑셀 미국 로인립(등갈비) 코펠,버나드,비가드,케르멘 프랑스 바텔,줄리아,프레칸,인디아나외 스페인,미국 갈매기 케켄,키니톤,바텔외(양막제거됨) 멕시코,스페인 줄리아,버나드,스위프트외 스페인,미국 항정살 안데스외 칠레...