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꼬막무침~~! 2023.02.23해당카페글 미리보기
골고루 가볍게 버무려 통깨만 솔솔 뿌려주면 매콤하게 입맛 살리는 꼬막무침 완성입니다 ㅎ 매콤한 양념이 베여들은 꼬막무침~~~ 삶은 꼬막에 양념장을 얹어 먹어도 맛있고 채소에 매콤한 양념장을 넣어 무쳐 먹어도 맛있는 꼬막무침으로 입맛을 돋워...
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(집밥) 꼬막미역국수 2023.03.01해당카페글 미리보기
찬물에 얼른 씻어서 껍질을 까면 된답니다. 🙎♀️아주 통통하니 살이 꽉 찼네요 한입 쏘옥~~~ 얼마나 맛있게요~😘 🙎♀️양념장의 맛보다 꼬막의 자연 그대로의 맛을 즐기고 싶어서.... 🙎♀️쯔유간장(해물간장) +미림+ 들깨기름 + 깨소금+고추가루를 넣고 버무려...
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꼬막비빔밥 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
꼬막 삶은 물은 버리지 말고, 해감이 덜 된 꼬막살을 씻는 데 활용해주세요. STEP 4 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요. 준비한 그릇에 밥을 담고 꼬막과 채소, 양념장을 넣어주세요. STEP 5 밥에 참기름과 통깨를 뿌린 후 맛있게 비셔드세요...
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꼬막무침 황금레시피 꼬막 삶는법과 맛있게 무치기 2024.07.17해당카페글 미리보기
간장, 설탕, 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 찢어놓은 꼬막살과 채 썬 채소를 양념장에 넣고 골고루 버무려줍니다. 꼬막무침이 밑간에 익도록 30분 이상 냉장 보관합니다. 팁 꼬막은 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 꼬막을...
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물에 데치지 않아 더욱 탱글탱글한 꼬막 무침과 와사비와 유자청으로 입맛을 끌어 올린 물파래 무침(유투브 보고 따라했어요.) 2023.01.26해당카페글 미리보기
생채가 된 느낌이었지만 그래도 파래향이 진하게 풍기고 삼삼하게 무쳐져서 맨입으로 마냥 집어먹었답니다. < 꼬막무침 > < 꼬막무침 양념장 재료 > 다진 파, 마늘 1Ts씩, 진간장 4Ts, 고춧가루 2Ts, 통깨 1Ts, 설탕 1/2Ts, 생강술1/2Ts, 참기름 1Ts, 물...
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산낙지&꼬막 2022.11.14해당카페글 미리보기
해서 비벼먹었네요 꼬막 데쳐서 양념올려 먹었어요 산낙지 탕탕이보다 크게썰어서 비볐어요. 참기름.참깨 범벅으로요 . 꼬막 양념장.간장.마늘.효소청 청양고추.참기름.참깨 멸치볶음.고추김치.더덕무침. 탕탕이 냉이밥.양념장 국없이 산낙지넣고 양념장에...
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꼬막찜 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
주세요. (꼬막 삶은 물은 버리지 말고, 해감이 덜된 꼬막살을 씻어주세요.) STEP 3 홍고추와 청고추는 잘게 다지고, 실파는 송송 썰어 양념장 재료에 넣고 섞어주세요 STEP 4 접시에 한쪽 껍데기가 붙은 꼬막을 담고, 양념장을 고루 얹은 후 깨를 뿌려...
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매생이 굴전 과 꼬막무침 2023.02.01해당카페글 미리보기
매생이 굴전도 부치고 꼬막 삶고 양념장 만들어 얌전히 올려봤어요. 홍게간장.고춧가루.맛술.마늘.양파.당근.설탕넣어 양념장 만들어 삶은 꼬막위에 살폿이 올려주며 얌전한 주부 흉내도 내봤지요~ㅎㅎ 잘게썬 매생이에 부침가루로 반죽하여 굴도 넣어서...
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제철 꼬막 더 맛있게 먹는 레시피+손쉬운 손질법 꿀팁까지! 2022.10.02해당카페글 미리보기
기준으로 진간장 5 큰 술과 고춧가루 3 큰 술도 넣어주세요! 마지막으로 다진 마늘 1 큰 술까지 넣고 이렇게 만들어진 양념장에 꼬막을 넣고 무쳐주면 거의 다 완성입니다! 양념한 꼬막을 밥 위에 얹어주고 계량스푼 기준으로 참기름 반 큰 술, 그리고...
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상큼한 꼬막야채 비빔밥 2023.02.21해당카페글 미리보기
꼬막 비빔밥 ~먹었어요. 1.강황으로 밥 짓고. 2.해양수산님 꼬막 ~숙성한 양념장 에 무치고 3.사과, 배 ~아래 깔고 상추, 가지고추 ,파프리카,계란 고명과 4.간장양념장으로 비벼비벼~ 꼬막이 좋으니 온가족 잘 먹었습니다.