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「오늘의 레시피」 꼬막 물미역밥 2021.01.29해당카페글 미리보기
참기름 1, 깨소금 1, 다진 마늘 0.5 ▷만들기 ★ 요리 시간 50분 1. 삶은 꼬막은 살만 발라낸다. 쌀은 물에 씻어 20분 정도 불려...좋은 크기로 썰고 부추는 잘게 썬다. (Tip 삶은 꼬막 대신 통조림 꼬막을 이용해도 좋다.) 2. 솥에 물미역과 쌀을 섞어...
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[요리.레시피].손맛의 정성이 느겨지는 무침 요리소개 2010.03.23해당카페글 미리보기
도라지와 요리에 따라 다듬어서 쓰는 통도라지가 있습니다. 도라지 무침을 할 때는 보통 채도라지를 많이 쓰죠. 뿌리채소인 도라지는 쓴맛과 아린 맛이 납니다. 이 쌉쌀한 맛이 식욕을 돋워주는데 그만입니다. 도라지 무침을 하려면 채도라지를 깨끗이...
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자취생& 싱글족 볶음밥 요리에서 벗어나는 식사법 2009.11.20해당카페글 미리보기
옥수수 통조림을 얹는다. 같은 방법으로 4개를 더 만든다. 장점: 남은 음식 재료를 처리할 수 있다. ■1만2000원짜리 스파게티가...1개, 올리브유, 햄, 양송이버섯, 바질, 후추, 우유 등 요리법: ① 마늘과 양파를 썰어 올리브유를 두르고 볶는다. 맛있는...
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12월 5일 판매생선(생물쭈꾸미,자연산활붕장어(왕특),급냉한치,예약(새꼬막,꽁치,홍가리비),김치류,건조7석파참조기(140미) 2022.12.05해당카페글 미리보기
예약(꼬막,꽁치,홍가리비,김치류) 등 준비하였습니다. 오늘도 찾아주셔서 너무 감사드리구요. 저희 해진이네 활기차게 시작하겠습니다. * 후기 이벤트 진행중이예요~ 공지글 참고하여 많은 참여 부탁드려요~~ ~생물 쭈꾸미~ *택배비 포함* 2kg...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
곰탕 꼬막조개찜 꼬치냄비 꼬치오뎅 꼬치전골 꼬치튀김 꼴뚜기젓 꽁치다시마조림 꽁치말이튀김 꽁치우거지찌개 꽁치통조림찌개 꽁치튀김 꽃게그라땡 꽃게 매운탕 꽃게모듬냄비 꽃게볶음 꽃게와인찜 꽃게장 꽃게찌게 꽃게찜 꽃게크로켓 꽃게튀김 꽃만두...
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[하하노]님 주최 동래 [접:대]번개 후기 입니다 2015.08.26해당카페글 미리보기
계란요리가 나옵니다 국물은 무조건 환영합니다 주당들은 다 아시죠? 이걸로 소주한병은 깝니다 짜잔~~!!! 드뎌 이집 메인안주가...언니가 일일이 테이블마다 다 비벼주십니다 엄마 같습니다ㅎ 통조림 골뱅이가 아닌 생골뱅이라서 맛이 싱싱합니다 여러...
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4/24(목) 즐기세님의 서래마을 스와니예(SOIGNE) 디너모임 후기 2014.04.30해당카페글 미리보기
요리인데...꼬막철이 지나가서 골뱅이로 대체된 요리. 하몽 비네그렛에 Comfort 한 사과 (콤포트는 과일을 설탕에 재워 끓여서 맛을 응축시키는 프렌치 조리법입니다)를 곁들이고, 우뭇가사리 (열량이 없어 한천의 원료로 쓰이고 여성분들 다이어트 국수의...
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문성실 요리레시피 1111개 2010.07.26해당카페글 미리보기
고등어통조림김치찜 고사리나물 고추마늘피클 고추볶음 고추장두부조림 고추장멸치볶음 고추피클 곤약조림 굴무침 김무침 김...깻잎멸치찜 깻잎생절임 깻잎장아찌 깻잎장아찌 꼬마쥐포볶음 꼬막양념볶음 꽃게무침 꽈리고추멸치볶음 꽈리고추무침 꽈리고추...
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삼계탕 만들기..^^ 2005.05.31해당카페글 미리보기
Kcal 요리시간 1시간이상 난이도 1. 찹쌀은 씻어서 물에 불려 놓고 밤은 껍질을 벗긴다. 2. 대추, 황기, 당귀는 찬물에 씻어 준비한다. 3. 닭은 잔털을 말끔히 뽑은 다음 머리와 발을 잘라 내고 깨끗하게 손질한다. 4. 이때 손을 닭안에 넣어 갈비뼈 사이...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...중국요리 소스*^^* 2006.04.05해당카페글 미리보기
혼합하면 꼬막 특유의 비린내도 제거되고, 간장으로 한 것보다 더 깊은 맛을 느낄 수 있다. 발효시킨 메주콩에 마른 고추와 갖은...매운맛의 소스이다. 고기류나 해산물을 매콤하게 볶거나 해물요리, 짬뽕 등을 만들 때 1큰술씩 넣으면 매콤하고 얼큰한 맛...