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[꿀] 순수한 그대로의 벌꿀 / 전북 정읍맛집 두승산 밑 꿀벌집 2011.09.08해당카페글 미리보기
사양벌꿀은 불법이 아니고 탄소동위원소 18%이하면 사양벌꿀 50% 벌꿀 50%로 보면 된다. 사양벌꿀이 아닌 벌꿀은 꿀마다 다르지만 탄소동위원소 23.5%이하 표시판매를 원칙으로 한다. 좋은 벌꿀은 먹어보면 알 수 있다. 정읍의 두승산 밑에서 1984년 귀농...
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꿀의 효능 및 구별법 2009.10.08해당카페글 미리보기
하지만 소비자 보호원에 탄소 동위원소 검사기가 있어서 검사를 하면 알 수가 있습니다. 꿀은 탄소 동위원소가 설탕이나 물엿과는 다르기 때문에 동위원소 검사에서 알아낼 수가 있습니다. 하지만 소비자가 직접 알 수 있는 방법은 없습니다. 꿀이 결정...
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진짜꿀과 가짜꿀 구별법 2018.10.30해당카페글 미리보기
8만원이면… 배보다 배꼽이 더크죠?~ ㅋㅋ앓느니 죽지ㅎ 그런데 더 중요한건 "탄소동위원소" 검사가 긍정적으로 나왔어도 좋은꿀인지 안좋은 꿀인지는 알수없습니다 "탄소동위원소"검사는 설탕성분과 유해물질,각종 비타민성분,수분함량등 입니다...
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탄소 동위원소 별 꽃꿀함량 도표 2022.02.14해당카페글 미리보기
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꿀이 굳어요 2020.01.16해당카페글 미리보기
진짜꿀은 굳는다? 아님 굳으면 설탕꿀? 확실한건 굳는다고 설탕꿀은 아니다 (간혹 진짜꿀과 가짜꿀을 혼합하여 적정량 탄소동위원소만 기준에 맞게 판매하는 나쁜* 도 있음) 어떤걸 첨가하거나 또는 혼합하지 않는 천연꿀은 시간이 지나거나 여러 요인으로...
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탄소동위 원소 비율 2016.05.12해당카페글 미리보기
탄소동위원소 검사법에 의한 탄소동위원소 비율 표시가 믿을만한 지표로 사용되고 있다. 탄소동위원소 검사법이란, 벌이 꿀을 빨아들이는 C3 식물군의 탄소동위원소 비율이 -22~-33 이고, 여기서 만들어진 벌꿀의 경우 탄소동위원소 비율이 -23.4~-26.4 의...
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아카시아꿀, 잡화꿀,밤꿀, 화분 2020.06.22해당카페글 미리보기
격 : 아카시아, 잡화꿀 기본가 4만원 금 주 : 농협 ***-****-****-** 김종명 계 좌 번 호: 본문 참조 택 배 비 : 착불() 선불...봉개꿀(*) 사양꿀() 수분함량(19)% 한국양봉협회: 탄소동위원소검사여부() 카페 장터 이용시 댓글 또는 비밀 댓글로 장터...
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꿀 탄소비~♡ 2021.09.10해당카페글 미리보기
(전문가에게 자문받았습니다) 탄소동위원소 분석검사 꿀의 구성성분 대부분을 차지하고 있는 탄소를 이용한 방법, *쉽게 말해서~ 벌꿀이 먹이로 하는식물군의 탄소동위원소의 비율값(탄소비)은 -22에서 -33이고, 앞을 꿀 구입실때 (-22~-33)보시고 높은...
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설탕꿀’ 족집게처럼 가려낸다 (한국농정신문) 2011.07.02해당카페글 미리보기
다른 밀원의 꿀과 혼합됐는지를 밝혀낼 수 있다. 현재 벌꿀 품질 검사를 위해 사용되고 있는 탄소동위원소측정법은 꿀을 만드는 식물과 설탕의 탄소동위원소비가 다르기 때문에, 꿀벌에게 설탕을 먹이거나 벌꿀에 설탕 또는 물엿 등을 섞으면 어느 정도...
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식약청이 발표한 설탕꿀(사양벌꿀)표시기준 2009.08.07해당카페글 미리보기
<참고자료 1> 사양벌꿀 자율표시기준 1. 꽃꿀과 사양꿀의 구분을 위한 탄소동위원소비율 기준은 -23.5‰(다만, 잡화꿀은 -22.0‰)로 한다. 2. 제품명의 활자크기는 22포인트 이상으로 하며 제품명과 동일한 크기로 “사양벌꿀”임을 반드시 표시하고 그...