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아작 아작 오이나물 2012.02.25해당카페글 미리보기
식구들이 좋아한다. 이 오이나물은 만들기는 간단하나 만들기 과정이 모두 들 어렵다고한다. 즉 아작아작하게 안 된다고...오이를 베주머니에 넣어 비틀어 물기를 여러번 꼭 짠다. 짤순이를 이용하면 쉽게 짤 수 있다. 팬에 들기름을 약간 뿌리고 마늘 파...
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100개 만들었어요~ 2023.01.05해당카페글 미리보기
눈치 채셨을까요? 제가 만두를 무쟈게 좋아합니다만 복잡스러워 처음으로 만들어봤어요 김치 세쪽을 채를썰어 짤순이에 짜고 두부를 짜고 숙주나물 데쳐 다지고 당면 데쳐다지고 돼지고기 밑간하고 갖은양념으로 만두소를 만들었죠~ 저녁에 짝은 밥을...
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2005 신춘시 모음 2022.10.04해당카페글 미리보기
앞에서 짤순이가 벌건 쇳물을 짜내고 있었다 보름 달빛 술렁이는 오래된 집에선 까만 알들이 부화되고 있었다 집이 일어나 나를 손짓해 부르고 있었다 뚫린 창호지 안에서 까만 눈의 아이가 마당을 보고 있었다 이제 왔니 ■ 동아일보 단단한 뼈...
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만두 만들었어요.. 2020.02.11해당카페글 미리보기
숙주나물~끓는 소금물에 데쳐 찬물에 씻어 놓고 .. 양배추..당근 잘게 다져서 소금에 살짝 절려 헹굼 해.. 숙주나물과 양배추,당근 짤순이 넣어 꼭 짜 준비 했습니다.. 두부도 면보 주머니 넣어 물기 좀 빼어 주고.. 양념한 고기에.. 당면,두부,야채재료...
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이런 것도 있었어? 꼭 해봄직한 부엌 인테리어 2020.01.17해당카페글 미리보기
붙어있어 냉장고에 붙여 보관할 수 있다. 단언컨대 그동안 썼던 가위와는 차원이 다르다. ▶ 짜고 으깨고! 다용도 나물 짤순이 맛있는 나물 요리, 간단해 보이지만 물기를 짜낼 때는 헐크 같은 팔뚝도 힘들다. 이제 나물을 이 안에 넣고 손잡이를 내려만...
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영심이의 일기 2010.07.04해당카페글 미리보기
질경이 짱아치를 오늘 모두 손봤어요 간장물 따라서 팔팔 끓여서 식혀붓고 김치 냉장고에 넣었어요 나물종류 분류하기 귀찮아서 모두 합해서 짤순이에 짜서 섞었습니다 김발 두개로 잘 덮었어요 잎파리가 떠오르면 안되잖아요 접시 3개도 눌렀어요 오늘...
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김치만두 만들었어여^^ 2010.11.23해당카페글 미리보기
편해졌지요~ 아이들을 위해 한번씻어낸 김치와 매콤하게 먹을수있게 그냥 김치 .. 쫑쫑 썰어 짤순이에 3분만 돌려주면 끝! 숙주나물과 두부도 거즈에 넣어서 짤순이에 돌려 준비하고 쪽파.당근.부추도 쫑쫑 썰어 준비! 만두할때 돼지고기는 엉덩이살이...
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울집 베란다에 무슨일이........? 2010.10.07해당카페글 미리보기
줘보세요 죽죽 찢어 밥위에 척척 걸쳐먹음 . 감칠맛이 .아주아주 ... 쥑여줘요. 크킄!!!! 아참 이것은요 ~ 나물 말리는데 유용한 용도로 쓰이는 짤순이랍니다 작년 겨울에 친구에게 손만두를 해서 보냈더니 잘먹었다고 고맙다고 이 짤순이를 보냈지 뭐예요...
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만두 2012.02.11해당카페글 미리보기
한번씻어낸 김치와 매콤하게 먹을수있게 그냥 김치 쫑쫑 썰어 꼭 짜기 숙주나물과 두부도 거즈에 넣어서 짤순이에 돌려 준비하고 쪽파.당근.부추도 쫑쫑 썰어 준비 만두할때 돼지고기는 엉덩이살이 좋아요~ 그외 다진마늘.후추,참기름,소금간...이정도...
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스케치의 일기 2013.01.20해당카페글 미리보기
김치만두가 내 배를 두둘깁니다 돼지고기반 소고기반을 갈아넣었어요 김치는 손목이 아파서 컷터기에 다졌구요~~헤헤 다른재료는 짤순이에 세네번 짰지요 요즘 야채값이 너무 비싸요 이런 냉이같은건 밭에서 내손으로 뽑아 먹었는데...나물거리 손님상에...