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굴 넣어 뚝딱 만든 배추 겉절이~ 보쌈으로 먹었어요 2023.12.11해당카페글 미리보기
무침~ 남은 것도 합방시켜 골고루 버무려줬어요 빻은 참깨 넣어 마지막으로 버무리면 보쌈용 배추 겉절이 완성입니다 그 사이에 잘 익은 수육은 적당한 두께로 썰어 접시에 돌려 담아주고요 중앙에~~ 보쌈용 배추 겉절이 담아서~~ 아보카도로 테두리 꾸밈...
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돼지수육이 맛잇는 "평산옥" 2009.09.28해당카페글 미리보기
삶은물인것같네요 그래서 나름 고명을 추가해서 만들어봅니다 남은 꼬기도 넣고 김치도 정구지도 넣어서 제가 좋아하는스탈로...적당히...요거 맘에드네요 부디 반찬재활용하지않게 적당히 덜어서드세오 돼지수육이 생각나면 가장 먼저 떠오르는집입니다...
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물없이 더욱 맛있는 수육을 만든다. 저수분 돼지 앞다리살찜 2012.11.28해당카페글 미리보기
좋습니다. 남은 배추로 고기를 덮어주었어요, 안올리셔도 상관 없어요. 뚜껑을 닫고, 중불에서 10분 정도 조리하시다가 중약불로 줄여 50분 ~ 1시간 20분 정도 익혀주시면 되요. (조리시간은 아무래도 고기의 두께에 따라 달라지겠죠?) 되도록이면, 뚜껑은...
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돼지고기 수육 2014.11.25해당카페글 미리보기
3중에다가 수육용 삶아먹는 돼지고기를 큼직큼직하게 아무것도 안넣고 그냥 노릿노릿구웠답니다. 고기가 두툼하니까 겉만 구운셈이죠. 살코기보다 약간 비계가 있는 쪽부터 구우면 냄비가 돼지기름으로 코팅이 되어 고기가 냄비에 붙지않고 구워진답니다...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.10.14해당카페글 미리보기
합니다. 남은 국물에는 볶음밥을 즐길 수 있으니 광주 식도락 여행 시 참고하시면 되겠습니다. 3. 제주도 식도락 여행지 추천...얇아 부드럽고 고소한 맛을 자랑하는데요. 별미인만큼 제주도에서는 흑돼지를 활용한 돈가스, 탕수육부터 일반적인 구이요리...
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추석때 남은음식 색다른 활용법 음식 2011.09.13해당카페글 미리보기
소스로 활용되는 나물과 들깨 맛이 절묘하게 어우러진다. 이탈리아식 요리를 싫어하는 완고한 ‘토종’ 입맛도 한 그릇을 뚝딱 비우게 된다. ―재료: 고사리·도라지 나물 1컵, 참나물 6줄기, 파스타 100g(7~8분 삶는 면), 마늘 2알, 매운 고추 2...
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모셔온 글>> 맛있는 수육 만드는법 2015.09.22해당카페글 미리보기
여러모로 활용도 높아요~ 뚜껑을 열어놓은 채로 센불에서 끓이다가 보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은채로 30분...위해 그동안 그리도 많은양의 돼지고기를 흡입했던가!!! 야들야들~ 수육에 칼을 대기가 무섭게 저절로 썰어지네요!!! 이...
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집에서 만드는 홍어삼합 (수육 맛있게 삶는 비결) 2014.09.19해당카페글 미리보기
업소에서 삶는 요리를 할때는 대파 잎사귀나 양파, 버섯밑둥, 배 껍질등 전날 남은 자투리 채소를 활용하기도 한답니다..; 가정에서도 족발이나 돼지고기 수육등의 삶는 요리를 하실때는 냉장고에 잠자고 있는 재료들을 잘 활용하시는 지혜가 필요하지요...
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돼지고기의 효능 / 수육 맛있게 삶는 방법 2017.11.06해당카페글 미리보기
다릿살과 남은 소스를 위에 얹는다. 레몬즙을 뿌려 샐러드를 완성한다. 뒷다릿살 할라피뇨 갈릭 오일 파스타 재료 돼지고기 뒷다릿살 100g, 마늘 8톨, 블랙올리브 3알, 할라피뇨 2과 1/2큰술, 스파게티면 100g, 스파게티 삶은 물 2~3큰술, 올리브오일...
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먹다 남은 술(주류) 활용법...^^ 2011.02.10해당카페글 미리보기
못하고 남은 술은 김이 빠지거나 향이 날아가 버려서 다시 못 마시는 경우가 허다합니다. 그래서 이번에는 우리 프맘님들께 요리부터 세탁 및 주방 살림까지 도와줄 수 있는 종류별 술 활용 백서에 대해 알려 드릴께요...^^ 1. 맥주 ① 튀김이 바삭해진다...