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남해,신안 한바퀴. 2020.10.18해당카페글 미리보기
남해 일주살기가 여러가지 어려움으로 무산되어 가족여행을 떠났어요. 휴계소 식사가 불편하니 있는 찰밥에 김을 후루룩~~ 폔션에 도착하니 저녁때. 읍 친구네서 회를 준비해 숙소에서 만찬. 전어무침 전문이라 재료는 서울서 준비했다.ㅎ 아들은 장거리...
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남해군의먹거리 2020.01.18해당카페글 미리보기
독일에서 수입한 생맥주를 입맛에 따라 즐긴다. 독일마을의 이국적인 분위기와 바다를 배경으로 마시니 맥주 맛이 제대로다. 대표 안주인 슈바인학센은 독일산 돼지고기를 가져와 조리하고 소시지는 맥주와 최상의 궁합을 위해 무려 1년을 연구해 만들었다...
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영화 ‘국제시장’의 실제 주인공들이 모여 사는 마을 2018.09.06해당카페글 미리보기
놓았다. 독일마을답게 매년 10월에는 독일 맥주 축제인 옥토버페스트가 열린다. 맥주와 소시지, 슈바인학센 등 독일 요리들을 즐기며 남해 속에서 독일 문화를 제대로 누릴 수 있다. Tip 독일마을 버스 타고 가기 남해읍 버스터미널에서 은점-미조 행 버스...
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남해도 여행 ① : 명품마을의 양대 산맥, 독일마을과 다랭이마을 2020.12.14해당카페글 미리보기
족발인 ‘슈바인학세(Schweinshaxe)’의 바삭함, 역시 독일의 전통 소시지인 ‘브랏부어스트(Bratwurst)’의 탱탱함을 맛볼 수 있는 독일식 레스토랑이다. 이밖에도 독일맥주와 음료, 식료품을 팔고 있어 이국적인 느낌을 물씬 받을 수 있다. ▼ 오늘도...
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동화같은 풍경, 남해 마을여행 2021.11.24해당카페글 미리보기
슈바인 학센과 독일식 돈가스인 슈니첼 등 다양한 독일식 음식을 독일맥주와 함께 맛볼 수 있는 카페도 많다. 이러한 남해독일마을의 문화와 맥주, 소시지, 퍼레이드 등을 만끽할 수 있도록 독일 뮌헨의 octoberfest를 모태로 한 독일마을 맥주축제가 지난...
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남해행 뒷얘기 2016.09.01해당카페글 미리보기
다음 숙박집으로 가 짐을 풀고 독일마을로 올라가 버디베어 카페(해숙아 나는 카페 이름도 몰랐단다.)에서 흑맥주를 발라 구운 독일식 족발 슈바인 학센과 고르곤 졸라 피자(해숙이가 밴드에 올려놓은 거 벤치마킹) 를 곁들여 맥주 한 잔씩을 하고... 사실...