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소고기 국물내기 2007.09.27해당카페글 미리보기
무국, 떡국, 만두국 등을 끓일 때 기본이 되는 국물이다. 된장국이나 미역국에 사용해도 좋다. ▶ 오랫동안 사용하거나 많은 손님을 치루려면 • 오랫동안 사용하거나 많은 손님을 치루려면 한꺼번에 많은 국물이 필요하다. • 1근 정도의 덩어리 고기를...
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남편이 엄지척/ 칭찬받는 부대찌개 레시피 2020.06.10해당카페글 미리보기
찌개 맛있게 끓이는 법 소개합니다. 손님초대상에는요..미리 전골냄비 세팅하고요~~ 멸치다시마육수만 따로 준비후.... 상에...콩나물1줌(70g). 잘익은배추김치 한줌(150g). 청양고추3개. 떡국용떡1줌(100g). 다진돼지고기 한줌(50g). 부대찌개용콩4...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
1_냉동 게살은 살짝 씻어서 청주를 뿌린 뒤 팬에 참기름을 두르고 볶아서 비린 맛을 없앤다. 2_냄비에 물을 붓고 양파즙, 생강즙, 참치액, 간장, 후춧가루를 넣은 뒤 팔팔 끓여 ①의 게살을 넣는다. 3_게살이 풀어지면 녹말물을 부은 뒤 젓가락으로...
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프로주부의 요리팁 2004.12.23해당카페글 미리보기
마세요. 맛있게 국 끓이는 법을 알려드릴께요~ 먼저 센불을 사용하여 물만 펄펄 끓입니다. 그런 다음에 재료를 넣고 재차 끓여 거품이 일기 시작하면 그때 부터는 물이 겨우 자글자글 끓을 정도로 불을 약하게 하세요. 그리고 끓일때는 반드시 뚜껑을 덮어...
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샤브샤브 육수 레시피... 2011.09.08해당카페글 미리보기
가지만 맛있게 끓여도 모든 국물요리는 80%이상 성공한거랍니다. 끓이려고 하는 국물요리가 해산물인지 고깃국인지...채소국인지...준답니다. ***가장 기본이 되는 멸치다시마육수 끓이는 법!! : 거의 모든 국물요리의 60~70% 사용하는 방법입니다. 기본...
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백종원 레시피 모음 /다 있습니다 2019.04.11해당카페글 미리보기
무국 끓이는법 백종원 무생채 더 맛있게 만들기 백종원 두부조림 & 신동엽 두부조림 콜라보^^ 백종원 떡볶이 백종원 폭탄계란찜 만드는법 자세히~! 백종원의 달래간장 - 4회 백종원의 사과잼 - 20회 대파계란후라이 백종원레시피 백종원 카레 만들기...
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라면매니아를 위한 러면요리의 결정판!! 2005.06.08해당카페글 미리보기
준다. 냉동된 떡이라면 물이 끓기 전부터 넣는 것이 좋다. 아니면 뜨거운 물로 떡을 약간 불린 후 마지막에 넣는 것도 떡의...살릴 수 있을 것이다. 사리곰탕면 같은 라면을 이용한다면 설날 떡국대용으로도 먹을 수 있을 것이다. 2.된장라면 된장국에...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 03 2007.08.17해당카페글 미리보기
조랭이 떡국 만들기 2765 색다른 생선초밥(스시)만들기와 손님초대 ~* 2764 피부유형에 따라서 해야하는 마사지 ~* 2763 값비싼 겨울옷 손질. 보관법 알아두기 ~* 2762 겨울철 집안 시설물 관리 요령 2761 다림질이 필요없는 빨래너는법 ~* 2760 자판기...
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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.07.02해당카페글 미리보기
5가지 색깔 닭갈비 맛있게 요리하는 방법 동태 찌개 맛있게 끓이는 요리 방법 고기(육류) 냉장(냉동) 보관하는 방법 밥상에 약이...음식 맛 좌우하는 재료별 맛있는 타이밍 떡국 맛있게 끓이는 방법 얼큰한 돼지고기 두부 두루치기 요리하는 방법 돼지갈비...
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[독서/독서경영/독서토론/독서발표/서평]아빠와 아이가 함께 만드는 힐링요리 [원앤원스타일 출판사] 2013.10.31해당카페글 미리보기
맛있게 끓이는 법을 알아보아요 5. 아빠와 함께 만드는 돌돌말이 꼬마 김밥 -김의 이름은 왜 김일까요 6. 아빠와 함께 만드는 시원한 오이 미역 냉국 -미역과 오이를 새콤하게 무쳐볼까요 PART 2 아빠와 함께 패밀리 레스토랑 메뉴를 만들어보아요 7. 아빠...