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뒤돌아서면 배고프다는 아들에게~전복닭다리조림*^^* 2015.11.30해당카페글 미리보기
따로 냉동했다가 전복죽을 끓이시면 좋습니다) 전복이빨을 제거후 전복살에 칼집을 넣어 준비합니다. 4. 양파1개는 큼직하게 채...총총 썰어 준비합니다. 5. 냄비에 위2번에서 준비한 닭다리를 넣고요...위4번에서 준비한 양파,대파를 넣어줍니다. 여기에...
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자취생활을 정리하며 마지막 자취융의 요리썰 2016.06.16해당카페글 미리보기
소세지와 어묵볶음 이날은 급히 나가야하는데 딱히 떠오르는 요리는 없고해서 분홍소세지 계란물에 지지고 가지랑 어묵이랑 양파...형이랑 나랑 한그릇씩 먹고 각자 해산! 4. 와인 닭다리 조금 남은 와인으로 다시만든 와인 닭다리. 밑에는 역시 더운채소...
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남편의 60년 입맛을 바꾼 냉동카레의 부활!!《요거타르 치킨카레》 2011.09.30해당카페글 미리보기
싶은 녀석이 있는거예요~ 예~전 인도요리 전문점에서 맛보았던 '요거트 치킨커리' 느닷없이 떠오른 욘석이 떨쳐내기 힘든 유혹...다음 날 일어나자 마자 냉동실 카레와 마침 얼려놓았던 닭다리를 녹이고 느낌껏 드레싱을 만들어 그 때 그맛을 생각하며 손...
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크리스마스 요리 - 맥주와 안주,요리 2009.12.23해당카페글 미리보기
만드는요리 ::::냉동문어 감자 볶음 준비할 재료 냉동 문어 300g, 감자 2개, 대파 ½뿌리, 다진 마늘 1큰술, 식용유 적당량, 맥주 2큰술, 멸치액젓 1½큰술, 파슬리가루 1큰술 1 냉동 문어를 끓는 물에 살짝 넣었다 건져 2㎝ 크기로 자른다. 2 감자는 큼직...
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냉동 보관법 2010.02.17해당카페글 미리보기
하나로 만드는 순간 요리』 등이 있다. "이와사키 게이코" 통합검색 결과보기 목차 시작하기 전에_ 이렇게 보세요! Part1 신선...보관하고 알뜰하게 먹는다! 식재료별 냉동의 기본 테크닉 맛과 신선도를 보존하는 냉동의 기본 테크닉 재료를 맛있게 활용...
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닭다리 2021.09.25해당카페글 미리보기
밀가루 팍팍무쳐 빡빡 닦습니다 누룩소금으로 묻힙니다 잡내가 안나고 좋더군요 찹쌀가루를 묻혀서 지퍼백에 넣어 냉동 합니다 요리 랄것도 없는데 손주들이 좋아합니다 에어에 구울때 저온에서 익혀서 색깔내기로 고온 합니다 칼집을 넣어니 볼품이...
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초보자를 위한 야매요리..... 2020.07.22해당카페글 미리보기
분들께는 절대 권하지 않습니다. ^^ # 냉동야채를 이용한 덮밥 시리즈 1.냉동야채를 볶는다 2. 쿡드 된 새우를 넣는다 3. 굴소스...닭가슴살도 좋음. # 닭다리 한 팩으로 요리하기 1. 우선 닭다리를 한번 삶아준다. 2. 닭다리를 지퍼백에 담고 데리야키...
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[포토기행]-전복에다 닭다리 잡고 삐약삐약 할수있는집 전복삼계탕 그리고 굴맹이는 덤으로 묵을수 있는 완도 신지 맹사장 소라횟집 맛집기행 2011.08.29해당카페글 미리보기
그런데 이집에서 눈에 띠는건 바로 굴맹이 요리입니다 씹는 맛이 일품이죠 맛은 별로 없어도 .. 반찬 종류가 깔리는걸 보니...해산물이 몽땅 들어있습니다.. 완도와서 전복은 한 7개 정도 닭다리 하나 뜯어야죠.. 식감도 좋고 정말 닭 한마리 먹는듯한...
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밥상|닭한마리로 요리하는 100가지 밥상 2008.10.01해당카페글 미리보기
피한다. ▽냉동한 닭고기는 맛이 떨어지고 비린내가 나며 상할 가능성이 높다. 되도록 냉장육을 사고, 섭씨 5도 이하에서 보관한다. ▽닭고기 특유의 누린내를 없애려면 우유에 20분 정도 담가 두면 된다. 조리할 때 사워크림이나 요구르트를 넣어도 좋다...
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최경숙의 맛간장을 이용한 요리 2009.02.18해당카페글 미리보기
1) 냉동 흰살생선 300g을 적당한 크기로 토막낸다. 2) 맛간장 1/4컵에 10분~15분간 재운다. 3) 생선을 재운 후 티슈로 물기를 제거한다. 4) 전분 1/2컵과 밀가루 1/2큰술을 섞는다. 5) 물기를 제거한 생선에 전분과 밀가루 섞은 것을 얇게 발라 팬에...