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소곱창 두부 전골 2022.08.22해당카페글 미리보기
나는 거 싫어서 설탕은 최대한 적게 넣음! 이건 자기 입맛대로.. 끓이다가 뭔가 허전하다? 👉🏼 간장이나 다시다 더 넣기! 소곱창은 이거 썼음 그냥 비마트에 팔길래 씀 보이는 대로 구이용인데 내 알빠 아님 냉동인데 귀찮아서 대충 해동해서 넣었음 갑자기...
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소 곱창에 능이 '강렬한 향의 콤보'…무섭게 소주 부르네[백종원의사계MDI] 2021.11.28해당카페글 미리보기
갓 한 뜨거운 밥보다는 수분이 날아간 식은 밥이 좋고, 냉동 건조밥을 데우지 않고 그냥 넣는 것도 좋다. 굳이 볶음밥을...우박이 쏟아지던 양양 법수치계곡 깊숙한 숲속. 소기름에구워낸 곱창과 능이 콤보, 이어지는 능이 볶음밥에 제작진의 뱃속도 따뜻...
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전음방에서 구입한 소내장으로 만든 곱창과 내장수육 - 1 2014.02.19해당카페글 미리보기
이것은 소 한마리에서 기껏해야 2∼3kg정도밖에 나오지 않는 아주 귀한 재료로 땀을 많이 흘리거나 허약한 사람들의 보양식으로 많이 이용됐으며, 무기질과 단백질이 풍부합니다. 양깃머리에는 융이 없고 두텁습니다. 원래 모습은 융이 나 있는 쪽에 까만...
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소곱창 전골~ 2014.08.06해당카페글 미리보기
가져가지만 한계가 있는거구 김치도 저의집에서 두어포기씩 갖다 먹어요. 내년에 아파트 입주하면 살림 다시 넣어야해요. 이 곱창도 둘째가 가져온 것이어요. 요리하겠다고 싸긴 했는데 손질하기 싫다고 수시로 뭘 가져 옵니다. 1차 손질은 해서 냉동한것...
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[삼척곱창맛집] 현지인이 많이 찾는 가성비 좋은 삼척맛집 소개 2022.09.12해당카페글 미리보기
생삼겹살, 한우곱창구이, 대창구이, 막창구이, 곱창전골, 한우갈비살, 한우차돌박이, 소머리수육, 소머리국밥, 소내장탕 4인 모듬구이(한우곱창구이+대창+막창+염통) 최상급 국내산 고기를 사용하며, 냉동식품이 아닌 생고기로 주문 즉시 요리를 해서 육질...
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2월 25일 판매생선... 냉동 중하새우살/활전복/곰피/곱창김/간장게장/양념게장등 2022.02.25해당카페글 미리보기
내외의 (소) 전복입니다.! 요거.. 전복장 담으셔도 좋구요~ 살려서 보내드리니 전복회로 드셔도 되구용~ 맛있게 버터구이로 드셔도 좋구요~ 영양식 전복죽도 좋습니다.~ 전복 1키로 판매가 33,000원(배송비포함) 세번째..................... 곰피(국내산...
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소곱창 Tip 2014.01.22해당카페글 미리보기
내장탕등을 많이 합니다. 그런데 이게 냉동이 아닌 그날 아침에 도축한 소로 만들다 보니 정말 맛있습니다. (물론 가게에 따라...사다가 집에서 해먹어도 맛있는데요. 곱창의 경우엔 좀 다릅니다. 물론 소곱창 파는 정육점 자체가 별로 없어요. 곱창...
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소곱창 2019.11.04해당카페글 미리보기
때는 냉동 상태의 양을 해동시켜 한쪽의 껍질을 잘 벗기고 반대쪽의 기름기와 막을 깨끗이 벗겨내어 적당한 크기로 잘라양념으로...인해 매출 기여도가 높은 메뉴이기도 합니다. 2. 벌집양 소의 두번째 위인 벌집양은 국거리로 주로 쓰이며 전골과 구이...
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어느일본인의 소곱창 이야기(예전것) 2007.11.11해당카페글 미리보기
내장을 씻는 세정기계와 잘게 썰 수 있는 절단기를 가져와 1차 가공을 하여 냉동기능의 부식방지 컨테이너로 실어 날랐다. 소곱창만 7백t, 양 간 허파까지 수백t을 들여왔다. 곱창은 질긴 것이 흠. 연하고 보기 좋게 다듬고 장기간 보존되어야 하며 홋트...
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27일- 활大방어 ,160미 참조기, 쭈꾸미, 홍기리비. 새꼬막, 활중소낙지, 곱창김, 새우젓 판매- 목포먹갈치생선카페 2020.11.27해당카페글 미리보기
살짝구워서 간장 콕~ 찍어 드셔도좋고 김국도 끓여드세요! 햇 곱창돌김 100장 1톳-21,000원(택배비4,000원별도) 10톳까지 합배송...드셔도 짜지않고 고소하니 맛이 좋습니다 명란젓 보관은 냉동으로 드실때마다 조금씩 꺼내 드세요~ (합포장시 4,000원...