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옥수수 맛있게 삶는법 2018.07.13해당카페글 미리보기
삶는법 옥수수 손질 옥수수의 겉 껍질을 벗겨내주는데.. 안쪽의 껍질 한두겹은 남겨두고 벗겨냅니다. 지저분한 이물질이 없는 안쪽껍질만 남겨두시고, 겉껍질을 벗겨 뒤집은뒤 양손으로 꺾어 줍니다. 껍질속 당분과 맛이 삶는 과정에서 우러나.. 옥수수가...
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옥수수 보관법 2007.08.17해당카페글 미리보기
3일 보관한다면 0 도의저온에서 보관하는것이 좋으며 옥수수 3-4개의갯수라면 신문지로 통풍이 잘되도록 감싼후 지퍼백에 넣어...물에 살짝 데쳐 차게 식힌후 비닐에 넣어서 냉동 보관한후 바로 해동하지 않고 삶아 먹으면 원래 맛을 느낄수있다 옥수수의...
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장하영 선생에게 배운 냉동 보관 테크닉 2011.09.19해당카페글 미리보기
보관법. 표고버섯과 양송이버섯은 밑동을 제거하고 가볍게 말린다. 08_보관 말린 버섯을 망 위에 거꾸로 세워 나열한 뒤 랩을...고기는 랩을 감아 냉동시킨다. 둥글 납작한 모양을 만들어 놓으면 균등하게 냉동, 해동된다. 10_한 장씩 썰린 고기 손질 바닥...
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토종 옥수수 퍼뜨리기 프로젝트 2015.03.16해당카페글 미리보기
하는 법을 배울 수 있습니다. 교육받는 날에는 오연숙 농부의 육묘장(김녕)에 모여 함께 점심식사를 합니다. 오연숙 농부가 밥과 국을 준비하고, 한 사람당 한 가지의 반찬이나 과일 등을 준비해와서 함께 준비하고 함께 먹는 즐거운 식사자리가 되도록...
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[시금치 옥수수전] 아이의 손이 멈추지 않는 시금치 옥수수전~ 2019.01.03해당카페글 미리보기
요리법- 데친 시금치 한줌, 옥수수알 3큰술, 부침가루, 달걀 1개, 물 적당량 천원어치가 넉넉합니다. ㅎㅎ 살짝 데치고 얼른...데친 시금치는 식힌 뒤에 물기를 꼬옥 짜내고 종종 다져주세요. 사진에는 없지만 전 옥수수알이 냉동되어 있어서 해동시켰어요...
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옥수수차 2022.06.29해당카페글 미리보기
조리해보았다. 혼자이기는 하지만 옥수수생각이 나서 두개를 가져왔는데 조리법을 몰라 검색하니 렌지로 3분을 돌려서 먹으면...위해 나머지 하나도 같은 방식으로 조리하여 껍질채로 냉동보관했다. 해동은 역시 3분을 하면된다고 한다. 다른 음식과는...
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Re:옥수수 2007.07.31해당카페글 미리보기
냉동 보관하면 바로 해동하지 않고 삶아 먹으면 옥수수의 제 맛을 느낄 수 있다. 옥수수 보관기간이 길어지면 옥수수 알갱이만...아이들 간식 피자 등에 다양하게 쓸 수 있다. 옥수수 맛잇께 삶는법 1 껍질 한거불만 남겨두고 벗긴다. 2 옥수수5개,물...
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초당옥수수를 전자레인지에? 쉽게 찌는 법 & 보관TIP!! 2020.06.27해당카페글 미리보기
초당옥수수 보관 TIP!! - 수령 즉시 껍질저거 후 냉장보관 - 냉장보관 시 3일 이내 섭취 - 조리 후 지퍼백에 담아 냉동보관 - 해동 시 30분 실온 후 전자레인지 3분(1개 기준) 초당옥수수 조리 TIP!! - 껍질을 제거하고 생으로 아삭하게 드셔보세요...
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식중독 걱정 없는 여름 식재료 보관법 2009.07.17해당카페글 미리보기
골뱅이, 옥수수 통조림같이 국물이 있는 경우에는 국물을 따라내고 건더기만 건져 담아야 한다. tip 12 탄산음료 뚜껑 꼭 닫아 거꾸로 세워두기 여름에는 톡톡 쏘는 상큼한 맛이 나는 탄산음료에 손이 가기 마련. 하지만 1.5ℓ 페트병은 뚜껑을 열고나면...
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직딩이 혼자 잘먹고 잘사는거 보여드림 2 2019.07.30해당카페글 미리보기
먹는법! 해투에서 누군가가 공유했던 레시피인데 양파링에 트러플오일 찍어먹으면 어마어마하게 맛있다고해서 따라해보려고 편의점에 갔거든 근데 구운양파라는 과자밖에 없어서 그거라도 걍 사왔는데 와;;; 구운양파 이 과자 머임 걍 과자 자체로도 존맛...