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============================================================봉골레 파스타 2010.09.26해당카페글 미리보기
올리브유 모시조개는 미리 해감을 시켜두셔야 해요 그러지 않으면.. 아삭아삭 모래가 씹혀요! 저는 여러 해물이 많이 들어있는게 좋아서 냉동 해물 믹스를 한봉지 사다가 넣었어요 바지락 새우 오징어 홍합 등등 여러가지가 들었지요 하지만 모시조개의...
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씹히는 수제해물패티가 예술~~씨푸드버거만들기 2009.05.30해당카페글 미리보기
만들어준다. 4. 쟁반위에 빵가루와 파슬리가루를 믹스해 담아 빚은 해물패티를 올려 골고루 빵가루를 뭍혀준다. (넉넉히 패티를 만들었을때는 쟁반위에 비닐팩을 잘라 깔아주고 패티를 올려 냉동보관한다) 케이준 포테이토 만들기 * 재 료 * 감자3...
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해물 순두부 찌게 2008.03.18해당카페글 미리보기
모듬해물믹스를 넣고..바지락이 입을 벌릴 정도로만 살짝 삶아준 것을 육수 대용으로 써보세요. 훨씬 시원해집니다. 전 보통...등이 들어있어서..소량씩 여러종류를 사용할때 편해요.. 다만 냉동이라서...살짝 데쳐준뒤에 요리에 이용하는 것이 훨씬...
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손쉽게 뚝딱 만들어 먹자 -해물누룽지탕- 2011.02.20해당카페글 미리보기
먹기좋은 크기로 썰어놓아 주세요. 그리고 냉동해물과 냉동새우는.. 살짝 데치듯 끓는 물에 넣었다가 후딱 빼주시구요.. 냉동해물이 없다해도.. 그냥 오징어 한마리만 넣어도 맛있어요.. 전 냉동믹스가 있길래 사용한것 뿐이니..재료에 부담은 느끼지...
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[중국식 매운해물볶음우동]실패없는 해물볶음우동의 비법 ♪ - 집들이메뉴 2012.05.24해당카페글 미리보기
해물믹스는 코스트코, 대형마트에 파는데 한봉다리 사다놓으면 라면, 찌개, 볶음에 두루두루 쓰이니 일단 쟁여놓으세용~~ㅎㅎ 중국식이니까 꼭 필요한 두반장과 굴소스. 굴소스는 중국꺼 한국꺼 여러가지가 있지만 1층새댁은 "이금기프리미엄 굴소스"만...
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[명란젓 볶음밥] 명란마요 해물 볶음밥~진짜 굿 입니다~ 2015.05.14해당카페글 미리보기
골라냈어요. 다른 해물 넣어도 좋아요^^ 해물믹스 한줌 집어서~ 밑간에 조물조물~~~ 이러면 해물의 비린향이 덜하답니당 명란젓...맛나더라구요. 명란젓은 한번 먹을 분량으로 소포장해서 냉동해 둔거 사용했어요. 실온에 아주 잠깐 놓아두면 바로 말랑해...
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이보다 푸짐할순 없다~~해물 닭갈비~~ 2011.04.21해당카페글 미리보기
없는지라 냉동 쭈꾸미 까지 더했더니~~그맛이 기가 막혀요~~ 엄마가 만들면 달라질수 밖에 없는 이유 잘 아시겠지요~~ 뭐든 듬뿍 듬뿍~~~ 거기에 그린이의 트레이드 마트인~~파채 살짝올려주기만 하면~~ 일품요리로 손색이 없답니다~~~ 울 강남매 좋아하는...
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사과말씀드립니다~~ 원츄^^b "청정해물찜" 2009.11.30해당카페글 미리보기
별로..냉동꽃게의 껍질에 붙은 살도 발라먹기 힘들었던 기억이 나네요... 그런 저였기에 해물찜이 아무리 맛있어도 해산물로 유명한 부산(기본사향"산낙지,꽃게,조개,소라...)보다란 생각이 굳게 들어...당분간은 해물찜은 생각도 하지 않고 있었습니다...
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냉동 보관법 2010.02.17해당카페글 미리보기
완성된다! 냉동 식재료로 만드는 퀵 레시피 시간 없을 때 일본식 아침 식사 -구운 가지를 넣은 일본된장국 -오이감귤식초무침...브런치 -닭고기버섯토마토조림 -삶은채소샐러드 -믹스프루츠주스 귀차니스트를 위한 1인분 런치 -시금치달걀국 -만두를 넣은...
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우리집 셰프는 접니다(집밥메뉴+도시락) 2023.02.12해당카페글 미리보기
핫케이크 믹스 섞고 에프 돌려서 만들었어 모양이 웃긴건 머핀틀이 없어서 종이컵 써서 그래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 따뜻한 두유+크로와상 유튜브보니까 대만에선 아침으로 또우장이라는 따뜻한 두유에 요우티아오라는 뭔 빠삭한 빵을 찍어 먹더라고 저 조합...