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냉이 된장 찌개 2022.09.05해당카페글 미리보기
남아 맛있네요 굵은 멸치 넣고 끓이다 된장 큰술 1 냉이 넣고 끓임 대파 청양고추 3개 고추가루 반술 두부 반모 바글바글 ~ 양파...칼큼하게 하얗게 무쳤어요 ~ 저녁 맛있게 드시고 퍈안한 시간 되세요~ 된장찌개 맛있네요 콩나물도 고소하니 개운합니다
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냉이 캐러 가던 날 2024.04.16해당카페글 미리보기
옆에 끼고 냉이 캐러 가던 날 들녘을 캘 때마다 향기가 진동한다 나를 키워주고 길러 주시던 어머니 그때는 몰랐던 냉이의 맛 된장찌개 구수한 향기 가득한 그 시절 그립다 어머니가 손수 캐서 조리하시던 봄나물대표 냉이의 진국맛 찐한데 그 옛날 그 맛...
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<에세이> 냉이 2024.04.09해당카페글 미리보기
않은 맨 땅을 뚫고 초록 세상의 문을 열면 세상 가득히 생의 기운이 용솟음친다. 그 기운을 고스란히 담아 냉이 된장찌개를 끓인다. 구수한 된장의 향기에 싱그러움 뛰어들어 보글보글 소리를 내고 파와 마늘을 넣고 마지막으로 다다닥 청양고추를 넣어...
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봄향기가 가득한 자연산 냉이~ 2024.03.27해당카페글 미리보기
1봉사회 봉사원 4명은 수확한 냉이를 꼼꼼하게 다듬어 깨끗하게 씻었다. 김명옥 회장과 은행1봉사회 봉사원 4명이 정성스럽게 채취한 냉이는 27일 행복나눔반찬 조리 때 냉이 된장찌개를 끓일 예정이다. 성남지구협의회 김명옥 회장과 봉사원은 행복입니다...
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냉이, 냉이, 냉이.... 2024.01.09해당카페글 미리보기
굴려 밀가루 묻힌 후 계란물을 씌워 끓는 육수에 퐁당한 애탕을 끓였었지요. 언젠가부터 냉이 나물을 식탁에 올리며 냉이 바지락 된장국이나 냉이 된장찌개 등을 끓이다가 파스타에 루꼴라 대신에 넣고 떡국에도 조금 넣고. 바지락 냉이죽을 끓이고...
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냉이 효능 봄나물 요리 냉이된장 무침 만드는 법 2024.03.03해당카페글 미리보기
구매해서 바로 손질해서 요리하시는 게 좋고요. 많은 양을 구매하셨다면 손질해서 한번 데쳐준 후에 소분해서 냉동 보관하시면 됩니다. 냉동한 냉이는 무침보다는 된장찌개 끓일 때 활용하시는 게 좋겠죠?! 조물조물 된장에 무쳐준 냉이 된장 무침 완성...
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[삼무곡 냠냠] 230307 <옛날소세지, 고추장진미채, 임연수구이, 계란스크램블, 고추된장무침, 냉이된장찌개> 2023.03.07해당카페글 미리보기
요즘 날씨가 따뜻해지고 있죠? 봄이 왔어요~~🌷🌸 오늘은 오랜만에 생선구이를 먹었어요! 저는 생선중에 임연수가 그렇게 부드럽던데 여러분들은 어떤 생선을 좋아하시나요? 역시 생선구이에는 된장찌개죠~~😆😆 그럼 오늘도 잘 먹었습니다~👍☺️☺️