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6월13일.알배기암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,홍어묵,가을암꽃게,민물장어,암꽃게탕,물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김, 2024.06.12해당카페글 미리보기
금어기간입니다. 착한가격 구매적기일때 구매하여 냉동보관하셔도 좋습니다. ) 뻘낙지 신안. 무안 뻘낙지입니다. (판매완료) ① 中小뻘낙지 kg당 12~13마리 정도입니다. 20마리 한접 104,000원 10마리 반접 55,000원...
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오이물김치 만드는법 보리밥 갈아 쨍하게 시원한 여름별미 오이알배추물김치 만들기 2024.07.04해당카페글 미리보기
неплотно 닫고 실온에서 12시간 이상 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁 오이를 더욱 아삭하게 먹고 싶다면 끓인 소금물...액젓 대신 굴소금이나 새우소금을 사용해도 좋습니다. 숙성 기간이 길수록 김치의 맛이 더욱 깊어집니다. 오이알배추물김치...
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신선보관법 2006.01.09해당카페글 미리보기
답은 냉동보관 - 짱! 입니다. 물론 신선한게 가장 좋겠지만, 저처럼 집에서 불규칙적으로 밥하는 사람은 냉장 보관하면, 유통기간 지나서 버리는게 반입니다. 그래서 저는 아래와 같은 방법을 씁니다. 1. 대파 - 대파 한단을 사면, 우선 씻어서 반은 송송...
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베트남 돼지 사료시장 2024.05.14해당카페글 미리보기
조미밥 등의 생산량을 베트남에서 꾸준히 늘려나간다는 계획이다. 핫장의 경우 베트남 사람들이 쌀국수와 같이 즐겨먹는 칠리소스의 대항마로 개발했다. 고추장, 쌈장 등 소스 내수 매출이 약 60억원 수준인데 핫장 영업을 본격화하면 소스매출이 지금의...
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고구마줄기 김치 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
술 밥 2큰술 물 100ml 만드는 법 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 잡내를 제거합니다. 굵은 소금을 뿌려 1시간 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 고구마줄기 김치 손질 양념 만들기 양념 재료를 모두...
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매실 수확시기 - 망종 이후 제철 청매실 시작 매실 종류 별 따는시기 2024.07.17해당카페글 미리보기
음식입니다. 짭짤하고 새콤달콤한 맛으로 밥과 함께 먹으면 좋습니다. .10000recipe.com 매실장아찌 절임: 매실을 소금, 설탕...신선도를 유지할 수 있습니다. 매실청을 만들 때 소금이나 구연산을 첨가하면 보관 기간이 길어집니다. 매실주를 만들 때...
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10배 더 맛있는 깻잎장아지 만들기 비법 2024.05.07해당카페글 미리보기
준비하세요. 밥에 싸서 한입에 넣을 수 있는 크기가 제일 적당합니다. 너무 크면 먹기 힘들고 장아찌 용으로 적합하지 않답니다. 깻잎 식초로 세척하기 장아찌를 담그기 전 깻잎은 식초물에 2분 정도 담궈 놓으세요. 그리고 흐르는 물에 2번 정도 깨끗하게...
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4월25일 뉴스브리핑 2024.04.25해당카페글 미리보기
따라 냉장 또는 냉동 시설에 보관하지 않은 채 판매하는 것은 불법이지만 개고기는 ‘축산물’이 아니어서 단속 할 법적 근거 없어. 1월 ‘개 식용 금지법’이 통과됐지만 3년의 유예기간이 적용돼 2027년까지는 개고기 판매 자체는 가능하다.(서울) 3...
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* 4월 25일 목요일 주요신문 헤드라인 2024.04.25해당카페글 미리보기
훌쩍'…"밥 사먹기 겁나요"...일반식당 평균 식권값 1만96원...'런치플레이션' 전국으로 확산...구내식당마저 4년새 2배 '껑충' ☞배달앱 피 튀기는 할인전쟁…수수료에 피 마르는 사장님...배민·쿠팡이츠 배달비 내렸지만...수수료 올려 자영업자에...
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4월12일 판매생선...[판매완료] 2024.04.12해당카페글 미리보기
경비실 보관 상담 전화 ***-****-**** 안녕하세요 기준수산 입니다 . 바다물때 열물인 오늘은 약 20척 가량의 배들이 올라와 있습니다 . 주말맞이 그리고 제철을 맞은 싱싱한 생물 생선들로 준비를 했습니다 . 국내산 암치 홍어 4마리 여분이 있습니다...