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고소한 녹두빈대떡~ 2010.04.26해당카페글 미리보기
넉넉한 볼에 담아 쌀가루 1/3컵을 넣어 잘 저어 둡니다. 쌀가루는 바삭바삭~한 맛을 더해줄 뿐만 아니라, 빈대떡의 깊은 맛을...過猶不及 그러나 너무 깊은 맛을 내기 위해 듬뿍 넣었다간 낭패를 본답니다. 이상 녹두 반죽은 끝난 셈입니다. 빈대떡 반죽...
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녹두 빈대떡 만들기 2009.09.27해당카페글 미리보기
추석에 빠질수 없는 녹두 빈대떡 만들었습니다. 마트에서 깐 녹두1kg 구입..하룻저녁 담가놓았습니다. 껍질을 벗기기 위해...맹활약을 하였지요. 갈아진 녹두에 찹쌀가루 넣습니다. 찹쌀가루가 없으면 멥쌀을 불렸다 녹두를 갈을때 같이 넣고 갈아도...
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녹두빈대떡을 만들기는 했는데...ㅎ 2009.10.06해당카페글 미리보기
했더니... 아뿔싸~ 찹살가루를 깜빡했다는...에구구... 이래서 초보는 표가 난다니까...ㅠ.ㅠ 그래도 제법 잘 만들어진 녹두빈대떡...(나름 흐믓한 미소~~ ㅎ) 맛있는가 뜨거울 때 신랑이랑 몇 개 먼저 시식해보고... 나머지는 6개씩 포장해서 냉동실에 잘...
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평양식 녹두빈대떡 만들기 2019.09.13해당카페글 미리보기
우리집 비법은 생배추를 절여서 무처넣는것과 쌀가루나 다른가루를 안넣는다는것 김치 간외에 다른간을 안해서 저염식 조그많게...잘 어울는것 같다 몸에좋고 종합 비타민~늘 내가 하는말 녹두빈대떡 해드시고 건강 하세요 환자방문이나 어르신들 찾아뵐때...
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돼지고기 대신 참치로... 참치녹두빈대떡 2010.01.20해당카페글 미리보기
새로운 식자재를 만나면 호기심이 자주 발동하는 저에게 마트에서 만난 간편녹두부침가루는 그냥 지나칠 수 없는 상품이었네요. 늘 빈대떡은 녹두를 직접 갈아 만들어야 한다는 생각이 있었는데 이렇게 간편 상품도 있더라구요... 세상 참 편해졌다 싶기도...
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바지락을 넣은 녹두빈대떡 2012.03.09해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡 가을에 사돈댁에서 풋 녹두를 갈아서 주신거 찹쌀가루를 조금 넣었어요, 강진 시누이네표 바지락 당근.양파.대파 김장하고서 물에 담가 두었더니 이만큼 컷네요. 양파.감자.당근.대파.미나리.마늘.바지락 모두 다 체를 썰었네요.. 소금 간...
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친정엄마한테 전수 받은 이북식 녹두빈대떡 2015.01.18해당카페글 미리보기
기름으로 부치다 보면 기름냄새에 머리가 아플 지경이어서 녹두빈대떡엔 아예 손도 대지 않던 기억이 난다. ★재료: 깐녹두1kg...고사리300g, 파, 다진마늘, 통깨, 참기름, 후추가루, 소금 각각적당량. 깐녹두는 흰쌀과 함께 물에 담가 3시간 이상 불린...
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4/8(금) 봄철에 맛있는 녹두빈대떡 (사진8장) 2022.04.09해당카페글 미리보기
타는 것은 아닐까. 몸이 건강해야 코로나 오미크론을 예방할 수 있기에, 약값으로 쓸 돈을 음식재료 구입하는데 쓴다. 녹두빈대떡이 먹고 싶어도 참았는데, 오래 벼르다가 비싸서 망설였는데... 큰맘먹고 녹두가루를 사왔다. 녹두가루(중국산 100%)가 전...
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녹두빈대떡 (일요일 별식) 2009.12.20해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ 녹두만 사오시면 나머지 재료는 다들 집에 있는 재료 넣으셔도 될꺼 같아요. 절대로 가루로 된 녹두를 사면 안되고 진짜 녹두를 사다 갈아서 만들어야 제맛이 난다는...ㅋㅋㅋ 햐.. 일반 밀가루 부침개랑은 비교자체가 안되네요..ㅋㅋ 녹두가 몸...
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녹두 빈대떡 2014.01.09해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡 녹두는 깨끗이 씻어서 뜨거운 물에 담궈서 불린후 고사리는 삶아놓고 손으로 문질러서 껍질을 까준다 찹쌀은 반되...넣고 양념 한다 숙주천원어치 김치는 익은거 3쪽 튀김가루도 조금 넣었다 요건 동네 회의때먹고 부녀회 때도 먹을거 ㅋ 야...