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딸아, 요리에 재미를 붙이려면 이렇게 하여라 2007.08.18해당카페글 미리보기
것 하니 이 게 없어서 마트나 시장을 을락거리다 보면 요리가 힘들어지고 흥미를 잃기 싶다. 너희들이 얕보는 콩나물 두부도 기본 식재료다. 검색을 해보렴, 콩나물로 몇 백가지의 요리가 탄생하고, 두부로 얼마나 많은 요리가 만들어지며 양질의 단백질을...
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[양철북/신사동] 저렴하게, 맛나게~ 양대창구이 2009.03.05해당카페글 미리보기
원이나 하니 부담이 없을 수 없겠죠. 물론 국내산이 아니라 아쉽긴 하지만 그래도 맛나다면 마음 껏 먹을 수 있는 수입산도...반찬들이 나오는데 그 중 묵사발이 그리 시원할 수 없습니다. 부추무침도 싱싱하니 먹을만 한데 양대창과 같이 드시기에...
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[여울목] 태안 닷개지 붕마사 번출겸 휴가를 다녀와서... 2007.08.08해당카페글 미리보기
밑에서 ‘놀면뭐해~’하며 막걸리 병을 흔드는 신림꼬께님의 반주에 맞춰 아침과 함께 막걸리 속으로 빠져들어간다. 이것이 전주(前酒)다. 빗속에 아침을 먹고 각자 쉬는가 싶더니 신림꼬께님으로부터 호출이 왔다. 뭐 박속낚지가 어찌되었다나~ 우리는...
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기분 좋은 건강소식 2014.10.27해당카페글 미리보기
상사는 뭐라고 할까? ◆7. 적당한 스트레스는 건강에 좋다. 모든 사람들에게는 신경 쓰이는 일이 있다. 그리고 그런 스트레스가 많으면 건강에 나쁘다는 것도 안다. 그러나 마감시간이 정해져 있을 때, 처리할 수 있다는 감이 잡히면 안심이 된다. 이렇게...
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약선요리로 자비전파하는 선재스님 2006.05.22해당카페글 미리보기
달래·부추·무릇)를 쓸 수도 있는 거예요. 말만 잘하면 절에서 새우젓 얻어먹는다는 속담이 있지요? 그게 맞는 소리예요. 절에도 새우젓이 있다고요. 물론 소량이고 비상시 약으로 쓰기 위한 거지만. 선식은 맑은 음식이고 지혜를 주는 음식이에요. 재료...
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서민의 애환이담긴 국밥. 2006.04.27해당카페글 미리보기
전화를 하니 역시 반쯤은 잠에 취한 목소리로 세상만사가 귀찮다고 합니다. "그럼 집에 있어라. 참, 여기 순대국 집이야." 잠시 후, 득달 같이 달려 온 친구가 국물까지 추가로 청하고, 눈물 콧물 흘려가며 정신없이 퍼 먹습니다. 가만히 보고 있으려니...
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부산의 볼거리와 맛집 2005.08.16해당카페글 미리보기
간다고 하니 대뜸 돌아오는 말이 “거기 와 가는데,뭐 하러 가는데.”였다. “서울 촌놈이라서,그래서 간다. ”라고 말하고 용두산공원으로 향했다. 로얄관광호텔 옆으로 공원을 올라가는 에스컬레이터가 생겼다. 몇해 전만 해도 죽 늘어선 계단으로...
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해장국 종류와 효능 2007.12.26해당카페글 미리보기
뭐니뭐니해도 땀을 뻘뻘 흘리고 코를 풀어가며 먹는 뜨끈뜨근한 해장국이 제격이다. 해장국이라면 흔히 선짓국이나 콩나물국을 떠올리지만 각 지방마다 독특한 풍속과 특산물, 조리법에 따라 다양한 해장국이 있다. 서울은 주로 소뼈를 고아낸 국물에 선지...
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복날보양식! 다른집엔 뭘 해 먹지? 2006.07.05해당카페글 미리보기
삼계탕 말고 색다른 메뉴가 없을까? 소문난 손맛 가진 7인의 주부가 공개한 별미 보양 메뉴. ▶생활요리 전문가 김외순 “얼큰 육개장과 담백한 해물로 입맛 돋워요” 각종 잡지와 사보, 방송을 통해 실용 요리를 선보이고 있는 요리연구가 김외순씨는...
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31번/삐삐롱스/7월17일/금/50점 2009.07.18해당카페글 미리보기
2조각 부추전1/3장 쇠고기국한그릇 근력운동 (시간/갯수) ①데일리운동 ②순환2셋 ③ 간식 : ④ [점심]시간기입 12:00콩밥 2/3...② ③ 간식:참외1개 ④ [저녁] 시간기입 3:00 커피1잔 국수한그릇 오렌지쥬스1/2잔 ①올바른식단 (30점) 30 점 ②미션을...