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마장호 수변길을 다녀와서! 2023.07.13해당카페글 미리보기
조리법이 비슷하다(라드를 박아 익힌 프리캉도처럼 브레이징하기, 갈빗대가 붙은 등심처럼 토막 내어 그릴에 굽기, 에스칼로프처럼 썰어 소테하기, 와인소스에 익히거나 오븐에 로스트하기 등). 러시아식 전통 철갑상어 요리에는 기다림(en attente)라 는...
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Re:볏짚삼겹살 ▶ 벗짚향 삼겹살 ? & 전국 훈제오리집.... 2010.06.30해당카페글 미리보기
저도 잘은모르지만 시중에판매되고있는 훈제요리의 향과 맛을 내려면 조리시간이 2시간이상 걸리더라구요 ..믿고먹고 ..팔고...소금에찍어 싱싱한 야채와드시면 진정한 고기맛을 느낄수 있을꺼에요.. 참고로 땟깔좋은 고기선택법은 생고기일때만 가능...
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훈제 2020.06.15해당카페글 미리보기
풋고추를 볶아도 좋고 훈제오리고기와 토란을 볶아도 맛이 별미이다. 훈제음식 주의할 점 훈제는 오래동안 보존하기 위해 가공시...훈제를 조리할때 기름에 튀기지 말고 찌거나 볶는 조리법을 사용하는 것이 좋으며 푸른 야채 등 다른 싱싱한 식재와 함께...
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깊은샘 일놀이 자연속학교 차림표 2023.05.25해당카페글 미리보기
보는 법 - 파란색 : 조리 후 냉동 - 녹색 : 조리 후 냉장 - 빨간색 : 재료만 썰고 다듬어 냉동 6/5(달) 6/6(불) 6/7(물) 6/8(나무) 6/9(쇠) 아침 2. 어묵국 3. 두부조림 6.김치콩나물국 7.감자볶음 11.소고기미역국 12.김치볶음 15.유부팽이된장국 16...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
같은 조리법이 유명하고, 닭고기는 통닭구이로 먹거나 백숙처럼 삶은 뒤 살만 발라내 다시 요리를 하는 식으로 많이들 먹는다...유럽 요리가 그렇듯, 고기는 일단 삶거나 굽는다. 그 외 오리(Ente)나 거위(Gans) 통구이가 한국의 전 시리즈처럼 크리스마스...
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갭 투자 2023.04.27해당카페글 미리보기
YnwMT 다향오리 1등급 훈제 오리 슬라이스 COUPANG www.coupang.com 1.개요 시세차익을 목적으로 주택 매매가와 전세가의 차액(gap)이 적은 집을 고른 후에, 주택을 매입 전후로 바로 전세 세입자를 구하는 것을 말한다.[1] 전세가율이 높을수록 투자에...
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탐미식당 <포르투갈> 2023.02.18해당카페글 미리보기
튀김조리법과 쌀, 아몬드, 레몬, 오렌지, 북아메리카로부터는 설탕, 동양으로부터 여러 향신료를 가져다 사용하였습니다. 포르투갈 음식 구글 이미지펌 - 칼도베르데 #칼도 베르데 (Caldo verde) 서민의 대표음식으로 가장 푸짐하게 식사하는 저녁 만찬의...
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남원 맛집 2023.02.22해당카페글 미리보기
바른 조리법으로 찜닭의 맛을 살리려 노력합니다. 항상 신선하고 연구 개발된 식단으로 여러분을 찾아 뵙겠습니다. 언제나 내 가족이 먹는다는 생각으로 정직하고 깨끗하게 정성을 다하는 저희 업소를 찾아주십시오. 자연을닮은사람들의 자부심을 걸고...
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냉면·김밥 속 이것이 식중독 범인이었다..심하면 사망 2022.07.07해당카페글 미리보기
닭, 오리, 달걀 등의 가금류와 돼지 등 동물의 장내나 자연에 퍼져 있다. 37도에서 가장 잘 자라는 것으로 알려져 있으며...균도 세균성 감염형 식중독을 일으킨다. 오염된 육류, 훈제연어같은 육가공류, 유제품에서 주로 발견되지만 채소를 오염시키기도...
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오리고기 보양식 맛도 좋고 기력 회복에도 좋은 <오리고기 파스타> 2022.09.06해당카페글 미리보기
요리법짙은 초록빛에 숨겨진 풍부한 영양효능 시금치는 샐러드나 페스토 등 양식에도 잘 어울리는 식재료다. 우리 식탁에 자주 올라오는 시금치는 한국인에게 친숙한 식재료 중 하나이다. 소풍 갈 때 싸가는 김밥에도 단 한 줄이지만 시금치가 빠지면 어딘...