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굴밥 만드는법 2016.01.14해당카페글 미리보기
넣은다음 쌀다시마도 넣어준다 ***물은 평소보다 적게 잡고 쌀다시마를 넣으면 굴밥이 더 감칠맛이 난다*** 밥이 되는 동안 달래장을 만들어준다 김이 솔솔~~~ 굴밥이 완성되면 아래위로 잘 섞어준다 잘 익은 열무김치 한가지와 굴밥이랑 굴밥양념장으로...
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만능간장 만드는 법의 재료는? 2014.04.18해당카페글 미리보기
맛간장만드는법 한참전에 맛간장을 잔뜩 만들어서 냉장보관하면서 다 먹었어요. 진간장 사다 먹었더니 어찌나 짠지 다시 집에서 맛간장을 만들었어요. 재료를 보면서 신맛 쓴맛 단맛 매운맛 짠맛 오맛을 손과 머리에 표시하면서 읽으십요. 재료는 이렇게...
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달래장 2019.04.26해당카페글 미리보기
갑니다. 아무생각없이 한숟갈 푹 떠서 밥을 비볐는데 입안에 봄내음이 크~~~~~ 나오는길에 사모님께 달래장 좀 얻어서 눈누난나 신나게 왔네요. 입맛없으신 분들 달래장 어떠신가요? 만드는 법 하나 퍼 올립니다 ^^ https://miniunime.blog.me/221482022233
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탱굴탱굴 야채 굴밥 과 달래장 2008.01.15해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1. 쌀은 씻어서 물기빼서 30분간 두세요. 2. 밥 지을 때 들어갈 육수 만들기 : 물 2컵 반에 다시마 손바닥 크기 1/3장 넣고 10분간 끓여서 육수 우려내시구요, 여기에 굴을 살짝 데쳐냅니다. 3. 쌀을 냄비에 앉히고, 여기에 채썬 무를 섞어...
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향긋한 봄내음, 달래 손질법과 달래장, 달래전 레시피 2018.03.15해당카페글 미리보기
살짝 으깨주면 알싸한 맛이 배가 된다. ◇ 알싸하고 향긋해 ‘달래장’ ▷ 재료 달래 50g, 홍고추 1개, 간장 7수저, 물 2수저...1수저, 매실청 1수저, 참기름 1수저, 참깨 2수저 ▷ 만드는 법 1. 달래 알뿌리 부분을 물에 담가 껍질을 벗겨내고 물에...
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탱굴탱굴 야채굴밥과 달래장 2007.02.18해당카페글 미리보기
한쪽 얹어서 먹으면 정말 끝내줍니다. 그리고 달래장은 밥에 비벼먹은 것 말고도 마른 김이랑 구워서 먹어도 참 잘 어울리니...1 티스푼, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루(취향따라 적당히) 반큰술 만드는 법 1. 쌀은 씻어서 물기빼서 30분간 두세요...
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박솔미---달래장 ~ 2022.03.04해당카페글 미리보기
[117회] 박솔미 - '달래장' 레시피 관리자 2022.03.04 14:50:06 조회수 39 ■ 요리 재료 양조간장 150ml, 진간장 50ml, 식초 1T...1/2단, 참기름, 깨소금, 홍고추 1개, 청양고추 1개 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 달래를 잘게 썰고, 홍고추와 청양고추를...
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4월 20일 감자 개떡, 열무두부무침, 달래장, 씀바귀 나물 2011.04.21해당카페글 미리보기
삶아 간수를 뺀 두부를 으깨고 집간장으로 간한다. ⑥ ④에 ⑤, 깨소금을 넣고 버무리면 완성. 3) 달래장 - 재료 : 달래, 집간장, 고춧가루 - 만드는 법 : ① 달래를 다듬어 물에 담가 놨다가 깨끗하게 씻는다. (매운 맛을 덜기 위해 물에 담가 놓는다) ②...
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리코타 치즈 달래장- 리코타 치즈 - 성장통에 좋은 요리 2010.03.27해당카페글 미리보기
재료 ] 우유 1L 소금 1/2ts 식초 5Ts 달래장; 달래 간장 1Ts 물 1Ts 설탕 1ts 깨 1ts 참기름 1ts [만드는 법] 1. 냄비에 우유를 넣고 끓인다. 2. 약한불로 줄여 저어가면서 소금과 식초를 넣는다. 3. 10분정도 끓여준다 4. 통에 천을 깔고 3을 붓고 물기를...
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구운김과 달래장 2021.04.11해당카페글 미리보기
https://youtu.be/R2WX-LphW6s -만드는 법- 김을 마른 팬에 앞,뒤로 구워낸다. 달래를 1cm크기로썬다. 달래 양념장을 만든다...통깨,올리고당,참치액젓) 달래와 양념장을 함께 버무린다. 김을 먹기 좋게 썰어 접시에 낸다. 달래장을 작은 그릇에 담아낸다.