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봄동달래 겉절이 | 요리 코너 2013.04.17해당카페글 미리보기
고소하고 달달한게 씹을때마다 입안에 봄이 가득~ 들어오는거 같더라구요.^^ 오늘아침 이 봄동달래겉절이로 밥한그릇 뚝딱! 했네요.ㅎㅎ (봄동달래겉절이 레시피) 재료= 봄동한줌, 달래조금, 간장1스푼, 까나리액젖1스푼, 생수1스푼, 식초1/2스푼, 설탕1...
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달래 겉절이 2008.02.03해당카페글 미리보기
달래 겉절이 재료: 달래 1줌, 홍고추 1개. 앵념장: 고추장1작은술, 고추가루 약간, 다진대파1작은술, 감식초 1작은술, 깨소금 약간, 만드는법: 1. 달래는 흐르는 물에 여러번 행구어 돌과 흙을 완전히 제거해준다 2. 홍고추는 반으로 잘라 씨를 제거한후...
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달래겉절이 2008.02.18해당카페글 미리보기
◈ 요리명 : 달래겉절이 달래 200g, 무 100g, 실고추, 통깨, 겉절이양념(간장1큰술, 젓갈1큰술, 고춧가루 1½큰슬, 다진마늘 1작은술, 설탕1작은슬, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술) ◈ 요리하기 1. 달래는 머리와 꼬리 부분을 깨끗이 다듬어 씻어 3...
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자연에서 스스로 키워진 귀한것들로 만든 달래부추겉절이와부침 2012.10.10해당카페글 미리보기
두었어요~~ 부추와 달래는 너무나 연해서 겉절이 식으로 담았답니다 부추와 달래를 먹기좋은 크기로 잘라 준비해요 여기에 고춧가루와 멸치액젓과 마늘 그리고 매실과 사과갈은것 조금... 당근과 양파만 썰어넣어 살살무침해주니 부추와 달래 겉절이 정말...
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타마을 어르신이 주신 달래 2024.03.28해당카페글 미리보기
어찌나 깨끗하니 다듬고 씻어서 주션네요~~~ 꼭 다른분들 모르게 살짝 건네 주시는 손길~~울컥합니다^^ 아침에 겉절이 무침했드래요~~~~
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봄동달래겉절이 2010.02.18해당카페글 미리보기
봄동3포기,달래150g,고추가루3큰술,액젓3큰술,매실액1큰술,간마늘1큰슐,통깨1큰술,설탕1큰슐 봄동은 밑둥을 잘라 씻어주고 달래와 봄동은 먹기좋게 잘라준비 위의 양념을 넣어 버무려 10분쯤 둔다() 고추가루가 물이 베면 봄동과 달래를 양푼이나 볼에...
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봄동 겉절이~ 달래와 사과넣은 상큼한 봄동 겉절이 2016.02.15해당카페글 미리보기
빨라지고 밥 한 그릇 뚝딱 비우겠지요~!! 봄동은 아삭하고 달래의 쌉싸름한 맛과 사과의 아삭하고 달큼함이 !!!!!!!!! 입안에서...났답니다~!~ 봄이 오기도 전에 이처럼 아삭하고 맛있는 봄동 겉절이에 입맛이 길들여지면 자꾸만 새로운 맛을 찾게...
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배추 열무 달래 겉절이 김치했어요 2018.04.22해당카페글 미리보기
머리잘라서 꽃부분은 잘라내고 담았더니 노란입이 많치안네요 열무김치는. 국물만들어서 넣고 담았어요 요즘 산에가면 달래많초 저도 달래깨다 김치담았어요 속없어도 구수하니 맛있네요 전 파란잎에 밥싸먹는걸 좋아하거든요 지금은 걸절이로 익으면 국수...
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달래 쑥 겉절이 2010.04.14해당카페글 미리보기
않다. 나물 바구니 들고 아랫밭에 내려가 어정대다 민들레, 냉이, 망초, 쑥을 뜯고 겨울을 난 쪽파도 몇 개 뽑았다. 뒤란에서 달래도 몇뿌리 후벼왔다. 요즘처럼 나물이 연할 때 부지런히 겉절이를 해 먹어야지. 겉절이 양념을 하여 버무렸다. 쑥으로는...
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[봄 나물 ] 달래 쌈배추 겉절이 ~~ 내 뇌를 지키는 봄나물 2011.03.04해당카페글 미리보기
살살 잘 섞는다 ( 손으로 하면 풋내 나는거 아시죠?) 양념은 각자 개인 입맞에 맞게 넣으세요.. 봄냄새가 나는 달래와 쌈배추 겉절이 ~~~ 꼬소하고 상큼합니다 아삭아삭 ~~~~~~~~~~~~ 새콤하게 요렇게 상큼하게 무쳐서 된장국 까지 한뚝배기 있으면 그만...