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맛집여행 백종원이 극찬한 바로 그 집 2024.06.11해당카페글 미리보기
복튀김, 복찜 등 복요리 전문점입니다. 진하고 구수하게 우려진 결명자차가 소화를 도와주어 더욱 편한 식사를 할 수 있습니다. 특히 김치복국은 전날 술을 마신 분들에게 해장용으로 제격인 음식이자 다시 술을 부를 만큼 얼큰하고 시원하며 새콤한 맛이...
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협심증 2024.06.08해당카페글 미리보기
한 곳에서라도 급성이나 만성으로 협착(수축 등의 원인에 의해 혈관 등의 통로의 지름이 감소하는 것)이 일어나는 경우, 심장의 전체 또는 일부분에 혈류 공급이 감소하면서 산소 및 영양 공급이 급격하게 줄어들어 심장근육이 이차적으로 허혈 상태에...
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동지가 두고 간 임무 2024.06.09해당카페글 미리보기
있는 곳이 공산주의는 아니더라도 이카리아나 팔랑스텔 같은 18세기 몽상가들이 꿈꾸던 데리라. 북구는 러시아혁명 여파로 바람 앞 촛불 같은 왕국을 지키려 사민주의를 내밀며(복지국가) 성난 노동자들 분노를 겨우 달랬다. 웃기는 건 2차대전 뒤 식민...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
시중에서 파는 가지는 생으로 먹을 때 달큰한 맛은 없거나 적고 호불호 갈리는 쓴맛이 약간 있다. 껍질은 조리할 때보다 덜 질깃하다. 가지는 조리법에 따라 맛이 굉장히 차이나며, 신선도와 온도, 보관 방법에 따라서도 맛이 변하기 쉬운 식재이다. 특히...
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어머니 사시는 그 나라에는/권정생 2024.05.26해당카페글 미리보기
먼 곳 이승에다 아들 딸 모두 흩어 두고 가셨다 버들고리짝에 하얀 은비녀 든 무명 주머니도 그냥 두시고 기워서 접어 두신 버선도 신지 않으시고 어머니는 혼자 훌훌 가셨다 어머니 가실 때 은하수 강물은 얼지 않았을까 차가워서 어떻게 어머니는 강물을...
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고방서예[3195] 백거이(白居易)한시 모음(1부)-194수- 2024.05.25해당카페글 미리보기
소나무 파는 자에게 一束蒼蒼色(일속창창색) : 한 묶음 푸르고 푸른 빛 知從澗底來(지종간저내) : 골짜기 아래에서 온 것을 알겠다. 斸掘經幾日(촉굴경기일) : 찍어서 파낸지가 몇 일이나 지났나 枝葉滿塵埃(지섭만진애) : 가지와 잎에 흙먼지가 가득하다...
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빛바랜 사진첩 속에는:전민 시선집 2024.05.22해당카페글 미리보기
희미한 껍질 한 쪽 들어와 차지 않는다 안개 낀 거리의 골목도 겨울비를 맞으며 걷다가 목노에 앉아 입술을 마주치던 따스한 유리컵의 촉각도 되살아나는데 화단에 꽃씨를 묻고 기다리던 기억이 떠오르지 않는다 몇 년 전 사귀었던 안경 쓴 여자의 이름이...
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구민들이 직접 추천해 줬어요! 서울 동작구 맛집 5곳 2024.05.30해당카페글 미리보기
팔각도는 닭 특수 부위 전문점으로 인생 숯불닭갈비를 맛볼 수 있는 곳입니다. 무척 깔끔하고 단정한 느낌의 인테리어로 우정 여행, 데이트코스를 추천해 드리는 맛집입니다. 메인메뉴인 숯불닭갈비를 주문하면 김치, 생와사비, 줄기장아찌, 백김치...
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울릉도 먹방 투어 Old & New 2024.05.18해당카페글 미리보기
가시가 닭 볏을 닮아 ‘닭새우’, 꼬리까지 세로무늬가 뻗친 물렁가시붉은새우는 ‘꽃새우’, 붉은색 가로무늬가 특징인 도화...새우 상차림. 주문을 하면 손님 상 위에서 대가리를 떼고 껍질을 벗기는 해체 작업을 보여준다. 떼어낸 새우 대가리는 튀김...
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겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
껍질튀김, 황태껍질볶음, 황태채국, 황태양념구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등...황태덕장은 그 명성도 대단하고 유래와 이야기가 많은 곳이다. 독특한 강원도인의 삶과 문화가 깃든 용대리 황태 이야기를...