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당근라페와 샌드위치 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
STEP 1 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 채칼 또는 칼을 이용해서 가늘게 채를 썰어주세요. STEP 2 볼에 채 썬 당근을 담고 소금을 뿌린 후 골고루 섞어 10분 정도 절여주세요. STEP 3 볼에 오일 소스 재료를 넣어 섞어주세요. STEP 4 절인 당근에 오일...
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눈영양에 최고 비타민A의 황제 당근전 2024.04.02해당카페글 미리보기
준비물 : 당근 2개, 소금 1작은술, 전분 2큰술, 계란 2개 식용유 3큰술 *** 당근의 베타카로틴 비타민 A는 지용성이어서 당근을...깨끗이 씼어내고 감자칼로 껍질을 벗겨줍니다 2. 중간채칼날 정도 굵기로 채썰어줍니다 3. 소금을 넣고 잘 섞어서 줍니다 4...
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후렌치 당근 살라드 2024.03.12해당카페글 미리보기
꼭 만들어달라고...ㅎ 만든후 바로 먹는게 최고의 맛! 미리 당근을 채 쳐서 냉장보관했다 나중에 드레싱하기도해요. 이것조것 해...가늘기보다 혹시 '샐러드 마스타' 기구 있으면 거기서 채칼굵기가 딱 좋음 (나의 생각) 스테이크 or 펜후라이드 생선곁에...
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당근 새우 올리브파스타 2023.01.04해당카페글 미리보기
보다작고 길다) 3개, 소금·후춧가루 약간씩, 슬라이스한 레몬 3조각, 딜 약간 <만들기> 1. 스파이럴라이저(회전 채칼)를 이용해 당근으로 면을 뽑는다. 2. 팬에 올리브유를 두른 후 양파, 당근 면, 새우, 브로콜리니순으로 넣고 채소의 색이 연해질 정도...
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순메밀가루로 구수하고 쫀득한 부침개 부쳤어요 2024.07.08해당카페글 미리보기
넣어 줄 애호박ㆍ당근 가는 채칼로 썰어 준비했어요 깻잎은 물에 담가 놓아서 사진에서 빠졌네요 다른 가루 첨가없는 순우리 메밀가루를 물에 풀어줍니다. 숟가락으로 저어도 잘 풀어지네요. 준비한 호박ㆍ당근ㆍ깻잎 넣어 골고루 잘 섞어줍니다. 좀 되직...
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설마 자해공갈단은 아니겠지? 2024.06.06해당카페글 미리보기
보면 그건 절대 아닌거 같다 덕분에 본의 아니게 압력밥솥에 밥하기, 식세기 돌리기, 에어플라이 돌리기, 죽기계 작동법, 당근 채칼로 썰기 다 배웠다 이제 어디 갔다둬도 굶어죽지는 않겠다 안 그래도 늙어버린 손 고무장갑을 못끼는 스타일이니 수십번의...
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혼자 먹는 저녁~ 2024.06.07해당카페글 미리보기
양배추, 당근,양파,오이 채칼로 썰어 소금, 식초, 설탕 넣고 절인 후 물에 헹구어 건져~ 크게 한 줌 꼭 짜서 밥 한 주걱 넣고 부추 한 줌 잘라 보태고 계란 후라이 얹어 튜나액젓 1티스픈, 고추가루, 소금, 깨소금, 참기름 넣어~ 비벼 비벼 야채비빔밥...
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오이를 주세요! 2024.07.04해당카페글 미리보기
다시 닭죽.. 아무리 맛나는 습식을 따줘도 냄새맡고 가버리는데 그래도 닭야채즉은 잘먹으니 다행일까요 게으른 계모라 채칼로 당근호박 밀어서 다져서 닭가슴살과 쌀읗 넣고 끓이는 간단죽 오늘 아침도 침 흘릴 정도로 쓰디쓴 약을 먹고 과일 힌입 먹고...
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어느 요리와도 잘 어울리는 샐러드 요리<당근샐러드> 2023.11.05해당카페글 미리보기
더해도 잘 어울려요. 양념 소금(약간), 설탕(0.5), 꿀(1), 레몬즙(1.5), 올리브유(1), 씨겨자(0.5), 마요네즈(1) 당근 샐러드 만드는 법 (총 4단계) 1. 당근과 사과는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 길이로 곱게 채 썰고, Tip. 채칼이나 치즈 그레이터를 이용...
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오이냉면 2024.06.14해당카페글 미리보기
육수(900㎖) 선택 재료 당근(1/2개) 양념 설탕(1), 식초(2) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 1. 오이와 당근은 스파이럴라이저 또는 채칼로 길게 채 썰고, 2. 냄비에 물(5컵)과 달걀을 넣어 12분간 삶은 뒤 찬물에 10분간 담가 식히고, Tip_달걀은...