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동인동 찜갈비의 매력 2011.05.17해당카페글 미리보기
찌개 대신 현재의 찜갈비가 주 메뉴가 되면서 찜갈비 골목이 형성됐다. 동인동 찜갈비는 대구 특유의 매운맛이 살아 있는 전통...알려지면서, 대구를 찾는 관광객은 꼭 들르고 싶은 필수코스로 여기고 있다. ◆맛=동인동 찜갈비는 고춧가루와 마늘을 이용...
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(5월 4일 월요일) 찜하고 싶은 맛! 칠향찜닭vs대구매운찜갈비 2009.05.05해당카페글 미리보기
189-15 맛대로 빌딩 ◎ 두 번째 주자, 멀리 대구에서 올라온 ‘매운찜갈비’라예~ 찌그러진 양은냄비에서 배어나오는 소갈비맛...고향의 味! 미남미녀에서 보여드립니다. ☎ 찜갈비 / 엣추억동인동 / 02) 516-5765 ☞ 서울시 강남구신사동 511-5번지 http...
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★인천★ 동인동 양푼 찜갈비 , 스지탕 ★ 2006.08.07해당카페글 미리보기
이름 : 대구 동인동 양푼 찜갈비 (전화 : 032-865-9966) ★장소 : 인천 신기촌 신기시장 에서 인하대 후문쪽으로 100미터 정도 도로변에 위치 ★매뉴 : 찜소갈비(10000) ,스지탕(8000) ,삽겹살(6000), 갈치조림(15000) ★반찬 : 김치,깍두기,김치파 전...
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파주의 맛집, 장원 양재기 찜갈비 2018.12.21해당카페글 미리보기
느끼하지 않으면서 깔끔하고 살짝 매운 맛이며, 국물이 거의 없고 많은 마늘과 양념이 많이 들어가는것이 특징인 대구 동인동식 찜갈비 입니다. 두사람이 먹기에 고기의 양은 많지 않았지만, 찜갈비 상태도 좋고 부드러워 만족스러운 맛이였으며, 누룽지와...
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동인찜갈비골목 2019.03.21해당카페글 미리보기
개업하고 확장하여 현재의 찜갈비 골목으로 자리매김 하였다. 동인동 찜갈비는 대구 특유의 매운맛이 살아있는 전통 음식이기도...널리 알려지면서, 현재 전국 각지에서 동인동 찜갈비를 맛보기 위해 대구를 찾는 발걸음이 늘고 있다. 갈비하면 일반적으로...
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[신사동]동인동갈비찜 2007.03.21해당카페글 미리보기
매운찜갈비, 동인동. 대구 동인동에 있는 찜갈비 골목이 원조라고 한다. 서울에서 대구식 매운찜갈비를 먹기 쉽지 않는데...속에 고기가 엄청 들어있다. 맛은 맵기는 한데..무작정 매운것이 아니라 매콤하다는 것을 느낄 정도로 잘된 양념이 갈비의...
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동인동-서울특별시 강남구 신사동 511-5 삼화불교대학1층 2011.04.09해당카페글 미리보기
지역 메뉴로 유명하다. 제대로 된 요리 한 번 안 해보고 대구로 시집간 새색시가 시어머니를 모시고 사는 동안 야무진 손맛과...배워 음식점을 오픈했다. 보통 쇠갈비는 맵지 않지만 동인동식 매운 찜갈비는 이름에서도 알 수 있듯이 목구멍이 칼칼할 정도...
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[대구맛집]1박2일에서 양준혁이 강호동과 먹었던 동인동찜갈비 드셔 보셨나요? 2011.05.20해당카페글 미리보기
올들어 경상도 지방 몇군데를 여행하면서 짜고 맵다는 경상도 음식에 대한 편견이 많이 사라졌지만 동인동 찜갈비를 먹어보고는 역시 매운맛은 경상도 음식이다라는 생각이 다시들었다. 30여년전인 1982년, 대구에 처음 왔을때 대구가 고향인 모시던 영감...
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여러분은 동인동 찜갈비 어떠세요? 2009.02.22해당카페글 미리보기
예전에 동인동 찜갈비 먹어보고 다시 안가고 싶은 곳이라고 하더군요... 그렇게 맛없었냐고 하니깐..사람들은 많이 있던데.. 자기 입맛엔 전혀 아니라구요.. 저도 갔다오고 아..동생이 그런 말을 한 이유가 이거구나..싶더군요.. 양념 많이 넣은 떡볶이...
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동인동 찜갈비 만들기 2019.02.24해당카페글 미리보기
썸네일은 완성된 찜갈비 입니다 ^^ 오늘의 재료 갑자기 매운 소갈비찜이 먹고싶어서 슈타인에게 저녁메뉴로 어떨까 물어봤더니.. 동인동 찜갈비 스타일의 찜요리를 해주겠다는군요 오호 ㅇㅅㅇ)/ 슈타인은 대구출신이라 몇 번인가 찜갈비 골목 이야기를...