카페검색 본문
카페글 본문
-
겨울철의진객 흰살생선대구. 2010.01.10해당카페글 미리보기
대구는 크게 인기가 있으며, 구수하고 담백한 맛이 납니다. 스테이크로 즐기는 대구요리 낮은 칼로리로 다이어트에 인기 대구는 겨울철이 제철이기도 하지만, 생선의 특성이 겨울과도 잘 맞습니다. 영상 5도~12도 정도의 추운 바다에서 사는 내한성 어족...
-
국내산 수산물 판매합니다~!(선물세트용 반건조 대박대,활 왕새우,국내산 생물홍어,국내산 새우젓,냉동새우살,국내산 반건조생선-박대,대구,순살고등어,황석어) 2020.09.08해당카페글 미리보기
새우철 소금구이로 드셔보세요~~!! 머리는 잘라서 버터구이나 튀겨서 드시면 고소하니 아주 맛있어요~~^^ 남은건 보관하셨다가 새우튀김으로 드셔도 맛있답니다~~!! 키로 2만원 국내산 활 왕새우 (활어) 2키로 4만 5천원(택배,포장비 포함) 국내산 활...
-
임자배가잡은 횟감 숫치민어,국내산 생물홍어,국내산 새우살,각종 반건조 생선들(박대,대구,순살 고등어,조기,황석어-깡다리)판매합니다~~!! 2020.08.07해당카페글 미리보기
여름철 대표 고급 음식인 보양식 민어드셔보세요~~!! 부레랑 탕거리 같이 보내드립니다~~!! 껍질도 뜨거울문에 살짝 데쳐서 기름장에 찍어드시면 별미에요~~^^ 회로 드시고 남은건 냉동 보관하셨다가 비오는 날 부침가루 묻혀서 전으로 드셔보세요...
-
대구 지리(생선 맑은 국) 2015.01.03해당카페글 미리보기
날. 처와 같이 나와 책 몇권을 우체국에서 부치고 계란 등 몇가지를 사러고 가서 물 좋은 대구 중치 한마리를 샀다. 철따라 나오는 식자재와 음식을 즐기는 내가 대구를 모른 척하고 지나갈 수는 없다. 우리집 겨울철 세시 음식은 반드시 대구를 먹는다...
-
임자배가 잡은 횟감 숫치민어,병어,횟감 덕자,국내산 새우젓,국내산 새우살,국내산 각종 반건조 생선들(대구,박대,순살 고등어,조기,황석어)판매합니다~~!! 2020.08.06해당카페글 미리보기
여름철 타우린이 풍부한 원기회복에 좋은 농어드셔보세요~~!! 지금 농어가 제철인 만큼 살이 쫄깃하니 맛있답니다~~!! 탕거리 같이 보내드리니 드셔보세요~~!! 키로 1만 5천원,택배,손질비 별도 1만 2천원 횟감 농어 6.1키로 10만 4천원!!!(손질,택배비...
-
[대구맛집/수성구/들안길]겨울철 별미......과메기......한솔갈치멸치회 2011.02.16해당카페글 미리보기
겨울철 별미....과메기를 요즘 모르시는 분 안계시겠죠.... 구룡포 찬 해풍을 온몸으로 바로 맞으면서....꾸덕꾸덕....얼렸다...특유의 질감과 맛의 풍미를 맛볼수있는 .... 과메기... 대구의 맛집 일번지라 할수있는 들안길에서.... 과메기집을...
-
해당카페글 미리보기
-
[박태균의 약선] 대구/고단백 · 저지방식품, 겨울철 제 맛 2012.11.14해당카페글 미리보기
기자의 약선] 대구 한국교직원신문 2012-11-12 고단백 · 저지방식품, 겨울철 제 맛 알과 내장, 눈알까지 버릴 것 없어 농림...같아요. 나의 산란기인 11월∼2월은 맛ㆍ영양의 절정기이며 봄이 되면 기름기가 쏙 빠져 맛이 떨어집니다. 나는 흰살 생선...
-
'가을 전어는 없다' 계절잊은 가을 생선 20140928 2014.09.28해당카페글 미리보기
6월 초부터 전어를 들여와 현재 마리당 600~750원 가량에 판매하고 있다. 겨울 탕거리로 선호하는 대구도 '철 없는' 생선 대열에 합류했다. 대구는 씨가 마른 국산 명태 대신 가을. 겨울 탕거리용으로 많이 먹는 생선. 올해는 여름부터 어획량이 크게...
-
북유럽 여행(14) - 베르겐 2024.06.29해당카페글 미리보기
겨울철에도 평균기온이 영상이며 지형적인 영향으로 연평균 강수량이 2,000mm 이상으로 유럽에서 가장 비가 많이 오는 곳 중의 하나이며 상대적으로 눈은 노르웨이에서 가장 적게 오는 곳이다. 비외르그빈이라 불렸던 이 도시는 1070년 노르웨이의 올라프...