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대신동 청죽일식당 상견례 최고의 일식집에서 먹는 계절의 별미 생대구회와 탕 2019.02.13해당카페글 미리보기
특이하게 대구알젓갈 ~ 사진 중앙 부분 ~ 이 올려져 있다, 또한, 가자미조림도 좋았고, 겨울에 먹으면 보약이라는 무채까지 있으니 좋다, 참 좋다, 생대구탕 필자의 탕 그릇에 대가리가 들어 있었는지는 기억이 나지 않는다, 촬영할 때 그림이 잘 나오는...
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왕실의 최고 강장제 2018.01.31해당카페글 미리보기
이 대구탕 한 그릇에 기력이 회복되어 눈이 밝아지고 몸이 가벼워진다. 중년 남성은 혈맥이 낡고 약해져 콜레스테롤이 증가하기...조선조 내관 상선직(종2품)은 겨울철 1백일 동안 대구두부탕을 수라상에 반드시 올렸다 전해진다. 우리나라 연안 바닷물...
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<서구>토종 버섯마을! 2015.11.07해당카페글 미리보기
맑은 대구탕,진한 육개장 등 아주 다양하게 있지만 오늘은 버섯전골로 속을 풀어 보기로 했다 대구에는 버섯요리를 잘 하는 집이 그렇게 많지 않다 경산버섯요리집과 팔공산 버섯요리집이 유명하지만 오늘은 시내에 있는 버섯집으로... 지나가면서 몇 번...
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여수, 통영, 거제…봄엔 남도여행 2016.03.12해당카페글 미리보기
근대 서구 열강들의 틈바구니에서 수난을 당하기도 했다. 그래서 거문(巨門)이라는 이름이 더없이 잘 어울리는 섬이다. 그럼에도 불구하고 거문도라는 지명은 인물에서 비롯되었다는 얘기가 더 설득력 있게 들린다. 거문(巨文), 즉 ‘학문을 하는 큰 인물...
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[펌] 남은 반찬 또 사용하다 적발된 음식점 86곳 - 2010년도 2010.12.20해당카페글 미리보기
신대구탕(부산 사하구 하단동 525번지 21)·돌섬(평택 합정동 771-1) ▶ 올 상반기 적발업소 76곳 김미(서울 중구 북창동 20-2)·벤허(서울 중구 다동 114)·남강(서울 중구 서소문동 120-18)·목우촌숯불갈비(서울 용산구 신계동 25-4)·미래분식(서울...
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재미있는 수산물 이야기 (6) - 대 구 - 2005.11.13해당카페글 미리보기
산모에게 대구탕을 끓여 주었고, 씻지 않은 대구를 그대로 달여 구충제를 대신하기도 했다. 대구는 이름 그대로 입이 큰 물고기(大口魚)이다. 입이 큰 만큼 먹성도 대단해 청어, 명태, 가자미, 오징어 문어, 새우등을 통째로 먹어치우는 것은 말할 것도...
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먹고 ― 주전부리의 천국 대구 2019.06.26해당카페글 미리보기
육개장을 대구탕(大邱湯)이라고도 부른다. 육개장 맛집도 많다. 그중 옛집식당은 삼대를 이어 한자리를 지켜온 식당이다. 큼직...못 먹어 본 사람은 있지만 한 번만 먹은 사람은 없을 정도로 대구를 넘어 전국에서 인기가 높은 곳이다. 하루에 80마리 한정...
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
밥상 대구 달서구 미가식당 냄비밥 7회 7080 서울의 맛! - 서대문 밥상 서울 서대문구 서대문 원조 통술집 돼지갈비 7회 7080 서울의 맛! - 서대문 밥상 서울 서대문구 철길떡볶이 떡볶이 & 튀김 & 순대 7회 7080 서울의 맛! - 서대문 밥상 서울 서대문구...
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[맛집/부산] 다모앙 맛집 2024.7.27 2019.01.28해당카페글 미리보기
식당(대구탕12,5생선구이12,5동태탕10,5)https://place.map.kakao.com/11962918(될놈은된다님 추천) 동구 중앙대로 225 초량밀면(밀면한그릇과 왕만두!! 추천) https://place.map.kakao.com/27365831 동구 중앙대로180번길 6-11 황산밀면(7천) https...
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최악의 한정식집 .... 가조 2007.03.18해당카페글 미리보기
게 서구전신전화국 맞은편에 구공탄막창 , 구 대영학원 근처 팔각정의 매콤한 아나고 , 북성로에 끝집이라는 북성로 우동고기...맛있는 곳들이 많지만 그래도 30여년 동안 맛들인 대구가 그립네요... 근데 근데 얼마전 아버지 칠순으로 그냥 가족끼리...