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낚시가서 먹기만하고 온 이야기. 2011.12.31해당카페글 미리보기
본격적으로 먹는 시간, 열기와 전갱이 학꽁치를 회뜨고, 호래기를 찌고, 혹시 안주 모자라까봐 미리 준비한 쇠고기도 굽고...통영 중앙시장에 있는 동광식당입니다. 원래는 복집으로 유명하지만 겨울에는 대구가 제철이어서 대구지리도 하고 또 겨울이...
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한국의 젓갈 2021.12.05해당카페글 미리보기
꼴뚜기젓 호래기젓으로 불리며 꼴뚜기를 소금에 절여 고추가루, 참기름 등에 양념해서 반찬으로 먹는다. 젓갈 중에서 비린내가 상당히 적은 편으로 단체급식이나 식당의 반찬으로 자주 등장한다. 3∼4월에 알이 없고 크기가 작은 꼴뚜기를 골라 소금에...
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용원시장과 대구회 그리고 몽돌 해수욕장 2015.12.28해당카페글 미리보기
갯사람과 갯생물로 갯내가 품품 품어져 나오네요 처음 본 대구 활어는 엄청나게 커서 신기하더라구요 ~ 큰넘으로 한마리 잡아서...다른 횟감하고 식감이 틀리지만 담백함이 있네요 처음본 호래기라는데 쭈꾸미 새끼같이 생겼더라구요 ㅎ 맛은 쏘쏘~ 제입은...
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제30차 역사문화탐방 참가자 모집(예향의 고장 경남통영기행) 2014.10.22해당카페글 미리보기
4148) ◇ 회 비 : 4만원(45인승 관광버스출발, 조식.중식, 간식제공, 뒤풀이- 희망자에 한함) 기행지 안내 세 병 관 조선시대의 지방 관아 건물이다. 경상, 전라, 충청 삼도수군을 총 지휘했던 곳인 통제영 본영의 중심건물이다. 선조 37년(1604) 제6대...
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상호 "국수촌"과...꼴뚜기 및 전어회 2017.07.25해당카페글 미리보기
사진은 대구일 가능성이 매우 높습니다 마무리 오늘 아침...본점앞 비가 내리면.... 다음날은 꼭 물청소를 하는편 인데요 이유는 바닥의 저저분함에 지붕과 벽면의 저저분함이 합쳐져서... 보기와는 달리 많이 지저분 합니다 비가 내려도 약간의 기술을...
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바다의 향연 9편- '통영' (완결편). 2018.04.26해당카페글 미리보기
튀김과 회....얼음의 용도가? <-멸치회 <-멸치튀김 <-멸치밥....멸치회 넣고 비비면...... 3. '분소식당'...도다리쑥국의 명가 쌍벽을 이루는 '수정식당'이 있는데 거기는 회정식도 유명....여기는 도다리쑥국 전문 <- "줄을 서시요"......... <-복국...
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카톡방 이야기 (8월 6일.목) 2015.08.07해당카페글 미리보기
부산 대구 등지에서 사는 모든 친구님네들. 모두 모두의 건투를 빕니다. 북유럽 여해하는 성환친구 ! 벌써 귀국날짜가 내일이네. 무사히 집에까지 잘 안착하 시기를 기원합니다. <전윤수> 16방을 위해 항상 애 많이 쓰시는 방장님께 감사할 따름 입니다...
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2015년 8월 29일~30일 달성서씨청년회 상반기 선영탐방2 2015.09.03해당카페글 미리보기
21:30 대구도착 ★달성서씨청년회 선영탐방 (주부공 거제문중 재실 및 선영방문) * 일 시 : 2015. 8. 29(토) 18:00 ~ 2015. 8. 30(일) 09:00 * 장 소 : 거제시 사등면 오량리 신계재실 * 참석인원 : 달성서씨청년회 서경덕수석부회장님 외 26명 서환렬회장...
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2010년 마창 함안 73회 송년회를 마치고... 2010.12.13해당카페글 미리보기
음식 호래기회 고소한 두부 떡 과일........ 보고픈 친구들 한자리에 모두모여 아무 부담없이 즐겁고 신나게 잘 놀고. 마무리 까지 깔끔하게 마치게 된 마창 함안 73회 2010년 송년의 밤 어느 하나 부족함없이 성황리에 잘 마무리된것 같다는 생각을 해...
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진주맛집(하대동) - 복있는 집(복수육) 2013.11.08해당카페글 미리보기
있는데 대구쪽 복음식인 복불고기가 있는게 좀 특색있어 보인다. 또하나 졸복회가 있어 바로 땡겼다.... 졸복회???? 황복회나 일식집에 가면 가끔 주는 복 사시미 몇점은 먹어봤지만 졸복회는 이름조차 처음 보기에 냉큼 쥔장에게 질문을 해본다. "진짜...